Սաղմոնը սովորաբար առողջարար է կատուների համար, քանի որ այն պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուներ, սպիտակուցներ և այլ սննդանյութեր: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած այլ սննդամթերք, դուք պետք է ձեր կատվին սաղմոնով կերակրեք չափավոր քանակությամբ։
Դուք նաև պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել սաղմոնը, որպեսզի այն անվտանգ լինի ձեր կատվի օգտագործման համար: Այս ուղեցույցում մենք կբացատրենք սաղմոնի օգուտները և կքննարկենք ձեր կատվային ընկերոջ համար այն պատրաստելու քայլ առ քայլ գործընթացը:
Որքա՞ն սաղմոն պետք է կերակրել ձեր կատվին:
Միջինում 10 ֆունտ քաշ ունեցող կատուն օրական պետք է օգտագործի 270-ից 290 կալորիա: Անասնաբույժները նաև ասում են, որ բուժումը պետք է կազմի այս օրական ընդունման միայն 10%-ը:Ըստ USDA-ի՝ 396 գրամանոց հում վայրի բռնած սաղմոնի ֆիլեը պարունակում է 562 կալորիա, ինչը նշանակում է, որ սաղմոնի կալորիականությունը միջինում կազմում է 1,4 կալորիա մեկ գրամում։
Ելնելով օրական կալորիաների ընդունման հաշվարկներից՝ դուք պետք է ձեր կատվին կերակրեք միայն մի փոքրիկ կտոր սաղմոնի՝ մոտ 2 ունցիա, օրական: Այնուամենայնիվ, քանի որ սաղմոնը սպիտակուցներին և տեսակներին համապատասխան մթերք է, դուք կարող եք ապահով կերպով ավելացնել կատվի չափաբաժինը մինչև օրական կալորիաների 20%-ը, որը կկազմի մոտ 4 ունցիա: սաղմոնի. Այնուամենայնիվ, դա պետք է արվի միայն երբեմն, և ոչ թե ամենօրյա ռեժիմով: Եթե դուք դա անում եք, պետք է հիշեք, որ հանեք ձեր կատվի սովորական կերակուրը, որպեսզի խուսափեք ավելորդ կերակրումից և կանխելու քաշի ավելացումը:
Սաղմոնի սննդային բնութագիրը
Սաղմոնի սննդային բնութագիրը տարբերվում է սորտերից: Օրինակ, վայրի բռնած սաղմոնն ավելի բարձր է սպիտակուցներով, մինչդեռ գյուղատնտեսական սաղմոնը հարուստ է կալորիաներով և ճարպերով: Այնուամենայնիվ, սաղմոնի բոլոր տեսակները պարունակում են նույն հիմնական սննդանյութերը, ներառյալ սպիտակուցները, ճարպերը, վիտամին B12 և վիտամին B6:
Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության նախարարության (USDA) 3 ունցիա (85 գ) վայրի Ատլանտյան սաղմոնի չափաբաժինը պարունակում է հետևյալ սննդանյութերը.1
| Կալորիա՝ | 121 |
| Ճարպ: | 5,4 գ |
| Fiber: | 0 գ |
| Շաքարավազ: | 0 գ |
| Սպիտակուց: | 17 գ |
| Նատրիում: | 37.4 մգ |
| Կալցիում: | 10 մգ |
| Երկաթ: | 0.7 մգ |
| Վիտամին B12: | 2,7 μg |
| Ընդամենը հագեցած ճարպաթթուներ՝ | 0,83 գ |
| Ածխաջրեր: | 0 գ |
Սաղմոնի առավելությունները կատուների համար
3,5 ունցիա աճեցված սաղմոնի չափաբաժինը պարունակում է 2,3 գրամ օմեգա-3 ճարպաթթուներ, մինչդեռ վայրի սաղմոնն ունի 2,5 գրամ այս երկար շղթայական ճարպաթթուներ: Այս ճարպաթթուները նպաստում են կատուների սրտանոթային առողջությանը, հանգստացնում են չոր և շերտավոր մաշկը, դանդաղեցնում են երիկամների հիվանդության առաջընթացը և յուղացնում են տարեց կատուների արթրիտ հոդերը:
Սաղմոնը նաև սպիտակուցի հարուստ աղբյուր է, որն ունի բազմաթիվ գործառույթներ կատվի մարմնի ներսում: Սպիտակուցները դեր են խաղում ոսկրերի առողջության, մկանային զանգվածի պահպանման և վնասվածքներից հետո բուժման գործում: Կատուները պարտադիր մսակեր են, ուստի նրանց սննդակարգում անհրաժեշտ են կենդանական սպիտակուցի աղբյուրներ։2
Սաղմոնը, ինչպես սպիտակուցները, պարունակում է նաև B վիտամիններ, այդ թվում՝ B1, B2, B3, B5, B6 և B9: Այս վիտամինները լավացնում են ձեր կատվի նյութափոխանակության գործառույթները և ակտիվ դեր են խաղում էներգիայի արտադրության մեջ:
Արդյո՞ք հում սաղմոնը անվտանգ է կատուների համար:
Չնայած կատուները կարող են հում սաղմոն ուտել, դուք պետք է խուսափեք ձեր ընտանի կենդանուն հում ձուկ կերակրելուց՝ կանխելու հնարավոր առողջական խնդիրները: Neorickettsia helminthoeca բակտերիաների առկայությունը, որը կարող է առկա լինել սաղմոնի մեջ հաճախ հանդիպող մակաբույծների մեջ, պատասխանատու է շներին հում սաղմոն ուտելիս հիվանդացնելու համար: Թեև կատուները նկատելիորեն դիմացկուն են այս բակտերիաների նկատմամբ, սակայն դեռևս լիովին անվտանգ չէ կատվին չեփած սաղմոն մատուցելը:
Երբեք խորհուրդ չի տրվում ձեր կատվին կերակրել հում սաղմոն կամ որևէ հում ձուկ: Դա պայմանավորված է սննդային թունավորման հավանական ռիսկով և այն փաստով, որ որոշ ձկնատեսակներ պարունակում են ֆերմենտ, որը ոչնչացնում է թիամինը, որն ապաակտիվանում է ձուկը եփելուց հետո:Թեև սաղմոնը թիամինազներ պարունակող ձկնատեսակներից չէ, միայն սննդային թունավորման վտանգը բավական է, որպեսզի խորհուրդ չտաք ձեր կատվին հում սաղմոնով կերակրել:
Եթե ձեր կատվի համար պահածոյացված սաղմոն եք գնում, պետք է հիշեք, որ այս սորտերից շատերը ներառում են համեմունքներ և հավելումներ, որոնք կարող են խանգարել ձեր ընտանի կենդանու ստամոքսը կամ նույնիսկ թունավոր լինել: Պահածոյացված սաղմոնը յուղի մեջ խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն մեծացնում է ճարպի ընդհանուր պարունակությունը: Ուշադիր կարդացեք տուփի պիտակը. Պահածոյացված սաղմոնը պարզ ջրի կամ աղաջրի մեջ կարող է անվտանգ լինել ձեր կատվի համար, քանի դեռ այն չի պարունակում այլ համեմունքներ: Եթե կասկածներ ունեք, խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժի հետ։
Դուք կարող եք ձեր կատվին տալ ձկան յուղի հավելումներ, որոնք պարունակում են սաղմոն: Թեև այս հավելումները ընդհանուր առմամբ առողջարար են կատուների համար, ավելի լավ է նախապես ստուգել ձեր անասնաբույժի հետ:
Ինչպես պատրաստել սաղմոն կատուների համար
Կատուին սաղմոնով կերակրելու լավագույն և անվտանգ միջոցը այն եփելն է: Ահա ձեր ընտանի կենդանու համար ընթրիք պատրաստելու հեշտ բաղադրատոմս՝
Բաղադրիչներ
- 100մլ ջուր
- 1 սաղմոնի ֆիլե
- ¼ ցուկկինի, քերած
- ¼ գազար, քերած
- Հռոմեական հազարի նուրբ թակած տերևներ
Քայլ 1. Եռացնել ջուրը
Ջուրը լցնում ենք միջին չափի թավայի մեջ և եռացնում բարձր ջերմության վրա։ Կաթսայի մեջ ավելացնել քերած բանջարեղենը։ Խառնել բաղադրիչները և բանջարեղենի խառնուրդի վրա դնել սաղմոնի ֆիլեը։
Քայլ 2. Եփել սաղմոնը
Թավան կափարիչով փակել և եփել 10 րոպե, մինչև սաղմոնը մանրակրկիտ եփվի, իսկ բանջարեղենը փափկի։ Տապակը հանում ենք կրակից և թողնում, որ սառչի։
Քայլ 3. Կոտրիր սաղմոնը
Հենց խառնուրդը սառչի, ձուկը կտրատեք ավելի փոքր կտորների՝ հեռացնելով ոսկորները: Եթե սաղմոնի ֆիլեները կեղև ունեն, այն նույնպես կտրեք փոքր կտորներով: Մաշկը ձկան համեմատ ավելի հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով, այնպես որ համոզվեք, որ այն վերադարձնեք թավայի մեջ։
Ձեր կատվի ընթրիքը պատրաստ է: Պարզապես հիշեք, որ նրանց կերակրեք փոքր քանակությամբ՝ չափավոր:
Սաղմոնի այլ հեշտ բաղադրատոմսեր կատուների համար
Վերոհիշյալ մեթոդը ձեր կատվի համար սաղմոն պատրաստելու ամենապարզ միջոցն է, բայց դուք կարող եք պատրաստել այս բաղադրատոմսի տարբեր տարբերակներ կամ սաղմոնի հյուրասիրություն՝ համոզվելու համար, որ ձեր կատվիկը չի ձանձրանում:
Այս բաղադրատոմսերը հաստատվել են անասնաբույժի կողմից, քանի որ դրանք ներառում են միայն կատվի համար հարմար բաղադրիչներ, սակայն այս բաղադրատոմսերից մի քանիսը լիարժեք և հավասարակշռված դիետաներ չեն ձեր կատվին ամեն օր կերակրելու համար: Այս բաղադրատոմսերը հիանալի հավելում են ձեր կատվի սննդակարգին: Դրանք նախատեսված են միայն ժամանակ առ ժամանակ կերակրելու համար, այլ ոչ որպես սովորական հիմնական դիետա: Խնդրում ենք խորհրդակցել ձեր անասնաբույժի հետ, որը կօգնի ձեզ որոշել, թե որն է լավագույն սննդակարգը ձեր կատվի համար:
Սաղմոնի և ձվի խառնուրդ
Սաղմոնի բաղադրատոմսը արագ է պատրաստվում՝ մոտ 20 րոպե պատրաստման ժամանակ:
Ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝
- 1 բաժակ եփած սաղմոն
- 1 ձվի դեղնուց, եփած
- ½ ճաշի գդալ թակած շոգեխաշած բրոկկոլի
Բաղադրատոմսը մի քանի չափաբաժին է պատրաստում։ Դրա ամբողջականությունը պարունակում է 415 կալորիա, 16 գրամ ճարպ, 62 գրամ սպիտակուց և 3 գրամ ածխաջրեր։ Ահա թե ինչպես կարելի է այն պատրաստել՝
- Սաղմոնը եփեք ձեր նախընտրած եղանակով, օրինակ՝ նախկինում նշված եղանակով։
- Հավկիթի դեղնուցը եփել՝ տապակելով կամ եռացնելով։
- Շոգեխաշած բրոկկոլին մանր կտրատեք։
- Այս բոլոր բաղադրիչները խառնեք փոքր ամանի մեջ։
Դուք կարող եք ձեր կատվին սաղմոնով կերակրել փոքր չափաբաժիններով և հիշեք, որ հաշվարկեք կալորիաների չափը: Մնացած մնացորդները պահեք սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ։ Սառնարանում պահելու դեպքում այն կպահպանվի 3 օր, իսկ սառեցման դեպքում՝ մինչև 3 ամիս։
Գուրման սաղմոնի կոտլետներ
Ձեր կատուն երբեմն արժանի է հյուրասիրության, և այս բաղադրատոմսը լավագույնն է նման ժամանակների համար: Մի կերակրեք այս բաղադրատոմսը ձեր կատուներին ամեն օր, վարսակը մանրաթելերի աղբյուր է, բայց նաև իդեալական չէ կատուներին պարբերաբար կերակրելու համար, քանի որ դրանք հարուստ են ածխաջրերով:
Ահա ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչները՝
- 14 ունցիա վայրի բռնած սաղմոնի ֆիլե
- 1/4 բաժակ օրգանական վարսակ
- 2 օրգանական ձու
Այս բաղադրատոմսը պատրաստելուց առաջ ջեռոցը տաքացրեք 350 աստիճան Ֆարենհեյթում։ Այժմ կատարեք հետևյալը.
- Սաղմոնի ֆիլեը դնել թխման թերթիկի վրա և դնել ջեռոցում 10 րոպե կամ մինչև ջեռոցի ջերմաստիճանը բարձրանա մինչև 350 աստիճան Ֆարենհայթ։
- Ֆիլեն հանում ենք ջեռոցից և դնում սառնարանը։
- Վարսակը մանրացնել փոշու վերածելով սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի։
- Սաղմոնը հանեք սառնարանից և պատառաքաղով շերտավորեք։
- Սաղմոնի միսը, վարսակի փոշին և ձվերը լցնել մեծ հարիչի մեջ։
- Բաղադրիչները ճիշտ համադրելով ստեղծեք խառնուրդ։
- Պատրաստեք յոթից ութ փոքրիկ կարկանդակ։
- Թխել կարկանդակները 12-ից 15 րոպե 350 աստիճան Ֆարենհեյթում։
- Մատուցելուց առաջ հովացրեք։
Սաղմոն կատվի հյուրասիրություն
Եթե դեմ չեք մի քանի հավելյալ բաղադրամասերի օգտագործմանը, ապա կարող եք այս սաղմոնով ուտեստները պատրաստել տանը։
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի հետևյալը՝
- 6 ունցիա սաղմոն
- ½ բաժակ վարսակի ալյուր
- 1 ձու
- 1 ճաշի գդալ ճաշի յուղ
Ջեռոցը տաքացրեք 350 աստիճան Ֆարենհեյթով և բոլոր բաղադրիչները խառնեք ամանի մեջ՝ առանց ալյուրի։ Երբ մնացած ամեն ինչ խառնվում է, դանդաղորեն ավելացնում ենք ալյուրը և յուրաքանչյուր հավելումով լավ հարում ենք։ Ահա հաջորդ քայլերը՝
- Այս խառնուրդով խմոր ստեղծեք և հունցեք ամանի մեջ։
- Գլորեք այն մոտ 1,4 դյույմ հաստությամբ։
- Խմորը դանակով կամ պիցցայի կտրիչով կտրատում ենք փոքր կտորների։
- Պարզեք փոքրիկ քառակուսիներ կամ գլորեք գնդիկների տեսքով և սեղմեք դրանք ձեր բթամատով, որպեսզի պատրաստեք կլոր ուտեստներ։
- Այս քառակուսիները կամ շրջանակները դնել թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա և թխել 15 րոպե։
Քանի որ այս բաղադրատոմսը մեծ խմբաքանակ է կազմում, դուք կարող եք կամ կտրել բաղադրատոմսը ըստ ձեր կատվի օրական կալորիականության, կամ մնացած խմորը փաթաթել և սառեցնել հերմետիկ տարայի մեջ:
Խորհուրդներ կատուների համար սաղմոն հավաքելու համար
Ձեր ընտանի կենդանու համար սաղմոն գնելիս պետք է խուսափեք ֆերմայում աճեցված սորտեր գնելուց: Ֆերմայում աճեցված ձկների մեծ մասը ենթարկվում է տոքսինների, հակաբիոտիկների և աղտոտիչների բարձր կոնցենտրացիաների:Փոխարենը, ընտրեք վայրի բռնած սորտերը: Նրանք ավելի սննդարար են և ավելի քիչ տոքսիններ են պարունակում։ Նաև գնելուց առաջ ստուգեք պիտակը, որպեսզի համոզվեք, որ սաղմոնը լիովին զերծ է կոնսերվանտներից և լցոնիչներից:
Եզրակացություն
Կատուները մսակեր են, ուստի պետք չէ զարմանալ, որ նրանք սիրում են սաղմոն: Լավ նորությունն այն է, որ սաղմոնը նաև հարուստ է օգտակար սննդանյութերով: Այսպիսով, դա հաղթանակ-հաղթանակ է:
Բայց սաղմոնի ճիշտ պատրաստումը կենսական նշանակություն ունի ձեր ընտանի կենդանու առողջությունն ու անվտանգությունն ապահովելու համար: Խուսափեք ձեր կատվին հում կամ ապխտած սաղմոն տալուց և դրա փոխարեն ձուկը ճիշտ եփեք: Դուք կարող եք հետևել այս ուղեցույցի մեկ կամ մի քանի բաղադրատոմսերին՝ համոզվելու համար, որ ձեր կատվիկը ստանում է առողջ սննդի իր ամենօրյա չափաբաժինը:
