DL-Մեթիոնինը, ամինաթթվի մեթիոնինի ձևը, հայտնաբերված է շատ առևտրային շների մթերքներում և շների այլ ուտեստներում և արտադրանքներում: Մեթիոնինը կենսական նշանակություն ունի մարմնի պատշաճ գործունեության համար, իսկ DL-Methionine-ը այս ամինաթթվի սինթետիկ տարբերակն է:
Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք հետևյալ հարցերին. Օգտակար է արդյոք DL-Methionine-ը: Արդյո՞ք այն պետք է լինի շան կերի մեջ: Որպես շան տեր՝ դուք պե՞տք է միջոցներ ձեռնարկեք՝ ապահովելու համար, որ ձեր շունն այն ավելի շատ ունենա իր ամենօրյա սննդակարգում: Եկեք հասնենք դրան։
Ի՞նչ է DL-Methionine?
DL-Methionine-ը մեթիոնինի սինթետիկ համարժեքն է, որը ամինաթթու է, որն առավել հաճախ հանդիպում է մսի և մսի վրա հիմնված շների սննդի մեջ: Այն կարող է ունենալ նաև L-2-Amino-4 butyric acid կամ L-Methionine անվանումը:
Այն էական ամինաթթու է։ «Էական» տերմինը նշանակում է, որ այն պետք է բխի ձեր շան սննդակարգից, քանի որ այն բնականաբար չի ստեղծվում օրգանիզմում: Շների համար կան 10 էական ամինաթթուներ: Թեև ձեր շան համար իդեալական է դրանք ստանալ բնական բաղադրիչներից, սինթետիկ տարբերակները կարող են ավելի էժան լինել և նույնիսկ կարող են ապահովել անհրաժեշտ ամինաթելերի օպտիմալ մակարդակ:
Օգուտներ
L-methionine-ը իրականում ունի մի շարք առավելություններ շների համար.
- Հակաօքսիդանտ– Այս ամինաթթուն գործում է որպես հակաօքսիդանտ: Հակաօքսիդանտները պաշտպանում են բջիջները ազատ ռադիկալներից, որոնք, իրենց հերթին, կարող են առաջացնել սրտի հիվանդություն և կարող են հանգեցնել քաղցկեղի և այլ հիվանդությունների: Հայտնի է նաև, որ մեթիոնինը մաքրում է օրգանիզմի քիմիական նյութերը: Բացի պոտենցիալ մահացու հիվանդությունների կանխարգելումից, հակաօքսիդանտները կարող են նաև պահպանել շան առողջ և երիտասարդ տեսք:
- Amino Acid – Ամինաթթուները միացություններ են, որոնք կազմված են ազոտից, ածխածնից, ջրածնից և թթվածնից: Դրանք օգտագործվում են սպիտակուցներ ձևավորելու համար, որոնք կարող են կատարել մարմնում մի քանի դերերից որևէ մեկը: Մեթիոնինի ամինաթթուները հատկապես հայտնի են, որ օգնում են լյարդի վերականգնմանը:
- Առողջ մաշկ և եղունգներ – Ամինաթթուն կոլագենի և այլ սպիտակուցների կառուցվածքային մասն է, որն օգտագործվում է ամուր մաշկ և եղունգներ ձևավորելու համար: Դրանց պակասը կարող է հանգեցնել մաշկի գրգռման և վատ եղունգների: Պահպանելով DL-Methionine-ի առողջ մակարդակը՝ հնարավոր է ապահովել, որ ձեր շան մաշկը և եղունգները մնան առողջ և ամուր:
- Նվազեցնում է հիստամինի քանակը – Հիստամինը օգտագործվում է մարմնի կողմից՝ իմունային պատասխան առաջացնելու համար: Սա կարևոր դեր է օրգանիզմում, բայց եթե ձեր շունը տառապում է ալերգիայից, նրանք հիմնականում արտադրում են հիստամին, երբ դրա կարիքը չկա: Ահա թե ինչու ալերգիա ունեցող շները հակահիստամիններ են ընդունում, քանի որ այն կանխում է իմունային համակարգի ալերգիկ արձագանքը: Մեթիոնինը իրականում սահմանափակում է ձեր շան արտադրած հիստամինի քանակությունը, որը թեթևացնում է ալերգիկ ռեակցիաները։
Օգտագործում
Որպես էական ամինաթթուներից մեկը՝ մեթիոնինը համարվում է շների սննդակարգի կարևոր բաղադրիչ:Այն հայտնաբերված է մսի մեջ և այն պատճառներից մեկն է, որ շներին իդեալականորեն կերակրում են մսի սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգով: Թեև այն առկա է որոշ բուսական սպիտակուցներում, այն հայտնաբերված է շատ ավելի քիչ քանակությամբ։
Էժան մթերքները, որոնք պարունակում են ցածր մսային սպիտակուցներ, բայց հարուստ են բուսական սպիտակուցներով, կլրացնեն մեթիոնինի մակարդակը սինթետիկ DL-Methionine համարժեքով, մինչդեռ մսով և ձկան սպիտակուցներով բավականաչափ հարուստ մթերքները լրացուցիչ հավելումների կարիք չունեն:
Դուք կարող եք նաև գտնել որոշ հավելումներ և բուժում, որոնք ներառում են DL-Methionine:
Կողմնակի էֆեկտներ
Չնայած մեթիոնինը էական ամինաթթու է, դուք պետք է համոզվեք, որ ձեր շանը սպիտակուցի չափազանց բարձր մակարդակ չեք սնուցում: Ավելորդ մակարդակը կարող է առաջացնել՝
- Զարկերակների կարծրացում– Աթերոսկլերոզը զարկերակների կարծրացում է, որն առաջանում է, երբ որոշ նյութ կուտակվում է զարկերակների պատերին:Այս դեպքում ավելորդ մեթիոնինը կարող է կուտակվել և առաջացնել այդ սալերը: Եթե ափսեը պոկվում է, դա կարող է առաջացնել արյան թրոմբ, իսկ զարկերակների կարծրացումը կարող է նաև հանգեցնել սրտի կաթվածի, ինսուլտի և նույնիսկ սրտի անբավարարության:
- Լյարդի հիվանդության սրացում – Լյարդի հիվանդություն նշանակում է, որ լյարդն այլևս ի վիճակի չէ լիարժեք կատարել իր գործառույթները: Թեև մեթիոնինը օգնում է լյարդին վերականգնվել վնասից և կարող է նույնիսկ ամրացնել օրգանը, սակայն եթե շատ մեթիոնին տրվի, այն կարող է հակառակ ազդեցություն ունենալ և առաջացնել լյարդի վնասվածքի վատթարացում։
Ինչպես տանել
Բնական մեթիոնինը շների համար ավելի լավ է, քան սինթետիկ: Նրանց մարմինն ավելի լավ է կարողանում կուլ տալ և օգտագործել ամինաթթուն, բայց քանի որ այն ավելի քիչ քանակությամբ է պարունակվում բանջարեղենում, սննդամթերք արտադրողները պետք է սննդին ավելացնեն DL-Methionine սինթետիկ համարժեքը: Սա անհրաժեշտ չէ, եթե ձեր շունը բավարար քանակությամբ միս կամ ձուկ ունի: Դուք կարող եք նաև գնել հավելումներ և նույնիսկ որոշ խմիչքներ, որոնք հարուստ են այս սպիտակուցով:
Վերջնական մտքեր
Մեթիոնինը էական ամինաթթու է, ինչը նշանակում է, որ ձեր շունը չի կարողանում այն արտադրել բնական ճանապարհով և պետք է ստանա անհրաժեշտ քանակությունները իր սննդակարգից: DL-Methionine-ը սինթետիկ համարժեքն է և հայտնաբերված է շատ առևտրային շների մթերքներում, հատկապես նրանցում, որոնք պարունակում են ցածր մսային սպիտակուցներ և բարձր բուսական ծագում ունեցող սպիտակուցներ: Դուք կարող եք գնել մեթիոնինի հավելումներ, որոնք կարող եք նաև ամեն օր կերակրել ձեր շանը:
Ուրիշ հետաքրքիր շուն կարդում է՝
- Խնձորի քացախ շների համար. 9 օգտագործում և առավելություններ
- 5 եղնիկի օգուտները շների սննդի մեջ
- BHA և BHT. շների սննդի բաղադրիչները, որոնցից պետք է խուսափել
