Հարցրեք ձեր շանը, թե ինչպես է նա սիրում իր ձվերը, և նա հավանաբար կպատասխանի՝ «Այո, խնդրում եմ: «Շների մեծամասնությունը հաճույք է ստանում ձու ուտելուց, անկախ նրանից, թե դա չափազանց հեշտ է, արևոտ կողմը, խաշած կամ ցանկացած այլ ձև, որը կարող եք մտածել դրանց պատրաստման մասին: Բայց ի՞նչ կասեք հում ձվի մասին: Արդյո՞ք անվտանգ է ձեր շանը հում ձվով կերակրելը:
Պատասխանը ոչ է:Ավելի լավ է խուսափեք ձեր շանը հում ձվերով կերակրելուց: Թեև այս հարցում հակասական կարծիքներ կան, ձեր շանը հում ձու տալու ռիսկերը գերազանցում են հնարավոր օգուտները:
Հնարավո՞ր է շներին կերակրել հում ձվերով:
American Kennel Club-ը խորհուրդ է տալիս շների համար կպչել եփած ձվերին: Այն հում կերակրելու հետ կապված որոշակի ռիսկեր կան.
- Salmonella: Salmonella-ն մանրէների տեսակ է, որը կարելի է գտնել հում ձվի մակերեսին: Ե՛վ շները, և՛ մարդիկ կարող են վարակվել սալմոնելոզով, որը սննդամթերքով փոխանցվող լուրջ հիվանդություն է՝ աղտոտված հում ձվեր ընդունելով: Ախտանիշները ներառում են ջերմություն, փսխում և փորլուծություն:
- Բիոտինի անբավարարություն. ձվի սպիտակուցը պարունակում է ավիդին կոչվող ֆերմենտ: Այս ֆերմենտը գործում է՝ կապելով բիոտինը՝ B վիտամինի մի տեսակ, որն աջակցում է պատշաճ մարսողությանը, նյութափոխանակությանը և մաշկի ու վերարկուի առողջությանը: Երբ շները կանոնավոր կերպով օգտագործում են հում ձվի սպիտակուցը, ավիդին ֆերմենտը, ի վերջո, կարող է նրանց օրգանիզմում առաջացնել բիոտինի պակաս:
- Այլ բակտերիաներ. ձվերը կարող են արագ փչանալ, նույնիսկ եթե պատշաճ կերպով պահվեն: Եթե ձեր շունը վատ ձու է ուտում, նա կարող է տառապել սննդային թունավորմամբ։
Չնայած այս հնարավոր ռիսկերին, այնուամենայնիվ, խուճապի կարիք չկա, եթե ձեր շունը պատահաբար հում ձու է օգտագործում: Ի տարբերություն մարդկանց՝ շները իրենց ստամոքսում ունեն տարբեր pH մակարդակ, ինչը նրանց ավելի դիմացկուն է դարձնում սննդային հիվանդությունների նկատմամբ։
Նրանք նույնպես պետք է երկար ժամանակ օգտագործեն մեծ քանակությամբ հում ձվի սպիտակուցներ՝ բիոտինի անբավարարություն զարգացնելու համար:
Բացի այդ, շատ շների տերեր, ովքեր զբաղվում են հում կերակրմամբ, որը հաճախ ներառում է հում ձու, երդվում են իրենց ընտանի կենդանիների վրա իրենց տեսած դրական ազդեցություններով: Որոշ մարդիկ հում ձու են կոտրում իրենց շան կերակուրի վրա: Այնուամենայնիվ, դուք միշտ պետք է խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժի հետ նախքան ձեր շանը հում ձու կերակրելը:
Ձուն լավ է շների համար
Ձուն հարուստ է սպիտակուցներով, վիտամիններով, հանքանյութերով և ճարպաթթուներով, որոնք կարող են օգնել ձեր շանը առողջ պահել: Դրանք էական ամինաթթուների հիանալի բնական աղբյուր են, որոնք կարևոր են ձեր ձագի առողջ մկանների և հյուսվածքների զարգացման համար: Ձուն նաև հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով, որոնք կարող են օգնել ձեր շան մաշկը և վերարկուն առողջ պահել:
Նույնիսկ ձվի կեղևն ունի որոշ օգուտներ ձեր շան համար, քանի որ դրանք կալցիումի և այլ հանքանյութերի հիանալի աղբյուր են: Այսպիսով, այո, ձուն կարող է հիանալի հավելում լինել ձեր շան սննդակարգում:
Ինչպես անվտանգ կերակրել ձվերը շներին
Պատշապես պատրաստված ձուն ձեր ձագի համար սպիտակուցի և այլ սննդանյութերի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Ահա մի քանի խորհուրդ, որին պետք է հետևել ձեր շանը ձու կերակրելիս.
Տվեք ձեր շանը միայն եփած ձու
Ձվերը նախ եփեք ձեր շանը տալուց առաջ: Դուք կարող եք դրանք եռացնել, խառնել կամ խաշել: Սա կսպանի ձվի վրա առկա սալմոնելլայի ցանկացած բակտերիա և կկանխի սննդային թունավորումը։
Ձեր շների համար ձու եփելիս այն հնարավորինս պարզ պահեք։ Խուսափեք յուղով տապակելուց, աղ ու համեմունքներ ավելացնելուց կամ այլ բաղադրիչներով եփելուց։
Պահպանեք մատուցվող չափսերը փոքր
Ձուն հարուստ է ճարպերով և կալորիաներով, այնպես որ ձեր շանը շատ մի կերակրեք: Տվեք այն որպես պատահական հյուրասիրություն, ոչ թե որպես կերակուր փոխարինող: Բացի այդ, շատ ձու ուտելը կարող է գազ առաջացնել, և ոչ ոք դա չի ուզում:
Պահպանեք ձվերը պատշաճ կերպով
Ձեր ձվերը թարմ պահելու և փչանալուց խուսափելու համար պահեք սառնարանում։
Միշտ ստուգեք ձվերը գունաթափման կամ բշտիկների համար
Զգուշացեք փչանալու նշաններից ձեր շան ձվերով կերակրելուց առաջ: Գունաթափված կեղևները, բշտիկները, կեղևի ճաքերը կամ ձվի շուրջը հաստ սպիտակ թաղանթն այն նշաններն են, որ ձուն վատացել է:
Եթե տեսնում եք այս նշաններից որևէ մեկը, դեն նետեք ձուն և ընտրեք մեկ ուրիշը։
Դիտեք ձեր շանը ձվի ալերգիայի նշանների համար
Ձուն ամենալավ ալերգեններից է և՛ շների, և՛ մարդկանց համար: Շները, ովքեր ալերգիկ են ձվերից, կարող են դրսևորել այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են քորը, եղնջացանը, շնչափողը, հազը և փսխումը: Եթե ձեր շունը ձու ուտելուց հետո նկատում եք այս ախտանիշներից որևէ մեկը, անմիջապես դադարեցրեք նրան ձու կերակրելը և նրան ստուգեք ձեր անասնաբույժի մոտ:
Խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժին նախքան ձեր շանը ձու կերակրելը
Եթե ձեր շունը որևէ առողջական խնդիր ունի, կամ եթե վստահ չեք, թե որն է ձվերը իր սննդակարգ մտցնելու լավագույն միջոցը, նախքան դա անելը խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժի հետ: Ձեր անասնաբույժը կարող է ձեզ խորհուրդ տալ ձեր շանը ձվերով կերակրելու լավագույն միջոցը, որպեսզի նա ստանա ողջ սնունդը և ոչ մի ռիսկ:
Եզրակացություն
Ձուն բնության գերմթերքներից մեկն է, և ճիշտ կերակրման դեպքում դրանք կարող են սննդարար և համեղ ուտեստ դառնալ ձեր ձագի համար: Այնուամենայնիվ, ձեր շանը ձվերով կերակրելիս, հատկապես հում ձվերով, կարևոր է վարվել անվտանգ վարման և պատշաճ նախապատրաստման հետ:
Հետևելով վերը նշված խորհուրդներին՝ դուք կարող եք կիսվել այս համեղ հյուրասիրությամբ ձեր շան հետ՝ չվտանգելով նրա առողջությունն ու անվտանգությունը:
