Որպես շան տեր՝ կարևոր է իմանալ, թե ձեր շան համար ինչ մթերքներ են անվտանգ ուտելու համար: Սա հատկապես ճիշտ է, եթե ձեր թուխը նրանցից է, ով սիրում է աղաչել կամ կիսվել այն ամենով, ինչ դուք ուտում եք: Երբ դուք առողջ եք սնվում կամ փորձում եք խուսափել որոշ բաներից, ինչպիսիք են սնձան, դժվար է իմանալ, թե արդյոք ձեր շունը կարող է կիսել ձեր ուտած նույն բաները: Այս բաներից մեկը կարող է լինել կորեկը: Այո, կորեկը հացահատիկ է, որն առանց սնձան է և վիտամին B-ի, երկաթի, ֆոսֆորի և այլ կարևոր հանքանյութերի հիանալի աղբյուր:Բարեբախտաբար, այս հացահատիկը և նրա առաջարկած լավ բաները նույնպես անվտանգ են ձեր շան ուտելու համարԵկեք մի փոքր ավելին իմանանք կորեկի մասին, թե ինչ է այն առաջարկում ձեր թուխը և որքան հաճախ պետք է թույլ տաք ձեր շանը վայելել այս հացահատիկը:
Մի քիչ կորեկի մասին
Կորեկը ամբողջական հացահատիկ է, որն աճեցնում են առավելապես ասիական և աֆրիկյան երկրներում։ Այս հատիկը փոքր է և կլոր: Ամենից հաճախ կորեկն օգտագործվում է մարդկանց սպառման և թռչունների և անասունների համար կեր պատրաստելու համար: Այս հացահատիկի ժողովրդականությունը նրա դիմացկունության շնորհիվ է: Այս մշակաբույսը կարող է դիմակայել խիստ բնապահպանական խնդիրներին և դիմացկուն է երաշտի և վնասատուների նկատմամբ։
Կորեկը Poaceae խոտազգիների ընտանիքի մի մասն է։ Ինչպես շատ այլ հացահատիկներ, կան կորեկի մի քանի տեսակներ: Այս սորտերը դասակարգվում են՝ կախված իրենց գույնից, տեսքից և տեսակից։ Կորեկի սորտերի մեծ մասը բաժանվում է խոշոր և փոքր սորտերի: Եկեք նայենք այդ երկու տարբեր տեսակներին և ներքևում գտնվող այդ կատեգորիաներին:
Կորեկի փոքր տեսակներ՝
- Ադլայ
- Բարնարդ
- Browntop
- Fonio
- Գվինեա
- Կոդո
- Փոքրիկ
Կորեկի մեծ տեսակներ՝
- Մատ կամ ռագի
- Աղվեսի պոչ
- Մարգարտի
- Proso
Կորեկի սննդային բնութագիրը
Մենք արդեն նշել ենք մի քանի զարմանալի առավելություններ, որոնք կորեկն առաջարկում է ոչ միայն ձեզ, այլև ձեր շան համար: Այն պարունակում է երկաթ, ֆոսֆոր, վիտամին B, սպիտակուց, մագնեզիում և ֆոլաթթու: Կորեկի բոլոր տեսակներից մատային կորեկն ունի ամենաշատ կալցիումը բոլոր մյուս տեսակներից, ներառյալ հացահատիկային այլ հացահատիկները:
Եկեք նայենք մեկ բաժակ եփած կորեկի սննդային բնութագիրը։1
| Կալորիա | 207 |
| Fiber | 2,2 գրամ |
| Ածխաջրեր | 41 գրամ |
| Գեր | 1,7 գրամ |
| Սպիտակուց | 6 գրամ |
Կորեկի ավելի շատ օգուտներ ձեր շան համար
Հիմա, երբ տեսաք կորեկի սննդային բնութագիրը, եկեք տեսնենք ևս մի քանի օգուտներ, որոնք շատ օգտակար են ձեր թխի համար:
Բջջի վերանորոգում
Կորեկը հարուստ է ֆոսֆորով, որը հիանալի է ձեր շան համար: Ֆոսֆորը նպաստում է շների հյուսվածքների և ոսկրերի վերականգնմանը: Այն նաև օգնում է բջիջների վերականգնմանը: Ֆոսֆորի այս բոլոր առավելություններն իդեալական են ձեր շան առողջության համար և կարող են օգնել նրանց երկար կյանք ունենալ:
Առանց գլյուտենի և հեշտ մարսվող
Գլյուտենը վատ չէ շների համար, բայց ոմանց համար այն կարող է դժվար մարսել: Կորեկը զուրկ է սնձանից, ինչը հեշտացնում է ձեր ընտանի կենդանու մարսողությունը: Սա վերացնում է աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված մտահոգություններից շատերը, ինչը հիանալի է շների և տերերի համար:
Հակաօքսիդանտներ
Մեզնից շատերը գիտեն հակաօքսիդանտների առավելությունների մասին, երբ խոսքը վերաբերում է օրգանիզմում ազատ ռադիկալների չեզոքացմանը: Բայց ի՞նչ են ազատ ռադիկալները: Դրանք անկայուն մոլեկուլներ են, որոնք կարող են մեծացնել բորբոքումն ու բջիջների վնասումը: Կորեկի մեջ դուք կգտնեք մեծ քանակությամբ ֆերուլաթթու և կատեխիններ: Սրանք երկուսն էլ կարող են օգնել ձեր շանը պաշտպանել օքսիդատիվ սթրեսի հավանականությունից և օգնել վերքերի ապաքինմանը:
Կորեկի որոշ տեսակներ ունեն ավելի շատ հակաօքսիդանտներ, քան մյուսները: Եթե ցանկանում եք, որ ձեր շունն ունենա առավելագույն հակաօքսիդանտներ, օգտագործեք կորեկի ավելի մուգ տեսակներ, ինչպիսիք են մատը, պրոզոն և աղվեսի պոչը:Դուք կգտնեք, որ դրանք ավելի օգտակար հակաօքսիդանտներ ունեն, քան դեղին և սպիտակ կորեկի տեսակները:
Կորեկի ռիսկերը շների համար
Ընդհանուր առմամբ կորեկը վտանգավոր չէ շների համար։ Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր շուն տարբեր է և կարող է խնդիրներ ունենալ, որոնք չեն սպասվում: Շները, ովքեր տառապում են ստամոքսի խնդիրներից կամ զգայունությունից, կորեկ ուտելիս կարող են տառապել մարսողական խնդիրներից: Դուք նաև կցանկանաք համոզվել, որ ձեր շունը կորեկ չի ուտում որպես սննդի հիմնական աղբյուր: Թեև դա հիանալի հավելում է ձեր շան սննդակարգին, այն չի առաջարկում այն բոլոր սննդանյութերը, որոնք ձեր շունն անհրաժեշտ են առողջ մնալու համար: Համոզվեք, որ ձեր շունը դեռևս լավ հավասարակշռված սնունդ է ուտում: Սա կարող է ներառել բարձրորակ, բարձր սպիտակուցներով շների կեր, որի բաղադրամասը կորեկ է:
Կորեկը նույնպես կարող է վտանգավոր լինել, եթե այն ճիշտ չի պահվում։ Կորեկը պետք է պահվի հերմետիկ տարայի մեջ՝ կաղապարումից խուսափելու համար: Պահպանեք տարան ջերմությունից և լույսից հեռու:Օգտագործելուց առաջ դուք նաև կցանկանաք ստուգել գունաթափման կամ բորբոսի նշանների առկայությունը: Կորեկի վրա աճող բորբոսն արտադրում է աֆլատոքսիններ, որոնք կարող են վտանգավոր լինել մարդկանց և շների համար։
Եզրակացություն
Ինչպես տեսնում եք, կորեկը անվտանգ է շների համար, քանի դեռ նրանք չեն տառապում ստամոքսի զգայունությունից: Դուք կարող եք շան կեր գնել, որը պարունակում է կորեկ կամ նույնիսկ տանը առողջարար ուտեստներ պատրաստել, որպեսզի ձեր թխիկը վայելի: Ամեն դեպքում, եթե որոշեք կիսվել այս առողջ հացահատիկով ձեր շան հետ, ապա այն պետք է լիովին անվտանգ և օգտակար լինի նրանց համար:
