Այո, բրոկկոլին կրիաների համար սնուցման հիանալի աղբյուր է։ Մենք խորհուրդ ենք տալիս այն որպես կանոնավոր սննդակարգի մաս։
Այսպես ասվեց՝ կրիաները չպետք է չափից շատ ուտեն բրոկկոլիով: Բրոկկոլիի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել գոիտրոգենների մակարդակի բարձրացման, ինչը կարող է մեծ քանակությամբ վնասել վահանաձև գեղձը, լյարդը և երիկամը:
Բրոկկոլիի չափավոր քանակությունը սովորաբար խնդիր չէ: Այնուամենայնիվ, եթե ձեր կրիային կերակրեք մեծ քանակությամբ բրոկկոլիով, այն կարող է մի փոքր շատանալ ձեր սողունի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս նաև խուսափել նրանց բրոկկոլիով կերակրելուց այլ գոիտրոգենով հարուստ բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են կաղամբը և սպանախը: Շատ մուգ բանջարեղեններ պարունակում են մեծ քանակությամբ գոիտրոգեններ, չնայած կան մի քանի ակնկալիքներ:
Ինչպես միշտ, հավասարակշռված, բազմազան սննդակարգը հաճախ լավագույնն է։ Ձեր կրիան պետք է ուտի տարբեր բանջարեղեն, մրգեր, տերևավոր կանաչիներ և ծաղիկներ: Այս բոլոր մթերքները ապահովում են ձեր ընտանի կենդանու անհրաժեշտ սնուցումը։
կրիայի սնուցում
Բրոկկոլին կարող է լինել ձեր կրիայի սննդակարգի համապատասխան մասը: Այնուամենայնիվ, կարևոր է հասկանալ կրիայի սնուցման կարիքները՝ նախքան դրան բրոկկոլի կամ որևէ այլ բան ավելացնելը: Նրանց պետք է կոնկրետ, բազմազան սննդակարգ։
Կրիաները բուսակեր են վայրի բնության մեջ և գերության մեջ: Նրանք ապրում են բույսերից և առողջ մնալու համար պետք է օգտագործեն բուսական նյութեր: Նրանք իրենց սննդանյութերի մեծ մասը ստանում են ստամոքսում բուսական նյութերի խմորումից։
Սովորաբար կրիաների մեծամասնությանը խորհուրդ ենք տալիս կերակրել գնդիկավոր սննդակարգով: Այս դիետաները հատուկ ձևակերպված են նրանց կարիքները բավարարելու համար: Հիմնականում գնդիկ օգտագործող կենդանիները չպետք է ունենան սննդային թերություններ, քանի որ գնդիկները պարունակում են այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է:
Սակայն, դուք պետք է կերակրեք ձեր կրիայի բուսանյութով ևս։ Դա նրանց կապահովի հարստացում և հավելյալ սնուցում կավելացնի։ Շատ կրիաներ սիրում են բույսերի որոշակի տեսակներ և օգուտ կքաղեն դրանք երբեմն ուտելուց։
Պելետով դիետաները լավագույնս աշխատում են միջինից փոքր կրիաների համար: Ավելի մեծ կրիաները հաճախ շահում են հիմնականում խոտ ուտելուց: Այնուամենայնիվ, որոշ գնդիկավոր դիետաներ, որոնք հատուկ նախատեսված են ավելի շատ հսկա կրիաների համար, կարող են ավելի հարմար լինել:
Ամեն դեպքում, այս կանոնավոր սննդակարգից բացի պետք է ապահովել բանջարեղենի և մրգերի լայն տեսականի։
Ո՞ր բանջարեղենն է լավագույնը կրիաների համար:
Խորհուրդ ենք տալիս ցանկացած կրիայի կերակրել թարմ բանջարեղենով: Այնուամենայնիվ, դա չպետք է կազմի նրանց սննդակարգի 20%-ից ավելին: Մնացած 80%-ը պետք է կազմված լինի հատուկ նախագծված գնդիկներից։
Ահա մեր մի քանի լավագույն բանջարեղենի առաջարկությունները.
- Բրոկկոլի
- Կանաչ լոբի
- Տերեւավոր կանաչի
- Կալե
- Տակած գազար
Հավասար քանակությամբ այս բանջարեղենի տրամադրումը ստեղծում է բարձրորակ բուսական խառնուրդ: Բրոկկոլիի հետ միասին սնվելու համար խորհուրդ ենք տալիս ընտրել ցածր գոիտրոգենով հարուստ տերևավոր կանաչիներ։
Պարտադիր չէ այս բոլոր բանջարեղենները միաժամանակ առաջարկել: Փոխարենը, դուք կարող եք առաջարկել մեկ կամ երկու անգամ մեկ շաբաթվա ընթացքում կամ ավելի քան 2 շաբաթ: Դուք պետք է նպատակ ունենաք ապահովել բազմազան սննդակարգ, բայց պետք չէ ճշգրիտ չափել համամասնությունները:
Հարմար է մի բանջարեղենից մի փոքր ավելի շատ կերակրել, քան մյուսը: Ձեր կրիայի սննդակարգի այս մասի ձևակերպումը ավելի շատ արվեստ է, քան գիտություն:
Կարո՞ղ են կրիաները հում բրոկկոլի ուտել։
Այո, հում բրոկկոլին նախընտրելի է եփած բրոկկոլիից։
Առաջինը, այսպես կուտեին այն կրիաները վայրի բնության մեջ։ Նրանք սովորաբար չունեն որևէ մեկին, ով կերակուր պատրաստի նրանց համար, երբ նրանք թափառում են անտառով:
Երկրորդ՝ ճաշ պատրաստելը ոչնչացնում է բրոկկոլիում պարունակվող որոշ սննդանյութեր: Գումարը տատանվում է՝ կախված պատրաստման եղանակից և այլ գործոններից։ Սովորաբար, դա մեծ գործարք չէ, քանի որ փոփոխությունը հաճախ նվազագույն է:
Սակայն բրոկկոլի եփելու քիչ պատճառ կա, երբ այն նվազեցնում է սննդանյութերի պարունակությունը և առաջին հերթին անհրաժեշտ չէ:
Խնայեք ինքներդ ձեզ աշխատանքը և կերակրեք այն ձեր կրիային հում վիճակում: Նրանցից շատերը դա նախընտրում են այսպես, այնուամենայնիվ։ Ավելի փխրուն է:
Կարո՞ղ են կրիաներն ուտել պահածոյացված բրոկկոլի։
Չնայած մենք պատրաստվում ենք կրիաներին բրոկկոլիով կերակրել, մենք չենք կարող խորհուրդ տալ պահածոյացված բրոկկոլի:
Հաճախ պահածոյացված բրոկկոլին միայն բրոկկոլի չէ: Դրան ավելացված է մի շարք այլ բաներ: Նատրիումը սովորական հավելում է: Ահա թե ինչպես է բրոկկոլին այդքան երկար մնում թարմ: Բոլոր պահածոյացված բրոկկոլիները կներառեն ավելացված աղ: Եթե դա չլիներ, այն պարզապես կփչանա պահածոյի մեջ:
Մինչ կրիաները նատրիումի կարիք ունեն, այդ անհրաժեշտ քանակությունը նվազագույն է: Նրանք իրենց սննդակարգում աղերի ավելացման կարիք չունեն։
Նաև նրանց մարմնի ավելի փոքր չափը նշանակում է, որ նատրիումի աննշան մակարդակն ավելի արագ կազդի նրանց վրա, քան մարդկանց վրա: Թեև պահածոյացված բրոկկոլին մեզ համար կարող է միանգամայն հարմար լինել ուտելու համար, նատրիումի ավելացված բարձր մակարդակը կարող է մի փոքր մեծացնել կրիաների համար:
Սակայն պահածոյացված բրոկկոլիի տարբեր ապրանքանիշերի նատրիումի տարբեր քանակություն կլինի։ Տեսականորեն, կրիան, ամենայն հավանականությամբ, լավ կլինի փոքր քանակությամբ ցածր նատրիումի, պահածոյացված բրոկկոլիի հետ: Բայց քիչ պատճառ կա այն մղելու համար, եթե թարմ բրոկկոլի կա:
Ավելին, բրոկկոլիի սննդային պարունակությունը կարող է տարբեր լինել, եթե այն պահածոյացված է: Պահածոյացված բրոկկոլիի մեծ մասը եփում է, ինչը նվազեցնում է սննդային պարունակությունը: Պահածոյացումը կարող է էլ ավելի նվազեցնել սննդային պարունակությունը՝ կախված ընկերության կիրառած ճշգրիտ մեթոդից:
Երբ կասկածում եք, ընտրեք թարմ բրոկկոլի։
Բրոկկոլիի 3 հնարավոր առավելությունները
Կան բազմաթիվ լավ պատճառներ՝ կերակրելու ձեր կրիային բրոկկոլիով: Երբ սնվում են չափավոր քանակությամբ, այդ օգուտները սովորաբար գերազանցում են հնարավոր ռիսկերը:
1. Խոնավացում
Բրոկկոլին պարկեշտորեն հարուստ է ջրով, թեև ոչ այնքան բարձր, որ կենդանին միայն ջրով լցվի։
Խոնավեցումը անհրաժեշտ է առողջ կրիայի համար։ Եթե նրանք ջրազրկվեն, դա կարող է հանգեցնել տարբեր խնդիրների: Սովորաբար այս խնդիրներն առաջանում են խրոնիկ ջրազրկումից հետո։ Այնուամենայնիվ, այն կարող է տարբեր լինել անհատից անհատ:
Կրիաներն օգտագործում են ջուրը՝ զտելու իրենց օրգանիզմում առկա քիմիական նյութերը, ներառյալ «հակասնուցիչները», ինչպիսիք են ֆոսֆատները և օքսալատները: Առանց բավարար ջրի կրիաների մոտ կարող են երիկամների հետ կապված խնդիրներ առաջանալ։
Սաստիկ ջրազրկումը կարող է մահացու լինել.
Կրիայի ջրի գլխավոր աղբյուրը պետք է լինի քաղցրահամ ջուրը, որը հասանելի է ավազանում: Այնուամենայնիվ, նրանք նաև մի քիչ խոնավություն են ստանում այն բանջարեղենից, որը նրանք ուտում են, օրինակ՝ բրոկկոլին:
2. Վիտամին A
Բրոկկոլին պարունակում է վիտամինների և հանքանյութերի լայն տեսականի։ Ամենակարևորը՝ այն հարուստ է վիտամին A-ով։
Վիտամին A-ն օգտագործվում է ոսկորների և կեղևների աճի և ձևավորման համար: Առանց դրա, կրիան ճիշտ չի զարգանա: Երիտասարդ կրիաներն ավելի հակված են վիտամին A-ի պակասի, քանի որ նրանք աճում են և ավելի շատ են պահանջում:
Ծայրահեղ դեպքում վիտամին A-ի պակասով կրիաները կարող են զգալ լյարդի անբավարարություն։
3. Վիտամին C
Բրոկկոլին պարունակում է նաև վիտամին C-ի բարձր մակարդակ, թեև ոչ այնքան, որքան որոշ այլ մրգեր: Բարեբախտաբար, կրիաները կարող են իրենց սեփական վիտամին C-ն ստեղծել՝ մեծ մասամբ։
Չնայած երիկամները սինթեզում են այս վիտամինի որոշակի քանակություն, կրիաների համար նույնպես լավագույնն է մի մասը ստանալ իրենց սովորական սննդակարգից: Առանց բավարար վիտամին C-ի, կրիայի իմունային համակարգը չի կարող նորմալ գործել:
Որքա՞ն բրոկկոլի պետք է ուտի կրիան
Հում բանջարեղենն ու մրգերը պետք է կազմեն կրիայի սննդակարգի մոտ 20%-ը: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ բրոկոլին պետք է կազմի ամբողջ 20%-ը։
Դա մի քիչ բրոկկոլի կլիներ:
Փոխարենը խորհուրդ ենք տալիս բրոկկոլի առաջարկել առնվազն հինգ կամ վեց այլ մրգերի և բանջարեղենի հետ միասին: Ավելի շատ հաճախ ավելի լավ է, քանի որ բազմազանությունը ապահովում է, որ ձեր կրիան սպառում է սննդանյութերի լայն տեսականի:
Հետևաբար, բրոկոլին պետք է կազմի ձեր կրիայի սննդակարգի միայն մոտ 3%-ը: Դուք կարող եք այն առաջարկել շաբաթը մեկ անգամ փոքր քանակությամբ մեկ այլ բանջարեղենի հետ միասին։
Ավելի շատ բրոկկոլի ուտելը հավանաբար ուղղակիորեն չի վնասի ձեր կրիային: Այնուամենայնիվ, դա նրանց համար հաստատ լավ չէր լինի: Երկարաժամկետ հեռանկարում դա նույնիսկ կարող է հանգեցնել սննդային անբավարարության և բրոկկոլիում փոքր քանակությամբ պարունակվող թույնի՝ գոիտրոգենի բարձր մակարդակի։
Ինչպե՞ս պետք է բրոկկոլիով կերակրեմ կրիայիս?
Կախված է հիմնականում դրանց չափերից։ Դուք չպետք է կերակրեք նրանց շատ մեծ կտորներով, որպեսզի նրանք կարողանան ձեռք բերել, չնայած շատ կրիաներ լավ են կարողանում կոտրել իրենց կերակուրը:
Առաջարկելուց առաջ բրոկկոլին մանրակրկիտ լվացեք։ Թունաքիմիկատները կարող են լրջորեն վնասել ձեր կրիային: Փոքր կրիաներն ավելի վտանգված են իրենց փոքր մարմնի քաշի պատճառով։
Բրոկկոլին եփելու կարիք չկա. Ցանկալի է, որ դուք ցանկանում եք առաջարկել բրոկկոլին առնվազն մեկ այլ բանջարեղենի հետ միասին:
Եզրակացություն
Բրոկկոլին հիանալի հավելում է կրիաների մեծ մասի սննդակարգում: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ջուր, վիտամին A և C, որոնք բոլորն էլ կենսական նշանակություն ունեն ձեր ընտանի կենդանու առողջության համար:
Սակայն բրոկկոլին պետք է օգտագործել միայն որպես հավելում։ Հակառակ դեպքում, ձեր կրիան պետք է կերակրվի գնդիկավոր սննդակարգով, որը հստակ ձևակերպված է նրանց համար: Պետք է տրամադրվեն այլ բանջարեղեն և մրգեր, որպեսզի հնարավորինս բազմազան լինեն նրանց սննդակարգը:
Հում, թարմ բրոկկոլին լավագույն միջոցն է: Այն եփելը կարող է հեռացնել սննդային բովանդակության մի մասը (և ավելորդ է): Պահածոյացված բրոկկոլին հաճախ պարունակում է ավելացված նատրիում և այլ հավելումներ։
Պարզ, թարմ բրոկկոլին հիանալի նախուտեստ է կրիաների մեծամասնության համար:
