Սկումբրիան տերմին է, որը վերաբերում է արագ շարժվող ձկների տարբեր տեսակներին, որոնք հիմնականում Scombridae ընտանիքի մաս են կազմում: Այս յուղոտ ձկները հարուստ են սննդարար նյութերով, ապահովում են սպիտակուցի հիանալի աղբյուր և հագեցած են օմեգա ճարպաթթուներով:1
Բազմաթիվ ռեստորանների ճաշացանկում կարող եք գտնել սկումբրիա, և ձկան այս տեսակն ունի ահռելի համ: Առողջության բոլոր առավելություններով հանդերձ՝ կարող եք մտածել՝ արդյոք շները կարո՞ղ են սկումբրիա ուտել և արդյոք այն անվտանգ է: Բարեբախտաբար,այո, շները կարող են սկումբրիա ուտել։
Արդյո՞ք բոլոր տեսակի սկումբրիաներն անվտանգ են իմ շանը կերակրելու համար:
Չնայած սկումբրիայի շատ տեսակներ անվտանգ են ձեր շան համար, սակայն թագավորական սկումբրիան դրանցից չէ: ձուկը նույնիսկ կարող է մակաբույծներ թաքցնել մաշկի, ներքին օրգանների և մկանային հյուսվածքի մեջ։
Ֆերմայում աճեցված ձկներից նույնպես պետք է խուսափել արդյունաբերության կանոնակարգերի բացակայության պատճառով, այսինքն՝ այս տեսակի ձկները կարող են ունենալ տոքսինների, ներկերի և հակաբիոտիկների վնասակար մակարդակ: Մյուս ձկները, որոնցից պետք է խուսափել, են շնաձուկը, պահածոյացված թունա ձուկը, թուրը և սալիկաձուկը:
Նաև, խուսափեք ձեր շանը հում ձուկ կերակրելուց, քանի որ հում ձուկը կարող է վարակված լինել բակտերիաներով, ինչպիսիք են սալմոնելան կամ լիստերիան:
Ի՞նչ առավելություններ ունի սկումբրիա կերակրելը իմ շան համար:
Ձկների մեծ մասը, այդ թվում՝ սկումբրիան, հարուստ է սպիտակուցներով և հարուստ է օմեգա-3 և օմեգա-6 ճարպաթթուներով: Բացի այդ, շները սիրում են ձկան հոտը և հավանաբար կուլ կտան այն։
Ձուկը կարելի է գտնել որոշ առևտրային շների սննդի մեջ, և որոշ փորձագետներ կարծում են, որ ձուկը հիանալի հակաբորբոքային հատկություններ ունի շների համար: Ձուկը նաև հիանալի այլընտրանք է հավի կամ այլ սպիտակուցի նկատմամբ ալերգիա ունեցող շների համար:
Ինչպե՞ս ապահով տամ իմ շան ձուկ?
Չնայած մենք որոշել ենք, որ ձուկն ունի առողջության առավելություններ, դուք պետք է տեղյակ լինեք ձեր շների երեխային ձկներին կերակրելու հնարավոր վտանգներին: Երբ տանը ձուկ եք պատրաստում, որպեսզի նվիրեք ձեր շանը, մի օգտագործեք շատ յուղ, քանի որ դա կարող է առաջացնել որովայնի խանգարում կամ նույնիսկ պանկրեատիտ: Պետք է նաև խուսափեք ձուկը համեմելուց վնասակար բաղադրիչներով, օրինակ՝ սխտորով կամ սոխով, և խուսափեք սկումբրիան տապակելուց։
Սակայն, ձեր շանը ձուկ կերակրելու ամենամեծ վտանգը ոսկորներն են: Ձկան ոսկորները փխրուն են, փոքր և վտանգավոր, և ոսկորները կարող են մնալ ձեր շան կոկորդում՝ ստեղծելով խեղդվելու վտանգ: Ձկան ոսկորները կարող են նաև պերֆորացիա առաջացնել ձեր շան օրգանի պատին, ինչը ցավոտ է: Այս փոքր, փխրուն ոսկորները կարող են նաև խրվել ստամոքսում և աղիքներում։
Որքա՞ն հաճախ կարող եմ սկումբրիա կերակրել իմ շանը?
Իդեալում, սկումբրիան պետք է տրվի ձեր շանը միայն չափավոր քանակությամբ՝ որպես հատուկ հյուրասիրություն: Շները ստանում են իրենց անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը իրենց սովորական շների սննդից, ուստի ավելորդ քանակությամբ ձուկ տալը կարող է կիլոգրամների ավելացում:
Մթերքները պետք է կազմեն ձեր շան ամենօրյա սննդի միայն 10%-ը, ուստի սկումբրիան չափավոր կերակրելը կարևոր է: Եթե ցանկանում եք ժամանակ առ ժամանակ կերակրել ձեր շան սկումբրիայով, դիմեք ձեր անասնաբույժին համապատասխան քանակությունների համար:
Խորհուրդներ ձեր շան առողջ սննդակարգի համար
Օպտիմալ առողջության համար միշտ կերակրեք ձեր շանը լիարժեք և հավասարակշռված սննդակարգով, որը լի է ձեր շան կարիք ունեցող անհրաժեշտ սննդանյութերով: Ձեր շունը բարգավաճելու համար պահանջում է սպիտակուցների, ածխաջրերի, ճարպերի, վիտամինների, հանքանյութերի և ջրի խառնուրդ, և եթե դուք երբևէ կասկածում եք, թե ինչ սնունդ կերակրել ձեր շանը, ձեր անասնաբույժը կարող է օգնել ձեզ ճիշտ ուղղությամբ:
Համոզվեք, որ թարմ ջուր եք մատակարարում ձեր շան համար 24/7, և սահմանափակեք հյուրասիրությունները ձեր շան ամենօրյա սննդի 10%-ի չափով:
Եզրակացություն
սկումբրիան կարող է առողջական օգուտներ տալ ձեր շան համար, բայց իդեալական տարբերակում չափավորությունը կարևոր է: Շատ սկումբրիա կարող է առաջացնել գիրություն կամ փորկապություն, ուստի ավելի լավ է այն մատուցել որպես հատուկ միջոց:
Հիշեք, որ ձեր շունը պետք է ստանա իրեն անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը իր կանոնավոր սննդակարգի միջոցով, այդպիսով սկումբրիա կերակրելը ժամանակ առ ժամանակ իդեալական դարձնելով: Հիշեք նաև, որ խուսափեք սկումբրիայից, շնաձկից, թրաձկից, եղևնու պահածոյացված թյունոսից և սալիկաձուկից:
