Շները հայտնի են նրանով, որ ուտում են գրեթե այն ամենը, ինչի վրա կարող են ընկնել իրենց թաթերը՝ լինի դա մի կտոր միս, ինչ-որ քաղցր բան կամ նույնիսկ բանջարեղեն: Դուք կարող եք չմտածել, որ շունն իրականում կցանկանար ուտել մանյակի նման մի բան, բայց զարմանալիորեն, շատ շներ դեմ չեն այս սննդին: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստվում եք այն ավելացնել ձեր շան տնական սննդակարգին, կտեսնեք այն իրենց կոմերցիոն շների սննդի բաղադրիչների ցանկում, կամ նրանք խոհանոցի վաճառասեղանից խլեցին մի կտոր մանյակ, դուք կարող եք մտածել՝ արդյոք սա լավ սնունդ է շներին կերակրելու համար։.
Լավ նորությունն այն է, որ մանանեխը, երբ ճիշտ պատրաստվում է, անվտանգ է ձեր մորթե ընտանիքի անդամի համար՝ չափավոր ուտելու համար: Պատմությունը, այնուամենայնիվ, ավելին է, ուստի մենք բաժանեցինք բոլոր այն տեղեկությունները, որոնք դուք պետք է իմանաք այստեղ: Այսպիսով, դուք կարող եք վստահ լինել, երբ որոշում եք թույլ տալ, որ ձեր շունն ուտի մանյակ։
Ի՞նչ է կոնկրետ կասավան?
Աշխարհի որոշ մասերում նաև կոչվում է յուկա, կասավան փայտային թուփ կամ ծառ է, որը բնիկ է Հարավային Ամերիկայում: Բույսի օսլա պարունակող արմատը (որը կոչվում է բանջարեղեն) այն է, ինչ սովորաբար հավաքվում է սպառման համար՝ որպես ածխաջրերի, վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր: Կասավան ածխաջրերի երրորդ ամենամեծ աղբյուրն է արևադարձային վայրերում։
Սա դիմացկուն բույս է, որը լավ է հանդուրժում երաշտը և կարող է աճել փոքր հողում: Նրանք կարող են լինել կամ դառը կամ քաղցր, կախված բերքահավաքի տեսակից: Cassava-ն չափազանց բազմակողմանի է և կարող է օգտագործվել խոհարարության և թխման բազմաթիվ ծրագրերում: Այս արմատային բանջարեղենը պատասխանատու է տապիոկայի համար, քանի որ այն հիմնական բաղադրիչն է:
Կասավայի սննդային օգուտները
Cassava-ն ածխաջրերի հիանալի աղբյուր է, այդ իսկ պատճառով այն միլիոնավոր մարդկանց հիմնական սնունդն է, հատկապես արևադարձային գոտիներում: Այնուամենայնիվ, ածխաջրերը միակ բանը չէ, որ առաջարկում է այս օսլա պարունակող բանջարեղենը: Հղման համար ներկայացնում ենք սննդային դասակարգում.
| Գումարը 100 գրամի դիմաց | % Օրական արժեք |
| Սպիտակուց | 1,5 գրամ |
| Գեր | 3 գրամ |
| Ածխաջրեր | 40 գրամ |
| Fiber | 2 գրամ |
| Վիտամին C | 20% DV |
| պղինձ | 12% DV |
| Թիամին | 7% DV |
| Վիտամին B6 | 6% DV |
| Կալիում | 6% DV |
| Մագնեզիում | 5% DV |
| Նիացին | 5% DV |
Կասավանի շատ սնուցիչներ օգտակար են շան ընդհանուր առողջության համար: Այն նաև դիմացկուն օսլայի հիանալի աղբյուր է, որը շրջանցում է մարսողական համակարգը և կերակրում աղիքների առողջ բակտերիաներին, և դա կարող է օգնել նվազեցնել ընդհանուր բորբոքումը: Այլ առավելությունները ներառում են հետևյալը.
Բարձրացնում է էներգիայի մակարդակը
Cassava-ի բարձր կալորիականությունը կարող է օգնել բարձրացնել էներգիայի մակարդակը տարեց և եռանդուն շների մեջ:
Օգնում է կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը
Կասավայի դիմացկուն օսլան կարող է նույնիսկ նվազեցնել ախորժակը այն շների համար, ովքեր հակված են ճաշի ժամանակ չափից շատ ուտելու:
Պահպանում է մաշկի և մազերի առողջությունը
Շնորհիվ իր պարունակած ողջ վիտամին C-ի, մանուկը կարող է օգնել կոլագենի սինթեզմանը, ինչը հանգեցնում է փափուկ, հարթ մաշկի և ընդհանուր առմամբ առողջ վերարկուի: Հաղորդվում է, որ վիտամին C-ն նաև օգնում է ամրացնել մազերի ֆոլիկուլները, որպեսզի ձեր շունը ժամանակի ընթացքում շատ չկորցնի:
Քանի որ շները համարվում են ամենակերներ (չնայած այս մասին բանավեճերը մեծանում են), նրանք կարող են մարսել բուսական սնունդը և քայքայել բույսերի սնուցիչները: Այսպիսով, անհանգստություն չկա այն մասին, թե արդյոք ձեր շունը կարող է կլանել այն սննդանյութերը, որոնք հասանելի են նրան, երբ օգտագործում է մանյակ:
Կասավայի սննդային մտահոգությունները
Չնայած մարդկանց մեջ մանուշակ ուտելը շատ սննդային օգուտներ ունի, մի քանի մտահոգություններ պետք է լուծվեն՝ նախքան որոշելը, թե արդյոք կերակրել այս մթերքը ձեր սիրելի շների ընկերոջը:Նախ, մանոկը միշտ պետք է եփել մատուցելուց առաջ, քանի որ հում մանյակը մեծ քանակությամբ օգտագործելիս կարող է ցիանիդով թունավորում առաջացնել: Նույնիսկ փոքր քանակությամբ կանոնավոր ուտելիս ժամանակի ընթացքում այն կարող է առաջացնել անցանկալի երկարատև առողջական հետևանքներ։
Մի այլ բան, որ պետք է հաշվի առնել, այն է, որ մանասավան զգալիորեն ավելի բարձր կալորիականություն ունի, քան արմատային բանջարեղենի շատ տեսակներ: Մոտավորապես 330 կալորիա կարելի է գտնել յուրաքանչյուր գավաթի մեջ: Հետևաբար, այն կարող է նպաստել քաշի ավելացմանը, եթե ճաշի ժամանակ հաշվի չառնվի մատուցման չափը։
Ինչ անել, եթե ձեր շունն ուտի հում կասսա
Եթե ձեր շունը բռնում է մանյակը նախքան այն եփելը և պատրաստվելը, ուշադիր հետևեք դրանց՝ ցիանիդով թունավորման ցուցումների համար, երբ տանում եք շտապ անասնաբուժական կենտրոն:
Նշանները ներառում են՝
- Ջրալի աչքեր
- Արագ շնչառություն
- Փսխում
- Խաղաղություն
- Մկանային սպազմ
- Մարմնի ցնցումներ
Մի սպասեք, մինչև անասնաբույժին դիմեք կողմնակի ազդեցությունները, քանի որ մահը կարող է տեղի ունենալ թունավորումից ընդամենը մի քանի ժամվա ընթացքում: Եթե նախքան անասնաբույժին դիմելը նշաններ եք նկատում, անմիջապես զանգահարեք նրանց՝ մասնագետի ուղեցույց ստանալու համար, որպեսզի նրանք կարողանան օգնել ձեզ որոշել, թե ինչ քայլեր պետք է ձեռնարկել նրանց կլինիկա մեկնելիս:
Վերջնական մեկնաբանություններ
Կասավան կարող են ուտել շները, եթե այն ճիշտ եփվի և պատրաստվի։ Հում կասավան թունավոր է շների համար: Ինչպես ցանկացած այլ սննդամթերք, կասավան պետք է սպառվի չափավոր քանակությամբ և չպետք է կազմի ձեր շան սննդակարգի հիմնական մասը:
