Վարունգը հասանելի ամենահայտնի բանջարեղեններից է: Նրանք հարմարվող բանջարեղեն են, որը հեշտ է աճեցնել ձեր տան պարտեզում աշխարհի շատ շրջաններում:Եթե մտածում եք՝ արդյոք ձեր նապաստակը կարող է վարունգ ունենալ որպես հյուրասիրություն, պատասխանը այո է:
Այո! Վարունգը անվտանգ է ճագարների համար
Թեև վարունգը հավանաբար համարում եք բանջարեղեն, այն իրականում միրգ է: Խոհարարական տեսանկյունից, նրանց որպես բանջարեղենի վերաբերվելը սխալ չէ. կենսաբանորեն և սննդային առումով, սակայն, սերմերի առկայությունը վարունգը դարձնում է պտուղ։
Չնայած, որ դուք կարող եք դրանք համարել աղցան բանջարեղեն, դուք պետք է վարունգին վերաբերվեք որպես միրգ, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր նապաստակի կերակուրը պլանավորելուն:Վարունգը պետք է ներառվի միայն որպես երբեմնի նախուտեստ ձեր նապաստակի համար: Ընդհանուր ուղեցույցն այն է, որ միրգը պետք է կազմի ձեր նապաստակի ամեն շաբաթ ուտածի 5%-ից ոչ ավելի:
Սուպերմարկետների արտադրանքի բաժիններում սովորաբար հանդիպում են երկու տեսակի վարունգ: Հյուսիսային Ամերիկայի վարունգները երկար են և հարթ, մինչդեռ անգլիական վարունգները կարճ են և խորդուբորդ: Դուք կարող եք տեսնել անգլերեն վարունգները, որոնք վաճառվում են որպես թթու վարունգ: Երկու սորտերն էլ ընդունելի սնունդ են ձեր նապաստակի համար: Հյուսիսամերիկյան տիպն ավելի հաստ մաշկ ունի, ուստի ձեր նապաստակը ստիպված կլինի մի փոքր ավելի ծամել դրանք։
Խուսափեք թթու վարունգից
Թթու վարունգը՝ թարմ վարունգի աղի զարմիկը, սակայն, վնասակար է նապաստակների համար։ Թեև նրանք կարող են ուտել թթու վարունգի երկու հիմնական բաղադրիչները՝ սամիթն ու վարունգը, այդ համադրությունը վատ ընտրություն է նապաստակների համար: Բանկաների և պահածոյացված բանջարեղենները տարբերվում են այն բանից, ինչ նապաստակը բնականաբար կուտեր, ուստի ավելի լավ է խուսափել դրանցից և փոխարենը կպցնել թարմ բանջարեղենը:
Վարունգի սննդային արժեքը
Քանի որ վարունգը շատ հեշտ հասանելի և մատչելի է, դրանք լավ ընտրություն են ձեր նապաստակի համար: Արդյոք ձեր բրդուճը վարունգ դուր կգա, այլ պատմություն է: Ինչպես բոլորը, ճագարներն ունեն իրենց նախասիրությունները: Թեև ոմանք կսկսեն վարունգ գնել, մյուս նապաստակները դա առանձնահատուկ բան չեն համարի: Վարունգի մեջ սննդային առումով եզակի ոչինչ չկա, այնպես որ դուք չպետք է պարտավորված զգաք այն ներառել ձեր նապաստակների կերակուրում, քանի դեռ նրանք չեն վայելում այն:
Վարունգը հարուստ է բջջանյութով, սակայն ունի բարձր ջրի պարունակություն։ Ճագարներն իրենց սննդակարգում պահանջում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ, սակայն վարունգի ջրի պարունակությունը մանրաթելն ավելի քիչ հասանելի է դարձնում նրանց համար սննդային առումով: Դուք չպետք է ապավինեք վարունգին՝ շատ բովանդակալից սնուցում ապահովելու համար։
Ճագարները հիմնվում են բազմազան սննդակարգի վրա, որպեսզի ապահովեն իրենց առողջության համար անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը: Սպիտակուցը, կալորիաները և հատկապես բջջանյութը գալիս են խոտից:Հասուն նապաստակների մեծամասնությունը լավագույնս օգնում է Տիմոթի կամ մարգագետնային խոտի հետ: Դրանք պարունակում են ավելի շատ մանրաթել և ավելի քիչ կալցիում, քան խոտի այլ տեսակները։
Առողջ նապաստակը յուրաքանչյուր ճաշի հետ պետք է նաև բանջարեղեն ուտի։ Անասնաբույժները խորհուրդ են տալիս ձեր նապաստակին ամեն օր երեք տեսակի բանջարեղեն առաջարկել, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր բոլոր սննդային հիմքերը ծածկված են:
Բարձրորակ գնդիկները նույնպես կարող են լինել ձեր նապաստակի սննդակարգի կարևոր մասը: Այս գնդիկները կարող են ապահովել սպիտակուցներ, մանրաթելեր և ճարպեր: Առևտրային գնդիկների մեծ մասը պարունակում է ավելի շատ կալորիա, քան պահանջում է առողջ չափահաս նապաստակը, ուստի դրանք պետք է կերակրվեն միայն փոքր քանակությամբ:
Ինչպես կերակրել վարունգով ձեր նապաստակին
Հենց այս հիմունքները լուսաբանեք, կարող եք մրգերի նման հատուկ ուտեստներ ավելացնել: Մրգերի բազմազանությունը ճաշի ժամանակ հաճելի է դարձնում ձեր փափկամազ ընկերոջը: Ո՞վ չի ձանձրանար օր օրի միևնույն խոտն ու տերևներն ուտելուց: Ճագարները սիրում են բազմազանություն:Բուժական սնունդը պետք է տրվի շաբաթական միայն մի քանի անգամ, սակայն փոքր չափաբաժիններով։
Ձեր նապաստակին չափից շատ վարունգ կերակրելը կարող է մարսողական խնդիրներ առաջացնել: Քանի որ նրանց ստամոքսը զարգացել է մանրաթելային սննդակարգի համար, ջրով հարուստ վարունգի գերբեռնվածությունը կարող է հանգեցնել նրանց չամրացված, մռայլ թափոնների:
Չափից շատ վարունգ ուտող նապաստակը կարող է թերսնվել։ Եթե նրանք իրենց փոքրիկ ստամոքսը լցնեն մրգերով, ապա նրանց ախորժակը չի մնա այն տեսակների համար, որոնք ապահովում են իրենց սննդանյութերի մեծ մասը: Եթե նապաստակները ուտում են ավելի շատ միրգ, քան պետք է, դա կարող է առաջացնել ատամնաբուժական խնդիրներ: Խիտ, կոշտ խոտը, որով նրանք ապրում են, կրճտացնում են ատամները: Նապաստակի սննդակարգում չափազանց փափուկ սնունդը նշանակում է, որ նրանց ատամները կարող են ավելի երկար աճել, քան պետք է: Սա ցավալի փորձ է ձեր ընտանի կենդանու համար, ուստի ավելի լավ է խուսափել դրանից:
Ամեն ինչ ասված է, քանի դեռ դուք կերակրում եք ձեր նապաստակին խոտի, բանջարեղենի և գնդիկների տարբեր սննդակարգով, վարունգը հիանալի նախուտեստ է:Եթե ձեր նապաստակը վարունգ է սիրում, դուք կարող եք ապահով զգալ՝ մի քանի օրը մեկ նրան մի քանի բարակ շերտ տալով: Եթե ձեր նապաստակը հոգ չի տանում վարունգի մասին, դա պարզապես ավելին է նշանակում ձեր աղցանի համար:
