Շատերը կաթ են ավելացնում հացահատիկի մեջ կամ օգտագործում այն սիրելի տորթի բաղադրատոմսում։ Շների տերերի համար կովի կաթը շաղ տալը սովորական միջոց է նրանց շների ուղեկիցների համար:
Սակայն կովի կաթն ունի իր բացասական կողմերը, քանի որ այն կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ և ստամոքս-աղիքային խանգարումներ։ Դրա շնորհիվ շատ շների տերեր նախընտրում են այծի կաթը որպես առողջ այլընտրանք: Թեև այծի կաթը դեռևս կարող է խնդիրներ առաջացնել կաթնաշաքարի նկատմամբ անհանդուրժող շների համար, այն սովորաբար շատ ավելի հեշտ է մարսվում, քանի որ այն պարունակում է ավելի քիչ կաթնաշաքար, քան կովի կաթը: Այն ունի նաև մի քանի այլ առավելություններ։
Ի՞նչ է այծի կաթը
Այծի կաթը արագորեն դառնում է կովի կաթի նախընտրելի այլընտրանքը, հատկապես կենդանիների սեփականատերերի շրջանում: Իրականում, դա աշխարհում ամենաշատ սպառվող կաթի տեսակն է: Կենդանիների շատ տերեր իրենց շներին կովի կաթի փոխարեն նաև բուսական կաթ են տալիս։
Այծի կաթը, բացի իր յուղալի խտությունից, նախընտրելի է, քանի որ նրա առողջարար լրացուցիչ օգուտները: Այն ընդհանուր առմամբ ավելի հեշտ է մարսվում և նպաստում է սրտի առողջությանը: Այն նաև պարունակում է ավելի քիչ ալերգեններ, բայց ավելի մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում և վիտամին A:
Շների համար, ենթադրվում է, որ այն ունի նույն օգուտները, որոնք այն ունի մարդկանց համար: Այն կարող է օգտագործվել որպես բուժում և պոտենցիալ օգնելու որոշ հիվանդությունների դեպքում:
Ձեր շանը այծի կաթ տալու պատճառները ներառում են՝
- Լակտոզայի ավելի քիչ քանակություն (ավելի լավ է լակտոզայի անհանդուրժողականության դեպքում)
- Ավելի քիչ ալերգիկ ռեակցիաներ
- Հանգստացնող ստամոքս-աղիքային խանգարումներ
- Սնուցիչների լավ աղբյուր
- Պայքար բորբոքումների և վարակների դեմ
Ինչպե՞ս է տրվում այծի կաթը
Այծի կաթը ձեր շան համար ամենահեշտ հյուրասիրություններից մեկն է, բայց դուք պետք է զգույշ լինեք, որ նրան շատ չտաք:Հստակ առաջարկություններ անելը հնարավոր չէ, քանի որ դա կախված է յուրաքանչյուր շան անհատական իրավիճակից: Առաջարկվող առավելագույն քանակությունը մոտավորապես 2-3 ճաշի գդալ (1 ունցիա) այծի կաթ է յուրաքանչյուր 20 ֆունտի դիմաց, ուստի 40 ֆունտանոց շունը կարող է ունենալ 2 ունցիա: Հիշեք, որ չափաքանակը կարգավորեք՝ հիմնվելով ձեր շան սննդակարգի վրա, և մտածեք, թե ինչպես եք ցանկանում այծի կաթ տալ ձեր շանը:
Շների հյուրասիրություն
Դուք կարող եք պատրաստել տնական շան համար հարմար նախուտեստներ, որոնք պարունակում են այծի կաթ կամ սառեցնել դրանով լի սառցե սկուտեղը: Սառեցված այծի կաթը հիանալի միջոց է շոգ օրերին ձեր շանը մրսելու համար։
Սննդի բլիթ
Ձեր շան կիբլին նոր բան ավելացնելը հիանալի միջոց է նրանց կերակուրն ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար: Այծի կաթը հիանալի կերակուր է դարձնում և կարող է լրացուցիչ խոնավություն հաղորդել նրանց չոր սննդակարգին:
Պաստերիզացված
Այծի հում կաթը չպաստերիզացված կաթ է։Կաթի պաստերիզացման ժամանակ վնասակար բակտերիաները ոչնչացվում են, մինչդեռ կաթ խմելու սննդային օգուտների մեծ մասը պահպանվում է: Շներին կամ մարդկանց հում կաթով կերակրելու օգուտները ապացուցված չեն, մինչդեռ այս պրակտիկայի ռիսկերը լայնորեն փաստագրված են:
Ի՞նչ է պատահում, եթե բաց թողնեք դեղաչափը
Խստորեն ասած՝ այծի կաթը դեղամիջոց չէ, ուստի, ինչպես մյուս ուտեստները, որոնք դուք տալիս եք ձեր շանը, այն երբեք չպետք է դառնա նրա սննդակարգի հիմնական մասը: Ձեր շանը չափազանց շատ այծի կաթ տալը կարող է մի քանի խնդիր առաջացնել, հատկապես, եթե դա խանգարում է հիմնական սննդակարգից նրա սննդի ընդունմանը:
Այնուամենայնիվ, եթե ձեզ ասել են, որ ձեր շանն այծի կաթ տվեք՝ առողջական խնդիր բուժելու համար, ավելի լավ է հետևեք ձեր անասնաբույժի խորհուրդներին դեղաչափի և հաճախականության վերաբերյալ: Կրկնակի ստուգեք ճիշտ դեղաչափը և երբ պետք է այծի կաթ տալ ձեր շանը:
Դոզան բաց թողնելը, երբ ձեր անասնաբույժը խորհուրդ է տվել որոշակի քանակություն, չպետք է լուրջ խնդիր լինի:Սովորաբար, խորհուրդ է տրվում դոզան տալ, երբ հիշում եք, եթե գրեթե չի եկել հաջորդի ժամանակը: Կապվեք ձեր անասնաբույժի հետ, եթե վստահ չեք, թե երբ տալ ձեր շներին այծի կաթի բաժինը:
Այծի կաթի հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները
Նույնիսկ լավ բաներն ունեն բացասական կողմ, և այծի կաթը չի տարբերվում: Չնայած արտադրանքի հետ կապված ենթադրյալ առավելություններին, այն դեռ կարող է վնասել ձեր շանը, եթե այն չափից շատ օգտագործվի կամ սխալ օգտագործվի:
Որոշ շներ կարող են ավելի զգայուն լինել այծի կաթի նկատմամբ, քան մյուսները և կարող են ուժեղ բացասական արձագանք ունենալ: Ահա թե ինչու դուք պետք է ուշադիր հետևեք ձեր շանը, երբ ինչ-որ նոր բան մտցնեք նրա սննդակարգում և քայլեր ձեռնարկեք, որպեսզի նոր ապրանքը կամաց-կամաց տրամադրեք նրան:
Որոշ առողջական խնդիրներ կարող են նաև ստիպել, որ այծի կաթը խորհուրդ չի տրվում շներին, օրինակ՝ պանկրեատիտը, գիրությունը կամ սննդային ալերգիայի կամ կաթնաշաքարի անհանդուրժողականության պատմությունը: Եթե ձեր շունը զգայուն ստամոքս ունի կամ վատ է արձագանքում այծի կաթին, նա կարող է տառապել հետևյալ կողմնակի ազդեցություններից՝
- Փոփոխություններ կղանքի հետևողականության և/կամ հաճախականության
- Փորոքորթություն (աղիքային գազ)
- Փսխում
Անասնաբուժ-դիետոլոգներից շատերը խորհուրդ են տալիս պաստերիզացված այծի կաթ, եթե ձեր շունը առողջ քաշ ունի և այն չի խանգարի հավասարակշռված սննդակարգին: Հում կաթը շատ ավելի մեծ հնարավորություն ունի պարունակելու այնպիսի վնասակար բակտերիաներ, ինչպիսիք են E. Coli-ն և Listeria-ն:
Հաճախակի տրվող հարցեր (ՀՏՀ)
Ինչի՞ն է օգտակար այծի կաթը
Այծի կաթը դեռ գիտականորեն չի ուսումնասիրվել՝ ապացուցելու դրա օգուտները շների առողջության վրա, ինչպես դա եղել է մարդկանց մոտ: Այնուամենայնիվ, նրա սննդային բնութագիրը այն դարձնում է առողջ միջոց, քանի դեռ ձեր շունը կարող է հանդուրժել այն: Այծի կաթը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր և այլ սննդանյութեր, ինչպիսիք են վիտամին A-ն, որոնք ունեն առողջության համար ցանկալի օգուտներ:Ենթադրվում է, որ այն օգտակար է բորբոքումը նվազեցնելու և վարակի դեմ պայքարելու համար։
Այծի կաթն ավելի լավն է, քան կովի կաթը
Այծի կաթը համարվում է ավելի լավ առողջապահական օգուտների առումով՝ համեմատած այլ տեսակների կաթի հետ: Շների և մարդկանց մեծամասնության համար այծի կաթն ավելի հեշտ է մարսվում: Նրա կաթնաշաքարի պարունակությունը մի փոքր ավելի քիչ է, երբ համեմատվում է կովի կաթի հետ: Այսպիսով, որոշ շներ, որոնք անհանդուրժող են կաթնաշաքարի նկատմամբ, ավելի հեշտ են մարսում այծի կաթը, իսկ մյուսները դեռ տառապում են մարսողական խանգարումներից կամ ալերգիկ ռեակցիաներից դրա մեջ պարունակվող սպիտակուցների նկատմամբ:
Որոշել, թե արդյոք այծի կաթը ճիշտ է ձեր շան համար, նշանակում է ուշադրություն դարձնել, թե ինչպես է ձեր շունը վարվում այն օգտագործելուց հետո և համոզվել, որ նա վատ արձագանք չունենա։
Որտե՞ղ եք գնում այծի կաթ շների համար
Այծի կաթը աներևակայելի տարածված է, ինչը հեշտացնում է այն գտնել ինչպես փոշի, այնպես էլ հեղուկ վիճակում: Չնայած այն հանգամանքին, որ սովորական մթերային խանութներից դուք կարող եք ձեռք բերել պաստերիզացված և չպաստերիզացված այծի կաթ ինչպես մարդկանց, այնպես էլ շների օգտագործման համար, չպաստերիզացված կաթն ավելի մեծ վտանգ է ներկայացնում սննդի միջոցով փոխանցվող պաթոգենների համար:
Եզրակացություն
Այծի կաթը կովի կաթի հանրաճանաչ այլընտրանքն է, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր շանը առողջ վերաբերմունք մատուցելուն: Այն պարունակում է մի փոքր ավելի շատ սննդանյութեր, և շատ շների համար այն ավելի հեշտ է մարսվում: Այն կարող է օգնել որոշ շների աղիքների առողջությանը, հնարավոր է նվազեցնել բորբոքումը և պայքարել վարակների դեմ, թեև այս օգուտները դեռ ապացուցված չեն:
Համոզվեք, որ դանդաղորեն ներմուծում եք այծի կաթը ձեր շան սննդակարգում, որպեսզի համոզվեք, որ անբարենպաստ ռեակցիաներ չլինեն և օգտագործեք այն չափավոր: Չափից շատ կարող է առաջացնել փորլուծություն և ստամոքս-աղիքային խանգարումներ։
