Drakensberger խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակը հայտնի չէ մարդկանց մեծ մասում, հատկապես նրանց, ովքեր չեն աշխատում տավարի մսի միջազգային արդյունաբերության մեջ: Այնուամենայնիվ, հարավաֆրիկյան այս ցեղատեսակի խոշոր եղջերավոր անասունները շատ դրական հատկանիշներ ունեն, որոնք այն դարձնում են իդեալական և շահավետ գյուղատնտեսական կենդանիներ աճեցնելու համար: Այս հոդվածը պարունակում է էական տեղեկություններ տավարի այս քիչ հայտնի ցեղատեսակի մասին:
Արագ փաստեր Դրակենսբերգերի մասին
| Ցեղատեսակի անուն՝ | Դրակենսբերգեր |
| Ծագման վայրը՝ | Հարավային Աֆրիկա |
| Օգտագործում՝ | Կաթի արտադրություն; միս |
| Ցուլ (տղամարդ) Չափս՝ | 1800–2400 ֆունտ |
| Կով (էգ) Չափս՝ | 1200–1585 ֆունտ |
| Գույն՝ | Սև |
| Կյանքի տևողությունը՝ | 14 տարի և ավելի |
| Կլիմայի հանդուրժողականություն: | Հանդուրժում է ծայրահեղ շոգին և ցրտին |
| Խնամքի մակարդակ՝ | Հեշտ |
| Արտադրություն՝ | Տավարի |
| Ըստ ցանկության: | Հնազանդ խառնվածք; մայրական գերազանց ունակություն |
Drakensberger Origins
Դրակենսբերգերը Հարավային Աֆրիկայի բնիկ է: Drakensberger-ը ձեռք է բերվել պորտուգալացի հետախույզ Վասկո դա Գամայի կողմից 1497 թվականին՝ այս տարի դառնալով պատմության մեջ առաջին անգամը, որ գրանցվեց տավարի ցեղատեսակը: Drakensberger-ը մշակվել է մի քանի դարերի ընթացքում: Ի սկզբանե, այս տավարի ցեղատեսակը որոշ ժամանակ կրում էր Vaderland cattle անվանումը, մինչև որ անունը կրկին փոխվեց ու դարձավ Uys խոշոր եղջերավոր անասուններ այն բանից հետո, երբ Uys ընտանիքը աշխատեց բարելավելու և պահպանելու ցեղի որակը: 1947 թվականին ցեղատեսակը պաշտոնապես վերանվանվեց Դրակենսբերգեր՝ ի պատիվ այն տարածաշրջանի, որտեղ շրջում էին անասունները։
Դրակենսբերգերի բնութագրերը
Հայտնի լինելով որպես չափազանց դիմացկուն և հարմարվող՝ Drakensberger-ը մշակել է բնական դիմադրություն տզերի միջոցով փոխանցվող հիվանդությունների դեմ; այս հիվանդությունները կարող են հանգեցնել կովի մահվան: Սա ապացուցվեց, երբ դրանք խոտաբույսեր ստացան հոլանդախոս վերաբնակիչների կողմից, երբ նրանք ճանապարհորդում էին ամբողջ երկրով մեկ նոր բնակավայրեր, որոնք հայտնի են որպես Մեծ ճանապարհ:
Նրանց վերարկուի փայլն ու շքեղությունն ունեն առավելություններ. այն վանում է միջատներին, որոնք կարող են վարակներ կամ հիվանդություններ առաջացնել և արտացոլում է արևի շողը՝ օգնելով նրանց ավելի սառը մնալ: Նրանք ունեն կարճ, ամուր ոտքեր, ինչը նրանց դարձնում է լավ քայլող կոշտ տեղանքով և զառիթափ բլուրներով: Նրանց ծանր հոնքերը պաշտպանում են նրանց արևի ճառագայթներից և միջատներից։
Drakensberger խոշոր եղջերավոր անասունները հեշտ խառնվածք ունեն և բավականին հնազանդ են։ Նրանք հեշտությամբ մշակվում և աճում են բուծողների կողմից: Տավարի այս ցեղատեսակը կարող է ապրել ավելի քան 14 տարի՝ արգասաբեր մնալով իրենց կյանքի մեծ մասը: Կովերն ունեն բարձր պտղաբերություն և հեշտությամբ հորթեր են ծնում։ Հորթերն արագ աճում են իրենց մոր կաթի որակի և քանակի պատճառով, սակայն կրծքից կտրվելուց հետո շարունակում են արագ գիրանալ: Այս բոլոր հատկանիշները հաստատում են այս խոշոր եղջերավոր անասունի «շահույթի ցեղատեսակ» կոչումը:
Օգտագործում
Drakensberger խոշոր եղջերավոր անասունի օգտագործումը տավարի մսի համար է։ Հարավային Աֆրիկայում տավարի մսի համար օգտագործվում են բազմաթիվ տավարի ցեղատեսակներ, և Drakensberger-ը այն ընդգրկում է ամենաբարձր որակի տավարի մսի թոփ 10-յակում:Նրանց միսը նկարագրվել է որպես շատ հյութալի, հյութալի և բուրավետ: Հետևի հատվածները ամենաթանկ կտրվածքներն են: Այնուամենայնիվ, դժվար է Հարավային Աֆրիկայից դուրս գտնել Drakensberger տավարի միս: Թեև այս տավարի ցեղատեսակն ունի բարձր կաթի արտադրություն, Դրակենսբերգերը չի օգտագործվում կոմերցիոն կաթի արտադրության համար:
Արտաքին տեսք և տարատեսակներ
Drakensberger խոշոր եղջերավոր անասունները միջին շրջանակի ցեղատեսակ են, երկար և խորը մարմնով և ունեն սև հարթ շերտ: Նրանց եղջյուրները կարճ են և կոր։ Հասուն ցուլերը կարող են կշռել 1800-2400 ֆունտ, մինչդեռ կովերն ավելի քիչ են կշռում 1200-1585 ֆունտ միջակայքում: Ծնվելիս հորթերը կշռում են մոտ 75 ֆունտ։
Դրակենսբերգերի մեծամասնությունը խաչասերված չէ Հարավային Աֆրիկայի տնտեսություններում. Այնուամենայնիվ, Ավստրալիայում հաջողությամբ խաչասերվել է Black Angus խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղի հետ: Black Angus խոշոր եղջերավոր անասունների տավարի միսը հայտնի է իր քնքշությամբ՝ շնորհիվ մսի մարմարի։
Բնակչություն, բաշխվածություն և բնակավայր
Ներկայումս Դրակենսբերգերի բնակչությունը գերազանցում է 20000-ը, որոնցից 14000-ը մաքուր կով են, իսկ մնացածը՝ արուները: Հարավաֆրիկյան տավարաբույծների կողմից Դրակենսբերգերի մաքրությունը պահպանելու համար մեծ ջանք ու հոգատարություն է գործադրվում: Դրակենսբերգերի մեծամասնությունը մնում է Հարավային Աֆրիկայում. Այնուամենայնիվ, 2004-ին Դրակենսբերգերի մի քանի տասնյակ սաղմ ուղարկվեց Ավստրալիա՝ խաչասերվելով Բլեք Անգուս ցեղի հետ: 2009թ.-ին Ավստրալիան ձեռք բերեց ևս մի քանի տասնյակ սաղմ՝ Դրակենսբերգերի ցեղատեսակի երամակ ունենալու համար:
Քանի որ Drakensberger խոշոր եղջերավոր անասունները բնիկ են Հարավային Աֆրիկայում, նրանք հարմարվել են ծայրահեղ շոգին և զրոյական ցածր ջերմաստիճաններին: Այս խոշոր եղջերավոր անասունները բարգավաճում են նույնիսկ անորակ կեր փնտրելով կոշտ տեղանքում:
Դրակենսբերգերը լավ են փոքրածավալ գյուղատնտեսության համար:
Կան մի քանի նկատառումներ, երբ խոսքը վերաբերում է խոշոր եղջերավոր անասուններին և մանր հողագործությանը:Տավարի միսը և կաթնամթերքը միշտ պահանջարկ ունեն ԱՄՆ-ում, ուստի փոքր անասնաբուծությունից շահույթ ստանալու լավ հնարավորություն կա: Միջին հաշվով, ֆերմերները երկու տարվա ընթացքում կարող են օգտագործել եղջերու մսի համար: Տավարի գոմաղբը նաև լավ պարարտանյութ է արտադրում, որը կարող է օգտագործվել մշակաբույսերի վրա կամ վաճառվել այլ տնտեսություններին: Անասունների փոքր նախիրը նույնպես կարող է օգուտ քաղել իրենց արոտավայրերից իրենց գոմաղբից: Անշուշտ, կան նաև այլ ծախսեր, որոնք պետք է հիշել թեկուզ մեկ կով կամ ցուլ շահույթ ստանալու համար: Երբեմն փոքր ֆերմերները չեն կարող իրենց թույլ տալ այդ լրացուցիչ ծախսերը:
Հասկանալի չէ՝ արդյոք Դրակենսբերգերը լավն են փոքր հողագործության համար։ Այնուամենայնիվ, քանի որ այս կոնկրետ ցեղատեսակը կարող է դիմակայել ծանր պայմաններին, ունի հնազանդ խառնվածք, հեշտությամբ կեր է փնտրում և դիմացկուն է տզերի միջոցով փոխանցվող հիվանդություններին, տավարի այս ցեղատեսակը կարող է ընդունելի լինել փոքր հողագործության համար: Այս բոլոր գործոնները կարող են հեշտացնել Drakensberger-ի փոքր երամակ ունենալը մյուս տավարի տավարի համեմատ:
Եզրակացություն
Կարծր և հանգիստ Drakensberger խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակը եղել է հուսալի և հեշտ պահպանվող գյուղատնտեսական կենդանի: Իրենց բարձր պտղաբերությունից մինչև մահացության ցածր մակարդակ՝ Դրակենսբերգերն ապացուցում են, որ իրենց ձեռնտու է աճեցնել նուրբ տավարի միս արտադրելու համար: Թեև նրանց տավարի միսն այնքան էլ ճանաչված չէ միջազգային մասշտաբով, այն համարվում է որակյալ։
Սակայն, չնայած Դրակենսբերգերը ամուր եղջերավոր է, նրանց դեռ տարածք է պետք արածեցնելու համար: Եթե նույնիսկ մեկ Դրակենսբերգերի համար հասանելի է միայն մեկ ակր հողատարածք, ապա սա բավականաչափ մեծ հողատարածք չէ, որպեսզի նրանք արածեն և թույլ տան, որ արոտավայրը նորից աճի: Սակայն կովերին կարելի է պահել փոքր հողատարածքներում, քանի դեռ նրանց կերակրում են: Ֆերմերը կարող է հավասարակշռել կովերի կերակուրը փոքր հողամասում արածելուց՝ բարձրորակ կովերի կերով:
