Տաք ամիսներին հավերը կուտեն իրենց հասանելի բույսերի և միջատների լայն տեսականի: Հավի սննդակարգը ներառում է խոտ և այլ բուսականություն, հատապտուղներ, սերմեր և միջատներ: Այս կենսակերպը հավերին ապահովում է նրանց անհրաժեշտ մի շարք սննդանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին B-ն այն միջատներից, որոնք նրանք օգտագործում են և վիտամին D-ն արևի ճառագայթներից: Ձմռան ամիսներին, սակայն, միշտ չէ, որ ձեր հավերի համար կա բազմազան բուսական և կենդանական աշխարհ: Ձեր սեղանի մնացորդները ձեր հավերի հետ կիսելը կարող է հիանալի միջոց լինել նրանց սննդակարգը լրացնելու և ապահովելու համար, որ նրանք ստանում են տարբեր սննդանյութեր:
Եփած բրինձը կարող է հիանալի լրացում լինել ձեր հավերի սննդակարգում: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք հավի համար եփած բրնձի սննդային օգուտները, թե ինչպիսի բրնձի հավ պետք է լինեն: կերեք և բրնձի որ մթերքները պետք է խուսափեք տալ ձեր հավերին։
Ի՞նչ առավելություններ ունի հավի համար բրինձ ուտելը
Հնարավոր է, որ բրինձը շատ սննդային արժեք չունի, բայց բրինձը, հատկապես շագանակագույն և վայրի բրինձը, լի են հանքանյութերով և սննդարար նյութերով: Եկեք բաժանենք բրնձի որոշ սննդանյութեր և թե ինչպես են դրանք օգուտ տալիս ձեր հավերին:
Նիացին
Նիացինը, որը նաև հայտնի է որպես վիտամին B3, հավի, ինչպես նաև բադերի և այլ ջրային թռչունների համար անհրաժեշտ սննդանյութ է: Նիացինը օգնում է նյարդային և մարսողական համակարգի աշխատանքին: Երիտասարդ ճտերը, որոնք իրենց սննդակարգում բավարար քանակությամբ նիասին չեն ստանում, կարող են առաջանալ անբավարարություն, որը կարող է հանգեցնել ոտքերի թեքման, դերմատոզի, փետուրների և փետուրների հետ կապված խնդիրների: Նիասինի անբավարարությամբ մեծահասակները կարող են դրսևորվել նյութափոխանակության խանգարումներով:
Թիամին
Թիամինը կամ վիտամին B1-ը ևս մեկ կարևոր սննդանյութ է, որն ազդում է ձեր հավի մարսողական համակարգի, սրտի, մկանների և նյարդերի վրա:Թիամինի պակասով ճտերը և մեծահասակները կարող են զգալ ցնցումներ, ուղիղ կանգնելու անկարողություն և պարանոցի ճկունություն: Մեծահասակները նույնպես կարող են զգալ ախորժակի բացակայություն, որն ի վերջո հանգեցնում է թուլացման:
Սելեն
Սելենը կարևոր դեր է խաղում ձվի արտադրության, ձվի դուրս գալու և սերմնահեղուկի որակի մեջ: Եթե դուք ապրում եք այնպիսի տարածքում, որտեղ հողում կա սելենի բարձր պարունակություն, ձեր բակի հավերը կարող են իրենց սննդակարգում լրացուցիչ սելենի կարիք չունենալ: Հակառակ դեպքում, ձեր հավերին հավասարակշռված սննդակարգ ապահովելը կարևոր է ապահովելու համար, որ նրանք բավարար քանակությամբ սելեն են ստանում:
Մագնեզիում
Մագնեզիումը նպաստում է հավերի ոսկրերի ձևավորմանը և ածխաջրերի նյութափոխանակությանը։ Կարծես թե այն նաև նպաստում է ձվի կեղևի ձևավորմանը։
Պիրիդոքսին
Պիրիդոքսին կամ վիտամին B6-ը ևս մեկ կարևոր B վիտամին է: Վիտամին B6-ը նպաստում է ուղեղի զարգացմանը և աշխատանքին և օգնում է ձեր հավերին կարգավորել իրենց մարմնի ժամացույցը: Այն նաև օգտագործվում է ամինաթթուները քայքայելու համար։
Ինչպիսի բրինձ պետք է ուտեն հավերը
Հավերը կարող են ուտել պարզ, եփած բրինձի բոլոր տեսակները։ Քանի որ վայրի և շագանակագույն բրինձն ավելի շատ սննդանյութեր ունի, քան սպիտակ բրինձը, ձեր հավերին այս տեսակներով կերակրելը նրանց համար ամենաօգտակարը կլինի: Այնուամենայնիվ, սպիտակ բրինձը նույնպես լավ է հավի ուտելու համար, հատկապես որպես երբեմնի հյուրասիրություն:
Բացի պարզ բրնձից, դուք կարող եք նաև կերակրել ձեր հավերին որոշ այլ տեսակի բրնձի մթերքներով, ինչպիսիք են պարզ բրնձի հացահատիկը և բրնձի տորթերը: Հիշեք, որ սրանք այն ուտեստներն են, որոնք պետք է կերակրել ձեր հավերին չափավոր քանակությամբ, քանի որ դրանք բացակայում են այն սննդային արժեքից, որը կարելի է գտնել պարզ եփած բրնձի և այլ մթերքների մեջ:
Իսկ չեփած բրինձը
Լուր կա, որ հավերը չեն կարող չեփած բրինձ ուտել, քանի որ դրանից ստամոքսը կուռչի և կպայթի։ Ենթադրվում է, որ այս լուրերը ծագում են հարսանիքներին բրինձ նետելու ավանդույթից:Մարդիկ սկսեցին անհանգստանալ, որ բրնձը ուտելը ակամա կվնասի բոլոր թռչուններին, ովքեր կգան և կօգնեն մաքրվել տոնակատարություններից հետո: 80-ականներին շատ զույգեր սկսեցին աստիճանաբար հրաժարվել բրնձից՝ հօգուտ թռչնի սերմի հարսանիքների ժամանակ՝ ի պատասխան Կոնեկտիկուտ նահանգի օրենսդիր մարմնի, որը նպատակ ուներ արգելել բրինձ նետելու պրակտիկան:
Բարեբախտաբար, լուրերը չեն համապատասխանում իրականությանը. Չեփած բրինձ ուտելով ձեր հավերը չեն պայթի. Իրականում հավի տերերն ու գիտնականները համաձայն են, որ թե՛ ակնթարթային, թե՛ սովորական չեփած բրինձը միանգամայն անվտանգ է հավի համար։
Ո՞ր բրնձի մթերքները չեն կարող ուտել հավերը։
Չնայած հավերը կարող են ուտել չեփած բրինձ, կան որոշ ապրանքներ, որոնք հավերը չպետք է ուտեն: Որոշ օրինակներ ներառում են բրնձի կրիսպիի ուտեստներ, կակաոյի քրիսփիներ, ցրտահարված քրիսպիներ և բուրավետ բրինձ խառնուրդներ: Այս մթերքները հաճախ շատ ցածր սննդային արժեք ունեն և կարող են հանգեցնել գիրության և այլ խնդիրների ձեր հավերի մոտ։
Հիանալի կանոն է սննդի պիտակը նայելը: Եթե ապրանքը պարունակում է շատ ավելացված բաղադրիչներ, մասնավորապես ավելացված շաքար կամ նատրիում, դուք չպետք է այդ մթերքը կերակրեք ձեր հավերին:
Վերջնական մտքեր
Բրինձը՝ և՛ եփած, և՛ չեփած, կարող է հիանալի հավելում լինել ձեր հավի սննդակարգում: Ուշադիր եղեք բրնձի արտադրանքի մասին, որը դուք կերակրում եք նրանց և զերծ մնացեք այն ամենից, որտեղ շատ հավելումներ կան: Եվ իհարկե, հիշեք, որ բազմազանությունը կյանքի համեմունքն է. ձեր հավերը կվայելեն բրինձը, բայց ինչպես դուք, նրանք առավելագույնս կշահեն լավ կլորացված սննդակարգից, որը ներառում է տարբեր տեսակի մթերքներ:
