Դուք կարող եք արդեն գիտեք, որ ձեր փոքրիկ և մորթե համստեր ընկերը պետք է իր սննդակարգում ունենա փոքր քանակությամբ բանջարեղեն, բայց գիտե՞ք արդյոք նրանց համար անվտանգ է գազար ուտելը, թե՞ սա բանջարեղենից ավելի լավ է խուսափել: Մեզանից շատերը ինչ-որ պահի մեր սառնարաններում գազար ունեն, ուստի հարմար կլինի, եթե ձեր համստերը կիսի իր խրթխրթան բարությունը:
Լավ նորությունն այն է, որ այո, համստերները կարող են գազար ուտել փոքր քանակությամբ: Իմացեք այն ամենը, ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է իմանալ ձեր համին նարնջագույն արմատով բանջարեղենով ապահով կերակրելու մասին:
Ինչն է լավ գազարի մասին
Գազարը վիտամին C-ի հիանալի աղբյուր է, որտեղ 100 գրամ հում գազարը պարունակում է 4 միլիգրամ այս կարևոր հակաօքսիդանտ:Համստերներն իրենք չեն կարող սինթեզել այս վիտամինը, ուստի կարևոր է, որ նրանց սննդակարգը բավարար քանակությամբ պարունակի: Վիտամին C-ի պակասը կարող է հանգեցնել հիվանդության, որը հայտնի է որպես կարմրախտ: Սա կարող է առաջացնել լուծ, քաշի կորուստ, անտարբերություն, ախորժակի բացակայություն և վերքերի ավելի դանդաղ ապաքինում։
Գազարը պարունակում է վիտամին A, որն օգնում է ձեր համստերին արդյունավետորեն օգտագործել վիտամին C-ն և նվազեցնում ստամոքսի խոցի առաջացման հավանականությունը: Գազարը նաև պարունակում է այնպիսի հանքանյութեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը և կալցիումը, որոնք երկուսն էլ կարևոր են ձեր համստերի համար՝ լավ առողջություն պահպանելու համար։
Համստերների մեծ մասը գազար է սիրում, ուստի այն բանջարեղենի հիանալի ընտրություն է: Նրանց թեթևակի քաղցր համը և խրթխրթան հյուսվածքը սովորաբար հիանում են մեր համստեր ընկերների մոտ:
Գազարը պարունակում է նաև շատ ջուր, ուստի այն կարող է օգնել ձեր համստերին լավ խոնավացնել: Սա հատկապես կարևոր է ամռանը։
Ի՞նչն է վատ գազարը
Շատ փոքր քանակությամբ, համստերների համար գազարը վատ բան չկա: Նրանք կարող են օգտակար վիտամիններ և հանքանյութեր ստանալ՝ մի քանի օրը մեկ ուտելով մի փոքրիկ կտոր գազար։
Ինչպես շատ մթերքների դեպքում, այս նարնջագույն բանջարեղենի չափից շատ օգտագործումը լավ բան չի լինի: Ջրի պարունակությամբ մթերքների չափազանց մեծ քանակությունը, ինչպես գազարն է, կարող է փորլուծության պատճառ դառնալ։
Գազարը նույնպես հարուստ է կալցիումով, և այս հանքանյութի չափազանց մեծ քանակությունը կարող է մեծացնել ձեր համստերի միզապարկի քարերով տառապելու վտանգը:
Ինչպես ապահով կերակրել գազար ձեր համստերին
Եթե ցանկանում եք փորձել գազարով կերակրել ձեր համստերին, սկսեք շատ փոքր կտորից՝ կա՛մ մի քանի կտոր մանրացրած գազար, կա՛մ մոտ ¼ թեյի գդալ մանրացրած գազար:
Ուշադիր եղեք ձեր համստերի վարքագծին հաջորդ 48 ժամվա ընթացքում՝ ստուգելու համար, որ նրանք որևէ անբարենպաստ ազդեցություն չունենան:
Եթե ձեր համստերը դադարում է ուտել իր մյուս կերակուրը, զարգանում է փորլուծություն կամ թվում է, թե սովորականից պակաս եռանդուն է, ապա դա կարող է նշան լինել, որ այս նոր կերակուրը համաձայն չէ նրանց հետ: Եթե տեսնում եք, թե ինչպես են նրանք ուտում իրենց անկողնային պարագաները կամ այլ ոչ պարենային ապրանքներ, սա հայտնի է որպես պիկա և երբեմն կարող է համստերի համար փորձել հանգստացնել ստամոքսի խանգարումը:
Քիչ հավանական է, որ ձեր համստերը արձագանք ունենա գազարին, բայց ավելի լավ է տեղյակ լինել, թե ինչ նախանշանների վրա է պետք ուշադրություն դարձնել:
Գազարն ավելի լավ է լվանալ և մաքրել, հատկապես, եթե դրանք օրգանական չեն: Շատ տնտեսություններում օգտագործվում են թունաքիմիկատներ, որոնց մեծ մասը լինելու է գազարի արտաքին շերտի վրա։
Որոշ համստերներ սիրում են կուտակել իրենց կերակուրը և այն կպցնում են թաքնված տեղում՝ հետո ուտելու համար: Գնդիկավոր սննդի դեպքում սա խնդիր չէ, սակայն գազարն ու այլ բանջարեղենը կարող են վատանալ, եթե մի քանի օր չուտեք:
Խորհուրդ ենք տալիս ամեն օր ստուգել ձեր համստերի վանդակը և հեռացնել բոլոր բանջարեղենն ու մրգերը, որոնք կարծես թե սկսել են փչանալ: Դուք արագ կսովորեք ձեր Համմիի սիրելի թաքստոցները, այնպես որ հեշտ կլինի վերցնել այն ամենը, ինչ նրանք պահել են, որը կարող է փտել:
Արդյո՞ք հում, թե եփած գազարը լավագույնն է:
Դուք կարող եք ձեր համստերին կերակրել եփած գազարով, սակայն խորհուրդ ենք տալիս կերակրել հում վիճակում։
Հում գազարը պարունակում է վիտամինների և հանքանյութերի ավելի բարձր մակարդակ, քան եփածը։ Նրանց ավելի կոշտ հյուսվածքը նաև օգտակար է ձեր համստերի ատամները մաշելու համար, որոնք անընդհատ աճում են:
Արդյո՞ք գազարի շապիկները անվտանգ են համստերների համար:
Եթե դուք աճեցնում եք ձեր սեփական գազարը կամ գնում եք այն ձեր տեղական օրգանական խանութից, ապա կարող եք ունենալ կանաչ գազարի գագաթներ և արմատներ: Արդյո՞ք անվտանգ է գազարի գագաթները կերակրել ձեր համստերին:
Պատասխանը՝ այո, չափավոր: Անասնաբույժներից շատ պաշտոնական խորհուրդներ չկան, բայց համստերների տերերի անեկդոտային ապացույցները, կարծես, հուշում են, որ գազարի վերնաշապիկը լիովին անվտանգ է նրանց ուտելու համար:
Առաջարկում ենք սկզբից կերակրել նրանց շատ փոքր քանակությամբ՝ մոտ ¼ թեյի գդալ: Եթե թվում է, որ ձեր համստերը հաճույք է ստանում դրանից և ոչ մի վատ հետևանք չի ցուցաբերում, ապա կարող եք ավելի շատ ավելացնել ձեր համստերի բանջարեղենի չափաբաժինը, բայց մի չափազանցեք այն:
Համստերները կարո՞ղ են ուտել մանկական գազար։
Այո! Մանկական գազարը պարունակում է վիտամինների և հանքանյութերի գրեթե նույն մակարդակը, ինչ ավելի մեծ գազարը: Իրականում, մանկական գազարն ավելի հեշտ է մատուցել, հատկապես, եթե չես ուզում շատ մեծ գազար պահել սառնարանում, եթե այդքան հաճախ չես ուտում:
Հավասարակշռված սննդակարգ համստերների համար
Ձեր համստերի սննդակարգը պետք է ներառի գնդիկավոր կամ խառը սնունդ, թարմ բանջարեղեն և ջուր: Խորհուրդ է տրվում, որ ձեր համստերի սնուցման մեծ մասը պետք է ստացվի գնդիկավոր կամ խառը սննդից:
Թարմ բանջարեղենը մեծացնում է հետաքրքրությունը և բազմազանությունը, բայց երբեք չպետք է օգտագործվի որպես ճիշտ հավասարակշռված կարկուտով մթերքների փոխարինում: Համստերները կարող են ամեն օր ուտել մինչև մեկ թեյի գդալ բանջարեղեն: Դա շատ չէ! Բայց հիշեք, որ նրանց փոքրիկ մարմինները, անշուշտ, այնքան սննդի կարիք չունեն, որքան դուք կարող եք ակնկալել:
Հում գազարը կարող եք համադրել հետևյալ բանջարեղեններից որևէ մեկի հետ.
- Սիսեռ
- Սպանախ
- Radicchio (փոքր քանակությամբ)
- Curgette
- Dandelion տերեւները
- Կալե
- Նեխուր
- Քաղցրեղջյուր
- Պարսնիպ
- Բրոկկոլի
- Ջրեղջյուր
- Մաղադանոս
- վարունգ
Եթե անհանգստանում եք, որ ձեր համստերը գերազանցել է կամ թերքաշ է, տարեք նրան ձեր անասնաբույժի մոտ՝ ստուգման և հարցրեք նրանց կարծիքը ձեր համստերի ներկայիս սննդակարգի վերաբերյալ:
Նշում գաճաճ համստերների մասին
Եթե ձեր համստերը չինական թզուկ համստեր է կամ գաճաճ այլ տեսակ, կարող եք որոշել, որ ամենաանվտանգ է նրան գազար չկերակրել:
Գաճաճ համստերները հատկապես ենթակա են շաքարախտի և շաքարով սննդի զարգացմանը; նույնիսկ փոքր քանակությամբ շաքարավազը, ինչպես գազարում, կարող է մեծացնել շաքարախտով հիվանդանալու վտանգը։
Վերջնական մտքեր
Գազարը ձեր համստերի համար լավագույն բանջարեղեններից մեկն է, բայց մի չափազանցեք այն: Ներդրեք շատ փոքր քանակությամբ գազար ձեր համստերների սննդակարգում և դիտեք, թե ինչպես են նրանք արձագանքում: Այնուհետև դուք կարող եք համալրել նրանց ամեն օր գազար կերակրելու համար: Ամեն օր մեկ թեյի գդալ բանջարեղեն ավելացնելը ձեր համստերի սննդակարգին կարող է օգնել մեծացնել հետաքրքրությունը և ապահովել վիտամիններ և հանքանյութեր:
Ավելի կոշտ բանջարեղենը, ինչպիսին գազարն է, կարող է նույնիսկ օգնել ձեր համստերին պահպանել ատամները մաքուր և առողջ: Հիշեք, որ բանջարեղենը չպետք է փոխարինի բարձրորակ գնդիկավոր մթերքին, այնպես որ միշտ առաջնահերթություն տվեք գնել համստերի լավագույն մթերքը, որը կարող եք թույլ տալ և այն լրացնել բանջարեղենով, եթե ցանկանում եք:
Մեզնից շատերը, ովքեր համստերներ են պահում, գիտեն, որ նրանք սիրում են թաքցնել իրենց կերակուրը ավելի ուշ, այնպես որ սովորություն ունեցեք ամեն օր ստուգել ձեր Համմիի վանդակը և հեռացնել բոլոր բանջարեղենները, որոնք նրանք թաքցրել են, եթե դրանք գնան: վատ.
Եթե ձեր համստերը սիրում է գազար ուտել, տեղեկացրեք մեզ այն կերակրելու ձեր սիրած եղանակները:
