Միացյալ Նահանգները, Բրազիլիան և Եվրոպան աշխարհում տավարի մսի խոշորագույն արտադրողներն են, դժվար է պատկերացնել, որ այլ երկրներ, օրինակ՝ Աֆրիկան, կարողանան մրցակցել:Աֆրիկան հսկայական մայրցամաք է, և նրանց անասունները վերջին մի քանի դարերի ընթացքում ստիպված են եղել հարմարվել շրջակա միջավայրի տարբեր պայմաններին: Մենք այնքան ենք սովորել կովերի տեսակներին, որոնք պարբերաբար տեսնում ենք այստեղ՝ ԱՄՆ-ում որ մենք հաճախ չենք էլ մտածում, թե ինչ այլ տեսակներ են ապրում աշխարհի տարբեր ծայրերում: Դուք կարող եք զարմանալ, երբ իմանաք, որ կան ավելի քան 150 խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակներ, որոնք բնիկ են Աֆրիկայում: Այսօր աշխարհի այս մասում կա անասունների բազմազանության խճանկարը, և մենք ձեզ կներկայացնենք այն ցեղատեսակները, որոնք այսօր առավել տարածված են Աֆրիկայում:
Աֆրիկյան խոշոր եղջերավոր անասունների լավագույն 9 ցեղատեսակները՝
1. Նգունի անասուն
Նգունի ցեղատեսակը բնիկ է Հարավային Աֆրիկայի որոշ մասերում: Նրանք իրականում հնդկական և եվրոպական ցեղատեսակի հիբրիդ են, որն ի վերջո ներկայացվել է բանտու խոսող որոշ ցեղերի: Այս կովերը հայտնի են իրենց բարձր պտղաբերության և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությամբ: Նրանք ունեն բազմագույն մաշկ՝ բազմաթիվ տարբեր նախշերով։ Այնուամենայնիվ, նրանց ամենատարբեր առանձնահատկությունները ներառում են նրանց սև ծայրով քթերը և ցածր արգանդի վզիկի կռունկը:
2. Անկոլե-Վատուսի խոշոր եղջերավոր անասուն
Չնայած խաչասերումը այս խոշոր եղջերավոր կենդանիներին շատ ավելի տարածված է դարձրել այստեղ՝ ԱՄՆ-ում, այս կովերը ծագում են սանգա տավարի ցեղատեսակների խմբից, որոնք ծագում են արևելյան և կենտրոնական Աֆրիկայի մասերից: Նրանք սովորաբար կարմիր են, բայց կարող են լինել տարբեր գույներով:Այս կովերն առանձնանում են նրանով, որ ունեն անսովոր մեծ եղջյուրներ, որոնցից ոմանք յուրաքանչյուր կողմից հասնում են երեք ոտնաչափ երկարության:
3. Աֆրիկյան խոշոր եղջերավոր անասուններ
Կանվանվում է նաև Աֆրիկաներ, այս տավարի ցեղատեսակը բնիկ է Հարավային Աֆրիկայում և գրեթե անհետացել էր 20-րդ դարի սկզբին: Բարեբախտաբար, այս կովերը վերադարձել են: Նրանք հաճախ ունեն մուգ կարմիր գույն՝ երկար ոտքերով և մակերեսային մարմիններով։ Նրանք նաև լավ դիմադրություն ունեն շոգ, չոր պայմաններին, քանի որ նրանց քրտինքի գեղձերն ավելի ակտիվ են, քան տավարի այլ տեսակները։
4. Bonsmara Cattle
Սա տավարի ևս մեկ ցեղատեսակ է, որը ծագում է Հարավային Աֆրիկայի երկրից։ Այս կովերը բուծվել են խիստ արածեցման համար մերձարևադարձային կլիմայական գոտիներում, որտեղ այն ժամանակ շատ խոշոր եղջերավոր անասուններ ջերմության հանդուրժողականություն չունեին: Բոնսմարայի խոշոր եղջերավոր անասունները կարմիր բաճկոններ ունեն և պետք է եղջյուրազերծվեն՝ բուծման չափանիշներին համապատասխանելու համար:
5. Բորան Քեթլ
Բորանի կովերը Արևելյան Աֆրիկայի ամենահայտնի տավարի ցեղատեսակներից են: Նրանք առաջին անգամ բուծվել են Եթովպիայի հարավային մասերում: Այս կովերից շատերն ունեն սպիտակ կամ եղջյուրավոր բաճկոններ, ընդ որում, արուներից շատերն ընդհանուր առմամբ ավելի մուգ են: Նրանք լավ են հարմարված մակաբույծներին դիմակայելու և վաղ հասունանալու համար։
6. Ն'Դամա
Արևմտյան Աֆրիկայից եկած N’Dama ցեղատեսակը սովորաբար կոչվում է նաև Boenca կամ Boyenca խոշոր եղջերավոր անասուն: Այս խոշոր տավարի խոշոր եղջերավոր անասունները ծագել են Գվինեայի լեռնաշխարհում: Նրանք տրիպանատոլերանտ խոշոր եղջերավոր կենդանիներ են, ինչը նշանակում է, որ դրանք կարելի է պահել ճանճերով վարակված վայրերում՝ առանց հիվանդությունների բռնելու։
7. Drakensberger Cattle
Այս հաստափոր, խոշոր, սև գույնի ցլերը ծագել են Հարավային Աֆրիկայում և տարածված են դարձել ամբողջ աշխարհում: Նրանց վերարկուները երկար են և հարթ: Հասուն ցուլերը կարող են կշռել մինչև 2500 ֆունտ:Նրանց հաճախ բուծում են կաթնարտադրության, բարձր բերրիության և նույնիսկ խառնվածքի համար։
8. Աբիգար Քեթլ
Աբիգարի խոշոր եղջերավոր անասունները սովորաբար հանդիպում են Արևելյան Աֆրիկայում և օգտագործվում են հիմնականում կաթնամթերքի բուծման համար: Նրանք կարող են արտադրել ավելի քան 4 բաժակ կաթ յուրաքանչյուր լակտացիայի համար և մայրցամաքի ամենադժվար կենդանիներից մի քանիսը: Դիմացկուն են երաշտին, շոգին, ջրի սակավությանը, հիվանդությունների բռնկմանը։
9. Սպիտակ Ֆուլանի խոշոր եղջերավոր անասուն
Ֆուլանի խոշոր եղջերավոր անասունները ևս մեկ կարևոր ցեղատեսակ են Աֆրիկայում: Նրանք նվաճվել են Ֆուլանիների կողմից և սպիտակ գույնի` քնարաձև եղջյուրներով: Կան նաև Կարմիր Ֆուլանի խոշոր եղջերավոր անասուններ, բայց դրանք առանձնացված են սպիտակից թե՛ ծագման, թե՛ ներկա գտնվելու վայրում:
Ինչպե՞ս են անասունները հասել Աֆրիկա
Աֆրիկայում հայտնաբերվել են ավելի քան 100 խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակներ, որոնցից շատերը իրականում այնտեղ չեն սկսվել:Այսօր Աֆրիկայում խոշոր եղջերավոր անասունների մեծ մասը եկել է այն տարածքներից, որտեղ ներկայումս բնակվում են Իրաքը, Հորդանանը, Սիրիան և Իսրայելը: Այսպիսով, ինչպես են նրանք հայտնվել այնտեղ: Այս կենդանիները մեծ մասամբ սկսել են գաղթել հարավ և խառնվել տեղական տեսակների հետ հազարավոր տարիներ առաջ։ Նրանց գենոմներից շատերը դեռ նման են խոշոր եղջերավոր անասուններին, որոնք առաջին անգամ ընտելացվել են Մերձավոր Արևելքում: Իհարկե, սա նրանց ճանապարհորդության միակ ձևը չէ: Մարդ ճանապարհորդները տեղից տեղ են տեղափոխել անասունների տարբեր ցեղատեսակներ: Ժամանակի ընթացքում դրանք լայն տարածում են գտել, և այսօր լավագույն ցեղատեսակներից շատերը կարելի է գտնել աշխարհի տարբեր երկրներում:
Եզրակացություն. Աֆրիկյան խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակներ
Աֆրիկան ստեղծել է ամենագեղեցիկ, եզակի արարածներից մի քանիսը, որոնք ներկայումս շրջում են մեր մոլորակներով: Թեև այսօրվա խոշոր եղջերավոր անասունները ընտելացված են, հաճելի է հասկանալ այս կենդանիների պատմությունը և թե ինչպես են նրանք հայտնվել այն վայրերում, որտեղ գտնվում են ներկայումս: Աֆրիկայում ապրելը նշանակում է, որ դուք պետք է հարմարվեք դաժան միջավայրին, և զարմանալի է, որ այնքան շատ ցեղատեսակներ կարողացել են հարմարվել շոգին և հիվանդություններին, որ ԱՄՆ-ի անասուններից շատերը չեն կարողանա հանդուրժել:
