Եթե դուք շան սեփականատեր եք, ով սիրում է կարդալ ընտանի կենդանիների սննդի պիտակները, հավանաբար ցուցակում կգտնեք բավականին անծանոթ բաղադրիչներ: Նման արտադրանքներից մեկը ձկան ալյուրն է, որը սովորաբար հանդիպում է ալերգիկ սննդակարգում: Բայց ի՞նչ է իրենից ներկայացնում ձկան ալյուրը շան կերի մեջ և արդյո՞ք անվտանգ է ձեր ձագի ուտելը:
Ձկան ալյուրը խտացված, վերամշակված արտադրանք է, որը պատրաստված է չորացրած ձկան մասերից և անվտանգ բաղադրիչ է ձեր շան ուտելու համար: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք, թե ինչպես է ձկան կերակուրը: պատրաստված է, ինչպիսի սնուցում է այն առաջարկում, և արդյոք ձեր շունը կվայելի՞ դրա համը: Մենք նաև կանդրադառնանք, թե ինչպես է այս բաղադրիչն օգնում նվազեցնել թափոնները և նպաստել էկո-գիտակից ապրելակերպին:
Ինչպես է պատրաստվում ձկան կերակուրը
Ձկան ալյուրը արտադրվում է կամ ամբողջական ձկներից (սովորաբար փոքր, ոսկրոտ օվկիանոսի ձկներից, որոնք պիտանի չեն մարդկանց ուտելու համար) կամ դեն նետված ձկան մնացորդներից, ինչպիսիք են ոսկորները և աղիքները: Ձկները մանրացնում կամ չորացնում են, այնուհետև մանրացնում են նուրբ փոշու մեջ: Քանի որ ձուկը պարունակում է շատ ջուր, այն հեռացնելով սնուցման շատ կենտրոնացված աղբյուր է ստեղծում։
Եթե բաղադրիչը պիտակավորված է պարզապես «ձկան ալյուր», այն պարունակում է ձկների մի քանի տեսակներ, որոնք կարող են չհամապատասխանել խմբաքանակից խմբաքանակ: Որոշ ձկան ալյուր պարունակում է միայն մեկ տեսակի ձուկ: Օրինակ՝ որոշ ապրանքանիշեր պարունակում են սաղմոնի կերակուր կամ ձողաձկան ալյուր։
Արդյո՞ք ձկան կերակուրը անվտանգ և սննդարար է:
Ընդհանուր առմամբ սննդի ամբողջական, չմշակված բաղադրիչները համարվում են ամենասնուցիչը։ Այդ պատճառով որոշ տերեր կերակրում են շների սննդով, որը պատրաստված է ամբողջական մսամթերքից, թեև դրանք ավելի թանկ են:
Սակայն, ձկան ալյուրը դեռևս սպիտակուցների, ամինաթթուների, ճարպաթթուների և այլ սննդանյութերի լավ աղբյուր է: Քանի որ այն շատ խտացված է, արտադրողները կարիք չունեն սննդի մեջ օգտագործել այնքան ձկան ալյուր, որքան ամբողջական ձուկը` իրենց սննդային նպատակներին հասնելու համար:
Վերջին հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ձկան ալյուրի սննդարար որակի վրա ազդում է ձկան այն մասերը, որոնք օգտագործվում են արտադրանքը պատրաստելու համար: ԱՄՆ-ում ընտանի կենդանիների սննդի մեջ օգտագործվող բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն անվտանգ և պատշաճ պիտակավորված, ըստ Սննդի և դեղերի վարչության, ներառյալ ձկան ալյուրը:
Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում ձկան կերակուրը և արդյո՞ք դրանք դուր են գալիս շներին:
Ձկան վրա հիմնված դիետաները շների համար ավելի քիչ տարածված են, քան կատուների համար: Դրա պատճառով ձկան ալյուրը առավել հաճախ հանդիպում է ալերգիկ կամ նոր սպիտակուցային սննդակարգում: Շների մոտ սննդի նկատմամբ զգայունության ախտորոշման ամենատարածված միջոցը նրանց սննդակարգով կերակրելն է նոր (նոր) սպիտակուցի և ածխաջրերի աղբյուրով, որը նրանց մարմինը երբեք չի հանդիպել:
Շների համար ձկան վրա հիմնված դիետաները լավ տարբերակ են, եթե նրանք ունեն սննդային ալերգիայի կամ զգայուն ստամոքսի ախտանիշներ: Խտացրած ձկան կերակուրը հակված է շան կերի մեջ սուր հոտ արձակելու, ինչը մարդկանց կարող է տհաճ թվալ: Այնուամենայնիվ, շները սովորաբար դեմ չեն բույրին:
Ձկան ալյուրը կարող է օգտագործվել նաև սննդակարգում որպես օմեգա-3 և օմեգա-6 ճարպաթթուների աղբյուր, նույնիսկ եթե հիմնական սպիտակուցային հիմքը ձուկը չէ։
Արդյոք շունը վայելում է ձկան ալյուրով պատրաստված կերակուրը, թե ոչ, հիմնականում անհատական նախասիրությունների հարց է: Ձկան կերակուրը կարող է շան կերակուրն ավելի համեղ դարձնել, բայց որոշ շների այն կարող է դուր չգալ։
Ինչպես ձկան կերակուրը կարող է օգտակար լինել շրջակա միջավայրի համար
Մարդկանց սպառման համար ձկների վերամշակումը ամեն տարի հսկայական քանակությամբ թափոններ է ստեղծում։ Գլուխները, մաշկը, ոսկորները և փորոտիքները բոլորը պետք է ինչ-որ տեղ գնան, և դրանք կարող է դժվար լինել: Ձկան թափոնները աղբավայրում պահելու փոխարեն այն կարող է վերածվել ձկան ալյուրի։ Սա օգնում է նվազեցնել սննդի թափոնները՝ միաժամանակ ապահովելով օգտակար և սննդարար արտադրանք։
Տես նաև. Ի՞նչ է խոլին քլորիդը շների սննդի մեջ:
Եզրակացություն
Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում շան սննդի բաղադրիչների հետ կապված բարձր մակարդակի հետկանչումների և այլ խնդիրների հետ կապված՝ հասկանալի է, որ ընտանի կենդանիների տերերը ցանկանում են զգույշ լինել իրենց ձագերի կերակուրների մեջ: Թեև ձկան կերակուրը ձեզ համար կարող է այնքան էլ համեղ չթվալ, այն ձեր շան համար ապահով սնուցման աղբյուր է: Շների սննդի բաղադրիչները համեմատելիս պետք է հիշել, որ ձեր շան ճաշակը խիստ տարբերվում է ձերից: Ի վերջո, շների մեծամասնությունը հաճույքով կխժռի սատկած ձուկը, որը գտնում է գետի ափին: Այդ ստանդարտով ձկան կերակուրը գործնականում համեղ ճաշ է:
