Շները կարող են չափավոր քանակությամբ տրյուֆել ուտել, դրանք թունավոր չեն շների համար: Դա կարող է հանգեցնել սննդային խնդիրների, քանի որ տրյուֆելները չեն պարունակում շների համար անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը: Ավելին, քանի որ շատ շներ սովոր չեն տրյուֆել օգտագործել, դրանք կարող են ստամոքսի խանգարում առաջացնել։
Նշվում է, որ Սև տրյուֆելները (Tuber melanosporum) ունեն հակաբորբոքային հատկություններ, այն նաև պարունակում է բազմաթիվ էական ամինաթթուներ, վիտամիններ և հանքանյութեր՝ դարձնելով դրանք շատ սննդարար բորբոս:Այնուամենայնիվ, դրանք չեն պարունակում այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ձեր շանը: Ձեր շունը պետք է լիարժեք և հավասարակշռված դիետա օգտագործի իր լավագույն առողջության համար:
Չնայած դա շատ հազվադեպ կարելի է համարել, սակայն տրյուֆելները կարող են առաջացնել սննդային անհանդուրժողականություն. դրանք սնկային տեսակներ են, ուստի սնկերի կամ սնկերի նկատմամբ ալերգիա ունեցող շները չպետք է օգտագործեն տրյուֆել:
Տրյուֆելների առավելությունները շների համար
Տրյուֆելները շատ թանկարժեք են և շատերի կողմից պահանջված նրբություն են։ Հավանական չէ, որ դուք պատրաստակամորեն կկիսեք ձեր վաստակած տրյուֆելները ձեր շան հետ: Այնուամենայնիվ, եթե նրանք ձեռք բերեն այս հայտնի խոհարարական բաղադրիչից մի քանիսը, կարող են որոշ օգուտներ ունենալ նրանց համար: Հիշեք, որ ոչ բոլոր առաջարկվող օգուտներն են ապացուցված շների համար։
1. Սպիտակուցներ
Տրյուֆելները զարմանալիորեն հարուստ են սպիտակուցներով։ Դրանք պարունակում են մի քանի ամինաթթուներ, որոնք սպիտակուցների կառուցման բլոկներն են:Շները պետք է օգտագործեն որոշակի ամինաթթուներ իրենց սննդակարգում, քանի որ նրանք չեն կարող դրանք արտադրել իրենց մարմնում: Տրյուֆելները ներառում են այս էական ամինաթթուներից մի քանիսը, օրինակ՝ մեթիոնինը, ինչը նրանց դարձնում է սպիտակուցի հիանալի աղբյուր (բույսերի համար սա հազվադեպ է, քանի որ շատերը պարունակում են միայն թերի սպիտակուցներ):
Շները սովորաբար օգտագործում են ամբողջ սպիտակուցը, որն անհրաժեշտ է իրենց առևտրային սննդակարգում: AAFCO-ն պահանջում է, որ այս դիետաները ներառեն նվազագույն քանակությամբ սպիտակուցներ: Այնուամենայնիվ, որոշ շներ կարող են օգուտ քաղել իրենց սննդակարգում հավելյալ սպիտակուցից, եթե առաջարկվի անասնաբույժի կողմից:
2. Հակաօքսիդանտներ
Տրյուֆելները պարունակում են նաև հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակ։ Հակաօքսիդանտներն օգնում են կանխել բջիջների ներսում օքսիդացումը: Օքսիդացումը կարող է հանգեցնել բազմաթիվ հիվանդությունների, այդ թվում՝ քաղցկեղի և քրոնիկ բորբոքային պայմանների: Հակաօքսիդանտները նաև օգնում են նվազեցնել բորբոքումները, ինչը օգտակար է: Հետևաբար, հակաօքսիդանտները հաճախ խորհուրդ են տրվում շների, մարդկանց և գործնականում ցանկացած այլ կենդանու համար: Նրանք աշխատում են ընդհանուր առմամբ շանը առողջ պահելու համար:
3. Հանքանյութեր
Տրյուֆելները պարունակում են մի շարք հանքանյութեր, որոնք կարող են օգտակար լինել ձեր շան համար: Կրկին, բոլոր առևտրային շների կերերը պետք է ունենան այն հանքանյութերը, որոնք անհրաժեշտ են շների համար: Շնիկներն իրենց մարմնում ոչ մի հանքանյութ չեն կարող արտադրել: Ուստի նրանք պետք է օգտագործեն իրենց սննդակարգում անհրաժեշտ բոլոր հանքանյութերը։
Որոշ շներ կարող են օգուտ քաղել ավելի բարձր հանքանյութերից, քան պահանջվում է շների կերի մեջ:
Տրյուֆելները պարունակում են բավականաչափ մանգան, պղինձ, սելեն, ցինկ և ֆոսֆոր:
Տրյուֆելների բացասական կողմերը շների համար
Շների համար տրյուֆելները մի քանի բացասական կողմեր ունեն. Դրանցից շատերը ժամանակավոր են և ոչ լուրջ: Սակայն ալերգիկ ռեակցիաները կարող են առաջանալ ցանկացած սննդի դեպքում։
1. Ալերգիկ ռեակցիաներ
Շները կարող են ալերգիկ ռեակցիաներ ունենալ ցանկացածի նկատմամբ՝ տեխնիկապես: Այնուամենայնիվ, տրյուֆելների նկատմամբ ռեակցիաները հազվադեպ են լինում:Հետևաբար, շատ դեպքերում անհանգստանալու բան չկա: Այնուամենայնիվ, ալերգիկ ռեակցիաները երբեմն կարող են լուրջ լինել: Առանց արագ բժշկական օգնության, սուր ռեակցիաները կարող են մահացու լինել։
Բարեբախտաբար, շների մոտ ալերգիկ ռեակցիաների մեծ մասն առաջացնում է մեղմ մաշկային խնդիրներ: Սուր ախտանշանները այնքան էլ տարածված չեն, բայց քրոնիկ ախտանշանները կարող են առաջանալ շարունակական օգտագործման դեպքում: Շները, որոնք արդեն ալերգիկ են սնկերի կամ սնկերի նկատմամբ, ամենայն հավանականությամբ ալերգիկ ռեակցիաներ են ունենում տրյուֆելների նկատմամբ:
2. Ստամոքս-աղիքային խնդիրներ
Շները կարող են ստամոքսի խանգարումներ ունենալ տրյուֆել օգտագործելուց հետո, հատկապես, եթե դրանք սովոր չեն: Շները կարող են փորլուծություն ունենալ, քանի որ նրանց մարմինը կարող է դժվարությամբ մարսել բորբոսը: Կարող են առաջանալ նաև ստամոքսի խանգարումներ և այլ ախտանիշներ: Սովորաբար, դրանք չեն տևի ավելի քան 24 ժամ, քանի որ տրյուֆելը շարժվում է ձեր շան համակարգով: Եթե ձեր շունն ունի երկարաձգված կամ ծանր ախտանիշներ, խորհուրդ ենք տալիս դիմել ձեր անասնաբույժին:
3. Նմանատիպ տեսք
Տրյուֆելները կարելի է շփոթել այլ սնկերի կամ սնկերի հետ, որոնցից ոչ բոլորն են ուտելի: Օրինակ՝ դրանք կարող են սև տրյուֆելների տեսք ունենալ, բայց փոխարենը լինել կեղծ տրյուֆելներ, որոնք ուտելի չեն: Նրանք մահացու թունավոր չեն, բայց դրանք այն չէ, ինչ դուք ուզում եք, որ ձեր շունն ուտի:
Հետևաբար, խորհուրդ ենք տալիս վստահ լինել գետնասունկի ինքնությանը նախքան այն կերակրել ձեր շներին: Մի կերակրեք այն ձեր շանը, մինչև այն չուտեք:
Եզրակացություն
Տրյուֆելները սովորական կերակուր չեն շների համար: Նրանք թանկ են, ուստի շատ քչերն են դրանք տալիս իրենց շներին: Նրանք ունեն առողջության որոշ աննշան օգուտներ և թունավոր չեն: Օրինակ, դրանք զարմանալիորեն հարուստ են սպիտակուցներով և պարունակում են մի քանի հանքանյութեր, որոնց կարիքն ունի ձեր շունը: Նրանք կարող են նաև ունենալ փոքր հակաբորբոքային հատկություններ և հակաօքսիդանտներ։
Այդ օգուտներին հասնելու ավելի էժան եղանակներ կան: Եթե ձեր շունը լրացուցիչ սննդանյութերի կարիք ունի, հավելումը հաճախ ամենահեշտ միջոցն է: Շատ այլ ամբողջական մթերքներ ունեն նույն հանքանյութերը, ինչ տրյուֆելները, բայց շատ ավելի էժան են: Հատապտուղները շատ մեծ են հակաօքսիդանտներով և հաճախ շատ ավելի հասանելի, քան տրյուֆելները: Այնուամենայնիվ, եթե ձեր շունը մտնում է ձեր խոհարարական պաշարների մեջ և խորտակում է տրյուֆել, լավ է իմանալ, որ դրանք թունավոր չեն շների համար:
Տես նաև. Կարո՞ղ են շները ուտել ռուտաբագաս: Անասնաբույժի վերանայված Փաստեր և ՀՏՀ