Հաշվի առնելով, որ կովերն իրենց օրերի մեծ մասն անցկացնում են ծամոն ծամելով, տրամաբանական է, որ մարդիկ թյուր կարծիք ունեն, երբ խոսքը վերաբերում է իրենց մարսողական համակարգին: Սովորական քիթ-չաթում դուք հավանաբար կլսեք, որ մարդիկ ասում են, որ կովը չորս ստամոքս ունի: Այնուամենայնիվ, սա ճիշտ չէ: Կովի ստամոքսը, իհարկե, տարբերվում է մարդու ստամոքսից, բայց իրականում նրանք չորս չունեն:Կովերն ունեն միայն մեկ ստամոքս, բայց այդ ստամոքսն ունի չորս բաժանմունք։
Եկեք նայենք կովերի ստամոքսին. Դուք ավելի լավ կհասկանաք, թե ինչպես են նրանք տնօրինում իրենց ուտած ողջ սնունդը և այս նուրբ հսկաների բարդ բնույթը:
Ի՞նչ է Ruminate?
Կովերին քննարկելիս պետք է որոճել բառը մտնի խաղի մեջ:Որոճուկները կաթնասուններ են, որոնք զարգացել են և կարող են գոյատևել դժվարամարս բույսերից, ինչպիսիք են խոտը: Ինչպես գիտեք, խոտը կովի սննդի հիմնական աղբյուրն է։ Այնուամենայնիվ, կոտրելը այնքան էլ հեշտ չէ: Ահա թե որտեղ է որոճային լինելը: Այս կենդանիները ուտում են, ետ են քաշում, այնուհետև նորից ծամում են իրենց կերակուրը, որպեսզի դրանք պատշաճ կերպով քայքայվեն և արդյունահանեն անհրաժեշտ սննդանյութերը, որոնք իրենց օրգանիզմը կլանում է:
Կովի ստամոքսի 4 տարբեր բաժանմունքներ՝
Կովերի համար սննդի մարսման գործընթացն ավելի բարդ է. Ի տարբերություն մարդու, ով ստամոքս ունի միայն մեկ հատվածով, այն ամենը, ինչ կովն ուտում է, պետք է անցնի ստամոքսի բոլոր չորս մասերով: Ահա թե ինչու նրանց ժամանակի մեծ մասը ծախսվում է ուտելու վրա: Այս ավելի երկար գործընթացն անհրաժեշտ է, էլ չասած՝ դրանց չափը բավականին սնուցում է պահանջում: Եկեք մանրամասն նայենք գործընթացին և ստամոքսի յուրաքանչյուր հատվածին։
1. The Rumen
Ինչպես նշեցինք, կովերն ուտում են շատ խոտ և այլ բույսեր։Այնուամենայնիվ, նրանք ամբողջությամբ չեն ծամում այս սնունդը: Իրականում նրանք այնքան են ծամում, որ բույսերը թրջվեն, հետո կուլ են տալիս։ Այս սնունդն առաջին հերթին անցնում է որովայնի մեջ։ Որովայնում ստամոքսի թթուներ չկան, բայց կան բակտերիաներ: Այդ բակտերիաները օգտագործվում են կովը կերած բուսանյութը քայքայելու համար: Այստեղ սնունդը մնում է այնքան ժամանակ, մինչև որորը լցվի։
2. Reticulum
Հաջորդը ցանցն է: Ստամոքսի այս հատվածը բակտերիաների տուն է, ինչպիսին որովայնն է: Մինչ սնունդը հասնում է այս հատվածին, սակայն այն մի փոքր քայքայվել է։ Ցանցի մեջ մտնելով՝ սնունդը խառնվում է կովի թքի հետ: Այս խառնուրդը կոչվում է cud: Այն պատրաստվելուց հետո կովը կվերածվի և նորից կծծի կուրծքը՝ կերակուրն ամբողջությամբ կոտրելու համար: Հիշեք, որ կովերը օրական մինչև 8 ժամ են ծախսում ուտելու վրա: Նրանք նաև ևս 6-ից 8 ժամ են անցկացնում՝ ծամելու համար: Դա շատ ծամել է մեկ օրում:
3. The Omasum
Օսումն այն վայրն է, որտեղ կուտը գնում է այն նորից ծամելուց հետո:Այս խցիկում սնունդը կհավաքի ջուրը և մի քանի սննդանյութեր, որոնք արդեն քայքայված են: Թեև սա կարող է թվալ որպես կովի ստամոքսի միջով ճանապարհորդության արագ կանգառ, այն շատ կարևոր է: Կովերի խոնավացման մեծ մասը գալիս է օմազումից՝ հաշվի առնելով, որ նրանք մեծապես կախված են սննդից ստացված ջրի վրա:
4. The Abomasum
Շատերը սա անվանում են կովի իսկական ստամոքս: Շրջանակն այն է, որտեղ իսկապես տեղի է ունենում մարսողություն: Այստեղ կա ստամոքսի թթու և մաղձ, որպեսզի ամբողջությամբ քայքայվի այն սնունդը, որը կովն անցել է իր բաժանմունքներով: Այս խցիկում ավարտվելուց հետո սննդի մնացորդն այնուհետև կանցնի աղիքներ և ճանապարհորդությունը կավարտվի:
Ուրախ առողջ կովեր
Կովերին երջանիկ և առողջ պահելու համար ֆերմերները պետք է համոզվեն, որ նրանք ծամում են իրենց մորուքը: Սովորաբար այս գործընթացի ընթացքում կովը պառկում է:Սա օգնում է նրանց ավելի շատ թուք ձևավորել՝ ստամոքսի ներսում բակտերիաները վերահսկելու համար: Կովի համար ճիշտ սննդակարգը պետք է ներառի ճիշտ խառնուրդ, որպեսզի իրերը լավ աշխատեն իրենց բարդ որովայնի ներսում: Կովերին անհրաժեշտ է սննդի մեջ թթվայնության ճիշտ մակարդակ՝ ածխաջրերի, ցածր խոնավության և բջջանյութի համապատասխան քանակի հետ մեկտեղ: Երբ նրանք չեն ստանում այն, ինչ անհրաժեշտ է աղիքների պատշաճ առողջության համար, կաթնաթթուները կարող են ձևավորվել, ինչը նվազեցնում է կովի իմունային համակարգը և կարող է առաջացնել անցանկալի հիվանդություններ:
Եզրակացություն
Ինչպես տեսնում եք, կովի ստամոքսը բավականին բարդ է։ Իհարկե, իմաստ ունի ասել, որ նրանք ունեն չորս ստամոքս, քանի որ յուրաքանչյուր մասը զբաղվում է մարսողության որոշակի մասով, բայց իրականությունն այն է, որ կա միայն մեկ ստամոքս: Հաջորդ անգամ, երբ տեսնեք մի կով, որը կարծես մաստակ է ծամում, դուք կիմանաք, որ նա ջանք չի խնայում ծամելու և ուտելիքը ճիշտ մարսելու համար: Դուք նաև կիմանաք, որ այս գործընթացը կարևոր է այս գեղեցկուհիների առողջության համար։
