Եթե ձեր թութակը միշտ նայում է ձեր խաղողին, մինչ դուք մրմնջում եք և փորձում է խլել այն, գուցե դուք մտածել եք, արդյոք ճիշտ է մեկ (կամ ավելի) տալ ձեր թռչունին:
Արդյո՞ք խաղողը անվտանգ է ձեր թութակի ուտելու համար:Լավ նորությունն այն է, որ խաղողը անվտանգ և առողջարար միջոց է թութակների համար, սակայն պետք է միայն չափավոր քանակությամբ կերակրել որպես նախուտեստ՝ շաքարի բարձր պարունակության պատճառով։ խաղող և որքան է ճիշտ ձեր թութակի համար։
Առողջ խաղող
Խաղողը մշակվել և վայելվել է հազարավոր տարիներ և հայտնի է, իհարկե, գինեգործության մեջ օգտագործելու համար: Նրանք աճում են ողկույզներով խաղողի վազերի վրա և կարող են ունենալ սերմեր կամ լինել առանց սերմերի և կարող են լինել վարդագույն, կանաչ, դեղին, կարմիր և նույնիսկ սև:
Նրանք մշակվում են ամբողջ աշխարհում՝ չափավոր ջերմաստիճաններում Աֆրիկայում, Հարավային Ամերիկայում, Ավստրալիայում, Հարավային Եվրոպայում և Հյուսիսային Ամերիկայում:
Խաղողը լի է սննդարար նյութերով, մասնավորապես՝ K և C վիտամիններով, հակաօքսիդանտներով (հատկապես կարմիր և սև խաղողի մեջ), ռեսվերատրոլ, կալիում, կալցիում և մագնեզիում։
Խաղողի առողջարար առավելությունները մեզ՝ մարդկանց համար ներառում են՝
- Խաղողի մեջ պարունակվող ռեսվերատրոլը կապված է հակաբորբոքային հատկությունների հետ, որն օգնում է կանխարգելել սրտի հիվանդությունները, բարելավել հիշողությունը և ուղեղի առողջությունը, բարելավել աչքերի առողջությունը և պաշտպանել քաղցկեղից:
- Հակաօքսիդանտներն օգնում են կանխարգելել մի շարք քրոնիկական հիվանդությունները.
- Խաղողը կարող է նվազեցնել խոլեստերինի և արյան ճնշումը.
- Դրանք արդյունավետ են որոշակի խմորիչ, բակտերիալ և վիրուսային վարակներից պաշտպանվելու համար։
- Խաղողն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, որն այն լավ ընտրություն է դարձնում շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար։
- Խաղողի մեջ պարունակվող շատ հանքանյութեր օգտակար են ոսկորների առողջության համար։
Խաղողը ընդհանուր առմամբ առողջարար նախուտեստ է, որը կարող է նաև օգնել առողջ սննդակարգին և քաշ կորցնելուն:
Խնդիրներ խաղողի հետ
Ինչպես կյանքում գրեթե ամեն ինչի դեպքում, դուք կարող եք չափազանց շատ լավ բան ունենալ: Եթե դուք չափից շատ խաղող կամ խաղողի մթերք եք ուտում, օրինակ՝ չամիչ և սուլթան, կարող եք զգալ փորլուծություն, ստամոքսի խանգարում, փսխում, սրտխառնոց, մարսողության խանգարում, չոր բերան, հազ և գլխացավ։
Բայց ի՞նչ կասեք թութակների մասին։ Դիտարկենք թութակների բնորոշ սննդակարգը։
Թութակի դիետա
Թութակների սննդակարգի հիմնական մասը սովորաբար լինում է կարկուտով: Սրանք տարբեր մթերքների սեղմված համակցություններ են, ինչպիսիք են սերմերը, հացահատիկները, մրգերը և բանջարեղենը, ինչպես նաև ավելացված վիտամիններ և հանքանյութեր:
Սակայն թութակներին անհրաժեշտ է տարբեր մթերքներ, որոնք պետք է ներառեն լոբի, ձավարեղեն, բանջարեղեն և թարմ մրգեր։
Ընդհանրապես, ձեր թութակին պետք է ամեն օր կերակրել թարմ մրգեր և բանջարեղեն, հատկապես՝ արևադարձային մրգեր, ինչպիսիք են բանանը, մանգոն և պապայաները:
Բայց որքանո՞վ է առողջարար խաղողը թութակների համար
Խաղող և թութակ
Խաղողը, անկասկած, առողջարար օգուտներ ունի ձեր թութակի համար և հանդիսանում է հետևյալի հիանալի աղբյուր.
- Կալիում:Սա օգնում է ոսկորների զարգացմանը և կարգավորում սրտի աշխատանքը: Դա կարող է մեծացնել ձեր թութակի կյանքի տևողությունը և բարձրացնել նրա էներգիայի մակարդակը։
- Վիտամին C: Սա գործում է որպես հակաօքսիդանտ, որը կարող է օգնել ձեր թութակի մկաններին, ոսկորներին, արյան անոթներին և կապի հյուսվածքին և բարձրացնել նրա իմունային համակարգը:
- Վիտամին K: Սա կարող է կանխել անեմիան և կառուցել ամուր, առողջ ոսկորներ։
- Fiber: Խաղողը լի է մանրաթելերով, որոնք կարող են օգնել ձեր թութակի մարսողական առողջությանը և նրա էներգիայի մակարդակին:
- Մանգան: Սա ևս մեկ հակաօքսիդանտ է, որն աջակցում է ոսկրերի աճին և զարգացմանը և ամուր ձվի կճեպին, եթե մտածում եք ձեր թութակի բուծման մասին:
Որո՞նք են ձեր թութակի համար խաղող ուտելու բացասական կողմերը
Խաղողի 3 բացասական կողմերը թութակների համար
Խաղողը չափավոր քանակությամբ ունի առողջության համար ակնհայտ օգուտներ, սակայն եթե ձեր թութակին չափից շատ եք կերակրում, դա բացասական հետևանքներ է ունենում։
1. Վիտամինի անբավարարություն
Թութակները հակված են բացարձակապես սիրել խաղողը, ինչը զարմանալի չէ՝ հաշվի առնելով, թե որքան քաղցր է այն: Բացասական կողմն այն է, որ ձեր թութակը կարող է սկսել իր կտուցը ուղղել այլ, անհրաժեշտ սննդի վրա: Եթե ձեր թութակը սկսում է բծախնդիր լինել իր սննդի նկատմամբ, դա կհանգեցնի որոշակի վիտամինների դեֆիցիտի, ինչը հանգեցնում է անհավասարակշիռ սննդակարգի։
Վիտամին A-ի պակասը տարածված է թութակների մոտ և կարող է հանգեցնել շնչահեղձության և մահվան, եթե չբուժվի:
2. Գիրություն
Խաղողը համեմատաբար բարձր շաքարի պարունակություն ունի (այդ պատճառով թութակները վայելում են այն նույնքան, որքան նրանք), և չափից շատ շաքարավազը կարող է ի վերջո հանգեցնել գիրության: Գիրությունը կարող է առաջացնել հիվանդություններ, հիվանդություններ և վնասվածքներ, ինչպիսիք են ոտնաթաթի վնասվածքները, թույլ հոդերը, նյութափոխանակության անբավարարությունը և ոտքերի կոտրվածքները:
Բացի այդ, չափից շատ գլյուկոզան կարող է նաև հանգեցնել անտարբերության, ախորժակի կորստի և ստամոքսի խանգարման։
3. Թունաքիմիկատներ
Խաղողը, իհարկե, կարելի է ծածկել թունաքիմիկատներով, որպեսզի պաշտպանեն բերքը վնասատուներից: Թունաքիմիկատները կարող են բավականին վնասակար լինել թութակների համար, հատկապես այն պատճառով, որ նրանք ունեն զգայուն իմունային համակարգ: Փաստորեն, ASPCA-ի կողմից իրականացված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ թունաքիմիկատները կազմում են տոքսիկոզների 25%-ը, որոնք ազդում են ընտանի թռչունների վրա:
Դուք կարող եք պայքարել դրա դեմ՝ գնելով միայն օրգանական ձեր թութակի համար, և համոզվեք, որ մանրակրկիտ լվացեք խաղողը: Եթե 1 թեյի գդալ խմորի սոդա խառնեք 2 բաժակ ջրի մեջ և 15 րոպե թրմեք խաղողը, ապա դա արդյունավետորեն կվերացնի թունաքիմիկատների մեծ մասը, եթե ոչ բոլորը։
Ի՞նչ կասեք խաղողի գույնի մասին
Դժվար և արագ կանոնն այն է, որ որքան մուգ է խաղողը, այնքան ավելի շատ հակաօքսիդանտներ և, հետևաբար, այնքան առողջարար է: Կանաչ խաղողը տարբեր գույների խաղողներից ամենաքիչ առողջարարն է, իսկ սևը՝ ամենաառողջարարը։
Կարմիր խաղողը մաշկի մեջ պարունակում է անտոցիանին և ֆլավոնոիդներ, որոնք բոլորն էլ առողջարար առավելություններ ունեն ձեր թութակի համար: Սև խաղողը պարունակում է ամենաշատ հակաօքսիդանտները, քան ցանկացած այլ խաղող և պարունակում է ռեսվերատրոլի շատ օգտակար միացություն:
Ինչ կասեք սերմերի մասին?
Ի տարբերություն խնձորի, խաղողի սերմերը ոչ միայն անվտանգ են ձեր թութակի համար, այլ նաև սննդարար են, քանի որ պարունակում են լրացուցիչ հակաօքսիդանտներ և սնուցիչներ: Պարզապես համոզվեք, որ խաղողը կտրեք ավելի փոքր կտորներով և սերմերը առանձին տվեք թութակների փոքր տեսակներին: Սերմերը կարող են դառնալ խեղդվելու վտանգ։
Եզրակացություն
Խաղողը հաճելի հյուրասիրություն է ձեր թութակի համար, քանի դեռ դուք նրան տալիս եք մի քանիսը որպես խորտիկ և ոչ որպես կերակուր: Նրան պետք է տալ միայն մեկից երկու խաղող ամեն շաբաթ, մինչդեռ խաղողը շատ առողջարար օգուտներ ունի, այն ունի նաև շաքարի բարձր պարունակություն: Թութակներին անհրաժեշտ է հավասարակշռված դիետա։
Եթե լրացուցիչ խորհրդատվության կարիք ունեք կամ եթե ձեր թութակը ձեր մեջքի հետևում խաղող է խմում, խոսեք ձեր անասնաբույժի հետ: Միշտ ավելի լավ է ապահով լինել, քան զղջալ: Քանի դեռ դուք միայն մեկ-մեկ տալիս եք խաղողը որպես համեղ ուտեստ, ձեր թութակը չպետք է տառապի վիտամինի պակասից (քանի դեռ նրա սննդակարգի մնացած մասը հավասարակշռված է), և վերջում նա ձեզ շնորհակալություն կհայտնի դրա համար:
