Աֆրիկայում թռչնաբուծությունը շատ կարևոր է, քանի որ գյուղական թռչնաբուծությունն ապահովում է տեղի բնակչության կերած ձվի և մսի մեծ տոկոսը: Թեև սովորական աֆրիկյան թռչնաբուծական ցեղատեսակներից շատերը օգտագործվում են ձվի և մսի համար, մայրցամաքի մյուս ցեղատեսակները օգտագործվում են բոլորովին այլ բանի համար. խաղային. Աֆրիկայում աքլորների կռիվը սովորական զբաղմունք է, որը հանգեցնում է բազմաթիվ հավերի բուծմանը սպորտի համար:
Սննդի համար աճեցված և սպորտի համար բուծված հավերի միջև կան առնվազն յոթ տարբեր հավի ցեղատեսակներ, որոնք բնիկ Աֆրիկայում են: Մի քանիսը օգտագործվում են առևտրային տնտեսությունների կողմից մսի և ձվի արտադրության համար, բայց դրանք իրականում մայրցամաքում չեն: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք Աֆրիկայի բնիկ հավի ցեղատեսակներին, որոնք օգտագործվում են ինչպես սպորտի, այնպես էլ սննդի արտադրության համար:
Հավ սննդի համար
1. Բնիկ աֆրիկյան հավ
Չնայած Աֆրիկայում կան մի քանի ստանդարտացված ցեղատեսակներ, հավերի մեծ մասը, որոնք դուք կգտնեք, որ աճեցվում են գյուղական թռչնաբուծական ֆերմերների կողմից, չեն տեղավորվում որևէ կոնկրետ ցեղատեսակի մեջ: Փոխարենը, դրանք հավի մի շարք գենետիկայի խառնուրդ են, որը ստեղծվել է բազմաթիվ բնիկ թռչունների երկարատև խաչմերուկից:
Աֆրիկայում թռչնամսի մեծ մասը չի նշվում ըստ ցեղատեսակի: Փոխարենը, նրանք բնութագրվում են իրենց առանձնահատուկ գծերով, ինչպիսիք են փետուրները, մերկ վիզը կամ փետուրի գույնը: Չնայած կան բազմաթիվ տարբեր գենետիկա, որոնք միավորված են այս կատեգորիայի մեջ, չկան ցեղատեսակի ստանդարտներ, որոնք պետք է հետևել, ուստի մենք բոլոր գյուղական, ցեղազուրկ հավերին կվերաբերենք որպես բնիկ աֆրիկյան հավ:
2. Վենդա
Վենդա հավերը նույն գույնն ունեն աֆրիկյան այլ բնիկ կենդանիների, այդ թվում՝ այծերի և խոշոր եղջերավոր անասունների հետ: Նրանք ցուցադրում են խայտաբղետ երանգավորում, որը հիմնականում սև ու սպիտակ է, ներսից շագանակագույն:Այս թռչունները ունեն մեկ սանր և կշռում են մոտավորապես հինգից յոթ ֆունտ լրիվ չափով: Նրանց համար հազվադեպ չէ ոտքերը հինգ մատներով, մորուքներով կամ գագաթներով:
Վենդան տարածաշրջան է Հարավային Աֆրիկայի հյուսիսում, որտեղ առաջին անգամ հայտնաբերվել է այս ցեղատեսակը. հետևաբար՝ ցեղի անվանումը։ Նրանք ածում են խոշոր, ներկված ձվեր, իսկ հավերը հայտնի են նրանով, որ հեշտությամբ սնվում են: Հանրաճանաչ և՛ ֆերմերների, և՛ շոու բուծողների շրջանում՝ Վենդա հավերը մշակել են ամուր կառուցվածք, որը նրանց դարձնում է իդեալական աֆրիկյան միջավայրի համար:
3. Օվամբո
Վանդայի հավերից փոքր և չունենալով սպիտակ գույն, Ovambo հավերը մուգ գույնի են և նկատելիորեն ավելի փոքր: Նրանք կարող են լինել տարբեր գույների, չնայած նրանք երբեք չեն ունենա ավելի քան մի քանի սպիտակ փետուր: Այս ցեղատեսակն առաջին անգամ առաջացել է հյուսիսային Նամիբիայում և Օվամբոլենդում, թեև այժմ դրանք հանդիպում են մայրցամաքի մեծ մասում:
Չնայած փոքր չափերին, այս թռչունները հայտնի են բավականին ագրեսիվ լինելով։ Ավելին, նրանք շատ արագաշարժ են և հայտնի են, որ հաճախ ուտում են իրենց բռնած մկներին և առնետներին: Ի տարբերություն շատ ցեղատեսակների, Ovambo հավերը կարող են թռչել: Նրանք նախընտրում են թխել ծառերի գլխին, որպեսզի կարողանան խուսափել գիշատիչներից։
4. Potchefstroom Koekoek
Հարավաֆրիկյան այս ցեղատեսակը ստեղծվել է Potchefstroom գյուղատնտեսական քոլեջում: Պրոֆեսոր Քրիս Մարեյսը թռչունը ստեղծել է որպես երկակի նշանակության ցեղատեսակ, որը կոչված է առաջարկել հիանալի մսի և ձվի արտադրություն ազատ տիրույթում գտնվող թռչնի մեջ, որն իդեալական է աֆրիկյան միջավայրի համար: Այս թռչունները շատ ստանդարտացված տեսք ունեն, որոնց մարմինը ծածկում է սպիտակ և սև պատերը։
Potchefstroom Koekoek-ը ստեղծվել է՝ հատելով սև Ավստրալորպը, ճաղապատ Պլիմութ ժայռը և Սպիտակ Լեգհորնը: Նաև հայտնի է որպես Potch, այս դիմացկուն ցեղատեսակը ձու մեծ արտադրող լինելու համար շատ կեր չի պահանջում: Միջինում կշռելով հինգից ինը ֆունտ, նրանք նույնքան հայտնի են իրենց մսի համար:
5. Բոշվելդ
Բոշվելդի հավերը ստեղծվել են աֆրիկյան երեք բնիկ ցեղատեսակների՝ օվամբոյի, վենդաի և մատաբելեի հատման արդյունքում: Հիմնականում հայտնի են իրենց մեծ և համեղ ձվերի հիանալի արտադրությամբ, նրանք նաև շատ գունավոր թռչուններ են, որոնք բավականին գեղեցիկ են:
Այս ցեղատեսակը մշակվել է Հարավային Աֆրիկայում՝ Մայք Բոշ անունով տեղի ֆերմերի կողմից։ Նա ստեղծել է դրանք, որպեսզի լինեն ամուր և դիմացկուն հարավաֆրիկյան կլիմայական պայմաններին, միաժամանակ մեծ քանակությամբ ձու ածող և տեղական մակաբույծների դեմ դիմացկունություն ցուցաբերելու համար: Նրանք նաև լավ են որպես մսային հավ, թեև դրանք առավել հաճախ օգտագործվում են իրենց ձվերի համար:
6. Մերկ պարանոց (Kaalnekke)
Ենթադրվում է, որ մերկ վզով հավերը ծագել են Մալայզիայում շատ դարեր առաջ: Այնուամենայնիվ, մերկ վզով հավի այս տեսակը համարվում է հարավաֆրիկյան ցեղատեսակ, քանի որ նրանք այնքան երկար են եղել տարածաշրջանում, որ նրանք զարգացրել են որոշակի հատկություններ, որոնք չեն կիսում բոլոր մերկ պարանոցների համար:
Այս թռչունները հատկապես սիրված են գյուղական թռչնաբուծական ֆերմերների մոտ, քանի որ նրանք ստիպված չեն այդքան էներգիա հատկացնել փետուրներ արտադրելուն, ինչը նշանակում է, որ նրանք արտադրում են շատ ձու և միս՝ իրենց պահանջվող կերերի քանակով: Ավելին, նրանք ունեն մոտ 30% ավելի քիչ փետուրներ, քան հավի մյուս ցեղատեսակները, ինչը հեշտացնում է նրանց պոկելը, երբ ժամանակն է դրանք եփել:
7. Matabele (Ndebele)
Շատ քիչ բան է հայտնի աֆրիկյան բնիկ հավերի ցեղատեսակի մասին, որը հայտնի է որպես Մատաբելես: Դրանք զգալի թռչուններ են, որոնք օգտագործվել են Բոշվելդի ցեղատեսակի արտադրության մեջ, բայց դա աֆրիկյան այս հազվագյուտ հավի մասին եղած ամբողջ տեղեկատվության մասին է:
Հավ սպորտի համար
Աֆրիկայում հավերը մեծացնում են սպորտի համար, նույնքան, որքան սննդի համար: Թեև մենք գիտենք որոշ ցեղատեսակներ, որոնք նրանք աճեցնում են սպորտի համար, այս ցեղատեսակների մասին շատ բան հայտնի չէ:
Աֆրիկայում սպորտի համար աճեցված ցեղատեսակները ներառում են՝
8. Մադագասկար մերկ պարանոց
9. Ծննդյան խաղ
10. Reunion Game
Վերջնական մտքեր
Աֆրիկայում բացի այստեղ թվարկվածներից, հավի բազմաթիվ ցեղատեսակներ կան:Այնուամենայնիվ, նրանց մասին շատ բան հայտնի չէ, քանի որ դրանք տեղայնացված ցեղատեսակներ են, առանց ստանդարտացման: Աֆրիկայի հավերից շատերը պարզապես տարբեր բնիկ թռչունների խաչ են, որոնք երկար ժամանակ եղել են տարածաշրջանում: Բայց ամենատարածված և հայտնի ցեղատեսակները ներառված են այս ցանկում. նույնիսկ սպորտի համար օգտագործվող որսի թռչունները, որոնց մասին շատ բան հայտնի չէ։
Հավի այլ հետաքրքիր ցեղատեսակներ և դրանց ծագումը տես ստորև՝
- 16 գերմանական հավի ցեղատեսակներ (նկարներով)
- 10 ֆրանսիական հավի ցեղատեսակ (նկարներով)
- 6 ասիական հավի ցեղատեսակ (նկարներով)
