Մորուքավոր վիշապները հիանալի էկզոտիկ ընտանի կենդանիներ են դարձնում ընտանիքների, հատկապես երեխաների համար: Նրանց մասին հոգալը բավականին պարզ է, քանի որ նրանք ամենակեր են և հաճախ սնվում են միջատների, մկների, մրգերի և բանջարեղենի խառնուրդով: Երբ նրանք մեծանում են, նրանց սննդակարգի մեծ մասը կազմում են բուսական ծագման մթերքները։
Collard կանաչին դասվում է որպես ամենասնուցող տերևավոր կանաչիներից մեկը: Արդյունքումկոլարդ կանաչին անվտանգ է մորուքավոր վիշապների օգտագործման համար: Շնորհիվ իր բարձր սննդային արժեքի՝ այս գերմթերքը վիշապը կարող է ամեն օր օգտագործել։
Ինչու՞ մորուքավոր վիշապները պետք է ուտեն կոլլարդ կանաչի
Եկեք տեսնենք որոշ առավելություններ, որոնք կապված են ձեր մորուքավոր վիշապին կանաչի կերակրելու հետ:
1. Կալցիումի բարձր մակարդակ
Կոլլարդ կանաչին կալցիումի հիանալի աղբյուր է։ Այս սննդանյութը կենսական նշանակություն ունի մորուքավոր վիշապների համար, հատկապես, երբ նրանք երիտասարդ են, և նրանց ոսկորները զարգանում են: Բանջարեղենը պարունակում է 268 մգ կալցիում, ինչը կարևոր է ձեր ընտանի կենդանու համար։1
Ձեր մորուքավոր վիշապի մեջ կալցիումի պակասը ոսկրային նյութափոխանակության հիվանդության հիմնական պատճառն է: Այս պայմանի բուժումը ծախսատար է և կարող է մահացու լինել՝ հանգեցնելով ձեր ընտանի կենդանու մահվան: Հետևաբար, կարևոր է սննդակարգում ավելացնել կանաչ գույնը՝ նման բանի հավանականությունը նվազեցնելու համար:
2. Վիտամինների հիանալի աղբյուր
Անհրաժեշտ A, C և K վիտամինները կարևոր սնուցիչներ են, որոնք հայտնաբերված են կանաչի մեջ: Վիտամին A-ն պահպանում է վիշապների տեսողությունը սուր և առողջ, մինչդեռ վիտամին C-ն կարևոր է իմունիտետի բարձրացման և աճի համար:
Վիտամին D-ն անհրաժեշտ է ոսկորների զարգացման համար։ Այս վիտամինները կպահպանեն ձեր ընտանի կենդանու առողջությունը և կպահպանեն նրա բարգավաճումը։
3. Բջջանյութով հարուստ
Որպես հում բանջարեղեն՝ կլոր կանաչը հարուստ է մանրաթելերով, որոնք նպաստում են մարսողությանը: Թեև վիշապները կարող են միջատներ կամ կենդանական ծագում ունեցող այլ կերակուրներ ուտել, տերևավոր կանաչիները ներթափանցում են աղիքների առողջության բարելավման և փորկապության կանխարգելման համար: Ամենօրյա սննդակարգում կծու կանաչի ներառելը մեծապես նպաստում է այն բանին, որ ձեր ընտանի կենդանուն լավ սնվի և կղանքն առանց որևէ խնդրի:
4. Կալցիումի և ֆոսֆորի իդեալական հարաբերակցություն
Կոլլարդ կանաչիները կալցիումի համեմատ ցածր ֆոսֆոր ունեն: Սա շատ կարևոր է, քանի որ ֆոսֆորի բարձր մակարդակը հակված է ազդել ձեր մորուքավոր վիշապի մարմնում կալցիումի կլանման վրա: Կալցիումի մակարդակի պակասը կհանգեցնի ձեր ընտանի կենդանու ոսկրային նյութափոխանակության հիվանդության:
Ֆոսֆորի այս ցածր պարունակությունը կարևոր է հատկապես երիտասարդ վիշապների համար: Մորուքավորներն առանց որևէ միջամտության արագ կլանեն աճը խթանելու համար անհրաժեշտ կալցիումը:Բացի այդ, սա նաև խթանում է կանաչ օձի մեջ պարունակվող մյուս կենսական սննդանյութերը, հատկապես վիտամիններն ու մանրաթելերը։
5. Ցածր կալորիաներ
Կոլլարդ կանաչի մեկ չափաբաժնի սննդանյութի դիտարկումը ցույց է տալիս, որ ածխաջրերի, շաքարի և ճարպերի քանակը համեմատաբար քիչ է: Մեկ բաժակ թարմ կոլարդ կանաչեղենը պարունակում է 1 գրամից պակաս ճարպ, 2 գրամ ածխաջրեր և 1 գրամ շաքար: Այդ պատճառով այս տերևավոր կանաչեղենը սննդանյութերով հարուստ սնունդ է, որը դուք պետք է ավելացնեք ձեր ընտանի կենդանու սննդակարգում:
6. Հավասարակշռված սննդանյութեր
Չնայած բանջարեղենի մեծ մասը պարունակում է առողջ սննդանյութեր, դրանցից որոշները կարող են խանգարել ձեր մորուքավոր վիշապի մարմնում կարևոր հանքանյութերի կլանմանը: Բանջարեղենի աղցանին ավելացնելով կանաչի մի քանի տերև՝ ավելացնում է սննդանյութերի խտությունը։
Բացի այդ, օձիքի կանաչիները պարունակում են նաև կալիում, հակաօքսիդանտներ, ֆոլաթթու, որոնք անհրաժեշտ են ձեր մորուքավոր վիշապի զարգացման համար։
Որքա՞ն հաճախ պետք է ձեր մորուքավոր վիշապներն ուտեն մանյակ կանաչի։
Բարձր սննդային արժեքի շնորհիվ այս տերևավոր բանջարեղենը կարող եք ամեն օր կերակրել ձեր վիշապին։ Օգուտները կարևոր են աճի և զարգացման համար: Կալցիումի բարձր մակարդակը հավասարակշռում է ֆոսֆորի և օքսալատի մակարդակները, որպեսզի վիշապը ոսկրային հիվանդություն չստանա։
Հեշտ գրաֆիկով կարող եք կերակրել երիտասարդ մորուքավոր վիշապներին օրը մեկ-երկու անգամ, իսկ մյուս կողմից՝ կերակրել մեծերին՝ օրը մեկ անգամ։ Այս ծրագիրը լրացնում է նրանց սննդակարգը, քանի որ նրանք ամենակեր են և կարող են օրվա ընթացքում ուտել կենդանական ծագման այլ մթերքներ, ինչպիսիք են միջատները: Ուտելու ժամանակացույցը կարելի է կարգավորել և հարմարեցնել մորուքավոր վիշապի ախորժակին համապատասխան։
Մթերքներ,որոնք կարելի է մատուցել Collard Greens-ի կողքին
Կարելի է նաև խառնել կաղամբի կանաչեղենը այլ բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են խտուտիկի տերևները, մանանեխի կանաչիները, կակտուսի բարձիկը, շաղգամի կանաչիները, խաղողի տերևները, ջրհեղեղը և էնդիանը:Այս մթերքների խառնուրդը կանխում է անբավարարությունը և ապահովում է կալցիումի, ցածր ֆոսֆորի, օքսալատների և գոիտրոգենների բարձր պարունակություն: Այս բանջարեղենից կարելի է ամեն օր մատուցել աղցան։
Զգույշ եղեք, երբ ձեր մորուքավոր վիշապին կերակրեք բանջարեղենով, ինչպիսիք են կաղամբը և կաղամբը: Այս մթերքները պարունակում են մեծ քանակությամբ գոիտրոգեններ, ինչը կարող է վահանաձև գեղձի հետ կապված խնդիրներ առաջացնել մորուքավոր վիշապների մոտ: Այս վիճակը խանգարում է յոդի կլանմանը, և երբ այն գերազանցում է, այն կարող է հանգեցնել հիպոթիրեոզի։
Այս մողեսները նույնպես հաճույքով ուտում են այնպիսի մրգեր, ինչպիսիք են սեխը, մանգոն, խնձորը, խաղողը, լոլիկները, գուավաները և բանանը: Այնուամենայնիվ, այս պտուղները հիմնականում ունեն հանքանյութերի պակաս, և, հետևաբար, պետք է խնայողաբար կերակրել մորուքավոր վիշապներին: Առողջ մրգերի համար կարող եք գնալ թուզ, ազնվամորու, ծիրանի, խուրմայի կամ ելակի։
Նրանց սննդակարգում կան նաև այնպիսի ծաղիկներ, ինչպիսիք են մեխակները, վարդերն ու հիբիսկուսը: Մինչ դրանք մորուքավոր վիշապին կերակրելը, համոզվեք, որ աճման գործընթացում քիմիական նյութեր չօգտագործվեն:
Ինչպես պատրաստել մանյակ կանաչի ձեր մորուքավոր վիշապի համար
Կոլլարդ կանաչի սննդարար արժեքի մեծ մասը պահպանելու համար ավելի լավ է, եթե այն մատուցեք հում և չեփած: Շատ դեպքերում, կերակուրը պատրաստելը օքսալատները դարձնում է ավելի աչքի ընկնող՝ կապելով կալցիումի սնուցիչը: Այս պարզ գործընթացը շատ հեշտ է դարձնում, և ցանկացած մարդ կարող է կերակրել վիշապին։
Մի քանի կարևոր բան, որ պետք է հաշվի առնել ճաշը պատրաստելիս.
- Օրգանականը միշտ ավելի լավ է– Ենթադրենք, որ դուք կարող եք ստանալ բանջարեղեն, որը լիովին բնական է, զերծ քիմիական նյութերից, ֆունգիցիդներից և պարարտանյութերից, որոնք կատարյալ կլինեն ձեր մողեսի համար: Սա ձեր ընտանի կենդանուն պաշտպանում է ցանկացած հավելանյութ օգտագործելուց, որոնք վնասակար են նրա առողջությանը կամ նույնիսկ մահացու:
- Պահպանեք սնունդը մաքուր – Նախքան ձեր ընտանի կենդանուն մատուցելը, մանրակրկիտ լվացեք օձիքի կանաչիները, որպեսզի ձերբազատվեք ավելորդ կեղտից կամ մանրէներից: Սննդի խնամքով վարվելը նվազեցնում է հիվանդությունների առաջացման վտանգը, որը երկարաժամկետ հեռանկարում կարող է թանկ արժենալ։
- Կտրել կանաչիները – Համոզվեք, որ մանր կտրատել կանաչիները, որպեսզի ձեր մորուքավոր վիշապին հեշտ լինի ծամել: Հեռացրեք ցողունները՝ նվազեցնելու հարվածը կամ սննդի կոկորդին կպչելը: Դուք կարող եք սա պատրաստել, երբ հավաքում եք ձեր կերակուրները:
- Խառնեք կոլարդի կանաչին այլ բանջարեղենի հետ – Համոզվեք, որ ընտրել եք տերևավոր բանջարեղեն, որոնք լրացնում են միմյանց և ավելացնում ձեր ընտանի կենդանու համար անհրաժեշտ սննդանյութերը: Մորուքավոր վիշապի սննդակարգը հավասարակշռելու համար դուք կարող եք նաև սննդամթերք ավելացնել կերակուրին, օրինակ՝ ծաղիկներ և մրգեր։
Վերջնական մտքեր
Մորուքավոր վիշապներին կերակրելը և կառավարելը շատ հեշտ է։ Նրանք բծախնդիր ուտողներ չեն, ուստի նրանց պահելը հեշտ է։
Երբ դուք գնում եք կաղամբի կանաչի ձեր սպառման համար, կարող եք ավելացնել մի քանի հատ ձեր մորուքի համար՝ շնորհիվ բանջարեղենի բարձր սնուցման:
