Ոչխարները չափազանց բազմակողմանի նպատակներ ունեն՝ տերերին սպասարկում բուրդով, մսով և կաթով: Դարավոր գյուղատնտեսական կյանքի ընթացքում նրանք հաճախ սննդի և հագուստի արտադրության հիմնական աղբյուրն էին: Նույնիսկ ինդուստրացման ողջ ընթացքում ոչխարներն իրենց արժեքը պահպանում էին բազմաթիվ ֆերմերների համար: Այսօր շատ ֆերմայի սեփականատերեր հետաքրքրված են ոչխարաբուծությամբ, և դուք կարող եք նրանցից մեկը լինել։
Կաթնամթերքի որոշ ցեղատեսակներ ավելի լավն են, քան մյուսները՝ կախված իրենց նպատակային նշանակությունից: Եթե դուք մտածում էիք հոտը կաթի արտադրության համար, որո՞նք են ձեր լավագույն տարբերակները: Ստորև ներկայացված են լավագույն ոչխարներից հինգը, որոնց կարող եք ունենալ, եթե ցանկանում եք կաթ արտադրող ոչխարների փոքր համայնք:
5 լավագույն ոչխարները կաթի արտադրության համար
1. Արևելյան Ֆրիզիական ոչխարներ
Արևելյան Ֆրիզիական ոչխարը ծագումով Գերմանիայից է՝ արժանանալով իր ոչխարների զարմիկների շարքում ամենաարդյունավետ կաթ արտադրողի կոչմանը: Աշխարհով մեկ սփռված Արևելյան Ֆրիզիական ոչխարը կրում է կենցաղային կաթ արտադրող ամենաբարձր տիտղոսը:
Այս ոչխարները բավականին զգայուն են և հայտնի չեն որպես ոչխարների ամենահարմարվող ցեղատեսակը։ Այնուամենայնիվ, շատ բուծողներ կխաչեն դրանք տարբեր տեսակի ոչխարների հետ՝ ավելի կոշտ տարբերակներ ստեղծելու համար:
Արևելյան Ֆրեզիայի ոչխարներն այնքան մեծ չեն, որքան մյուսները, միայն կշռում են առավելագույնը 200 ֆունտ: Նրանք լակտացիայի ընթացքում օրական ահռելի ընդհանուր առմամբ 1 գալոն կաթ են արտադրում։
Արևելյան Ֆրիզիական ոչխարները շատ հաճելի արարածներ են, որոնք նրանց խնամելու համար քամի են դարձնում:
2. Lacaune Sheep
Ինչպես ենթադրում է անունը, Lacaune ոչխարը գալիս է Ֆրանսիայի Lacaune-ից: Շատ փորձություններ և սխալներ եղան, երբ նրանք առաջին անգամ փորձեցին օգտագործել այս ցեղատեսակը կթելու համար: Նրանք ի սկզբանե հայտնի չէին իրենց բարձր բերքատվության համար: Սակայն սելեկտիվ բուծմամբ կաթի արտադրությունը ժամանակի ընթացքում զգալիորեն ավելացավ։
Այս ոչխարները աներևակայելի հարմարվող են, լավ են աշխատում կոշտ տեղանքում և կոշտ կլիմայական պայմաններում: Այս հատկանիշները ցանկալի են ֆերմերների համար, քանի որ դրանք բախվում են նվազագույն բնապահպանական խնդիրների: Նրանք շատ լավ են վարվում նաև արոտավայրերի արածեցման հետ:
Այս ոչխարները միջին չափի են, չափահաս կշռում են մինչև 220: Նրանք արտադրում են ընդհանուր առմամբ 74 գալոն լակտացիայի սեզոնի համար: Ներկայումս շատ մարդիկ ջանասիրաբար աշխատում են Lacaune ոչխարի կաթից տարբեր պանիրներ ստեղծելու համար։
Եթե նրանք լավ սոցիալականացված են, կարող են ընկերական լինել մարդկանց հետ։
3. Awassi Sheep
Ավասին աներևակայելի հետաքրքիր արտաքինով ոչխար է, որի արուներն ունեն երկար գանգուր եղջյուրներ: Այն բնիկ է Հարավարևմտյան Ասիայում, հիմնականում Իրաքում: Պատմության ընթացքում այս ցեղատեսակը ծառայել է ինչպես ոչխարի, այնպես էլ կաթի հետ կապված նպատակների։
Awassi ոչխարները դիմացկուն են և դիմացկուն բազմաթիվ հիվանդությունների և հիվանդությունների: Մայրերը հակված են շատ սիրալիր և հոգատար իրենց սերունդներին: Նրանց հարմարվողականությունը և բուծման հաջողությունը երկու գրավիչ գործոն են, երբ դուք պատկանում եք այս հոտին:
Ավասի ոչխարները կարող են կշռել մինչև 200 ֆունտ, հատկապես, եթե դրանք խոյ են: Բայց ոչխարների մեծ մասը մնում է 110 ֆունտ կիլոգրամի սահմաններում: Նրանք յուրաքանչյուր լակտացիայի ցիկլում արտադրում են մոտ 175 ֆունտ կաթ։
Awassi ոչխարները լավ են վարվում արածելիս և հարմարվում են բազմաթիվ տեղանքների և կլիմայական պայմանների:
Տես նաև. Ոչխարները լավ կենդանիներ են դարձնում: Այն, ինչ դուք պետք է իմանաք:
4. Իսլանդական ոչխար
Իսլանդական ոչխարը ընտելացված ցեղատեսակ է Իսլանդիայից։ Թեև դրանք լայնորեն օգտագործվում են իրենց համեղ բրդի արտադրության համար, դրանք դեռևս այսօր օգտագործվում են հիմնականում որպես մսի աղբյուր Իսլանդիայում:
Տեղեկություններ կան, որ Իսլանդիայում իսլանդական ոչխարների շահույթի ավելի քան 80%-ը բաժին է ընկնում նրանց մսին։ Մնացած 20%-ը ստացվել է կաթի արտադրությունից։ Նրանց կաթն իրականում հայտնի էր որպես Իսլանդիայի աղքատ մարդու կաթ մոտ 1000 տարի:
Իսլանդական ոչխարը միջին չափի ոչխար է, որը կարող է սպասել մինչև 220 ֆունտ: Նրանք օրական արտադրում են մինչև 2 ֆունտ կաթ։ Թեև դրանք այսօր չեն օգտագործվում առևտրային կաթի համար, դրանք դեռ օգտագործվում են բազմաթիվ տնային տնտեսություններում՝ կաթի արտադրության համար։
Իսլանդական ոչխարները հանգիստ խառնվածք չունեն. նրանք շատ արագ են ոտքի վրա և անկախ: Բայց նրանք շատ արոտավայրերում հմայիչ հավելումներ են անում։
5. Ասաֆ ոչխար
Ասաֆ ոչխարները Իսրայելից ընտելացված ոչխարների տեսակ են։ Այն ստեղծվել է արևելյան ֆրիզիական և ավասսի ոչխարների համադրմամբ։ Այս արդյունքը հատկապես ցանկալի էր նրանց գերկաթնատվության շնորհիվ։
Մինչ Ասաֆ ոչխարները գեղեցիկ կաթ են արտադրում, նրանք երկակի նշանակության ցեղատեսակ են: Շատ շրջաններում մսի համար նաև Ասաֆ ոչխարների հոտեր են աճեցնում:
Առավելագույնը, Ասաֆ ոչխարը կշռում է մինչև 240 ֆունտ: Դա նշանակում է, որ նրանք ավելի մեծ ցեղատեսակ են, բայց նույնքան ցանկալի, հատկապես մսի նպատակների համար: Այս ոչխարները դիմացկուն են և նաև արժեքավոր իրենց բազմաթիվ դրական հատկությունների համար:
Քանի որ Ասաֆ ոչխարները հաճախ կարող են միանգամից մի քանի գառ ունենալ, նրանք ավելի բարձր կաթնատվություն ունեն, քան մյուս ցեղատեսակները: Այսօր Իսրայելում այս ցեղատեսակի պահանջարկն աճում է։
Վերջնական մտքեր
Այսպիսով, եթե դեռ մտածում եք ոչխարների հոտը կթելու համար, դուք ունեք մի քանի տարբերակ: Ոչխարաբուծությունն անպայման իր պարգևներով է գալիս: Չնայած այս ոչխարները մեծ քանակությամբ կաթ ունեն, դուք կարող եք նաև ձեռք բերել երկակի նշանակության հոտ՝ ձեր բոլոր կարիքները բավարարելու համար:
Անկախ նրանից, թե որ ցեղատեսակն եք ընտրում, վստահ եղեք, որ սեղանին կաթ կլինի։
Հետաքրքրվա՞ծ եք ավելին իմանալ ոչխարների մասին: Դիտեք դրանք:
