Քաղցր կարտոֆիլը սիրված է մարդկանց և նրանց շների ընկերների համար: Նրանց սննդային բնութագիրը անվտանգ է շների համար, երբ օգտագործվում է որպես երբեմնի միջոց:
Հասկանալը, թե ինչպես պատրաստել քաղցր կարտոֆիլ ձեր շան համար, շատ կարևոր է այս սննդարար պալարներից առավելագույն օգուտ քաղելու համար: Շարունակեք կարդալ՝ իմանալու պարզ, բայց համեղ բաղադրատոմսերի մասին, որոնք կարող եք փորձել տանը։
Կարո՞ղ է ձեր շունը քաղցր կարտոֆիլ ուտել։
Այո, քաղցր կարտոֆիլն անվտանգ է շների համար, երբ օգտագործվում է որպես երբեմնի հյուրասիրություն: Այնուամենայնիվ, դրանք չպետք է մատուցվեն շներին մեծ քանակությամբ կամ օրական մեծ քանակությամբ: Նշում
Քաղցր կարտոֆիլը չպետք է օգտագործվի ձեր շան սննդակարգում: FDA-ն ներկայումս ուսումնասիրում է պոտենցիալ կապը քաղցր կարտոֆիլի մեծ քանակության ընդունման և ընդլայնված կարդիոմիոպաթիայի (DCM) միջև, որը շների մոտ սրտի հիվանդություն է: կամ վեգան դիետա երկարաժամկետ հիմունքներով: Այս հոդվածում նշված քաղցր կարտոֆիլի բաղադրատոմսերը պետք է օգտագործվեն միայն ձեր ձագին երբեմն տրվող հյուրասիրություններ պատրաստելու համար: Միշտ խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժի հետ՝ նախքան ձեր շան սննդակարգում որևէ նոր բաղադրիչ կամ սննդամթերք ավելացնելը:
Քաղցր կարտոֆիլի 4 բաղադրատոմսեր շների համար
Քաղցր կարտոֆիլը բազմակողմանի է իր պատրաստման մեջ։ Ձեր շան համար քաղցր կարտոֆիլով համեղ ուտեստներ պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Ահա դրանցից մի քանիսը.
1. Քաղցր կարտոֆիլի խյուս
Սա ձեր շան համար պալար պատրաստելու ամենապարզ միջոցն է։ Մնում է միայն քաղցր կարտոֆիլը եփել մոտ 20 րոպե և տրորել խյուսի տեսքով։ Ահա քաղցր կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու ամբողջական ակնարկ՝
Ինչ ձեզ պետք է
- Կարտոֆիլի տրորել
- Կարտոֆիլ մաքրող
- Դանակ
- Աման
- Քամիչ
- Պան
- Երկու միջին չափի քաղցր կարտոֆիլ
- Ջուր
- Քացախ
Հրահանգներ
- Քաղցր կարտոֆիլը 10 րոպե թրմեք քացախի մեջ, նախքան մանրակրկիտ լվանալը
- Կարտոֆիլի կեղևը մաքրում ենք կարտոֆիլի կեղևով կամ դանակով
- Քաղցր կարտոֆիլը կտրատել փոքր խորանարդիներով
- Քաղցրահամ կարտոֆիլը թաթախել կաթսայի մեջ և եռացնել ուժեղ կրակի տակ
- Երբ ջուրը եռա, իջեցրեք միջին ջերմության և եփեք 30 րոպե
- Կարտոֆիլը պատրաստ է, երբ կարողանաք դանակը հարթ ծակել խորանարդի միջով
- Քամեք ջուրը քամիչով, որպեսզի ամբողջ ջուրը դուրս գա
- Քաղցր կարտոֆիլը կարտոֆիլի տրորով տրորել այնքան, մինչև ստացվի միատարր խտություն
- Մատուցեք և թող ձեր շունը վայելի
Հարկ է նշել, որ քացախը չի բարելավում քաղցր կարտոֆիլի համը: Դրա դերն է օգնել մաքրելու ընթացքում քաղցր կարտոֆիլի ամբողջ կեղտը հեռացնել: Դուք միշտ կարող եք ջուր ավելացնել, որպեսզի խտությունը շատ ավելի բարակ լինի, երբ կերակրում եք ձագերին և փոքր շներին:
2. Քաղցր կարտոֆիլի հյուրասիրություն
Snub խանութից գնված քաղցրավենիք՝ DIY քաղցր կարտոֆիլի ուտեստների համար: Այս պալարային խմիչքները հենց այն են, ինչ պատվիրել է անասնաբույժը՝ հեշտ պատրաստվող, առանց քիմիական նյութերի շների բուժման համար:
Ինչ ձեզ պետք է
- Երկու միջին չափի քաղցր կարտոֆիլ
- Դանակ
- Կարտոֆիլ մաքրող
- Թխելու սկուտեղ
- Վառարան
Հրահանգներ
- Քաղցր կարտոֆիլը թրջել քացախի մեջ և լվանալ հոսող ջրով
- Մաքրեք քաղցր կարտոֆիլը ձեր կարտոֆիլի մաքրիչով
- Կարտոֆիլդ կտրատիր շերտերի, ինչքան բարակ լինեն, այնքան ավելի փխրուն կդառնան
- կարտոֆիլի շերտերը քսել թխման սկուտեղի վրա
- Քաղցր կարտոֆիլի կտորները լցնել ջեռոցում և թխել 200-ից 250°F ջերմաստիճանում մոտ երեք ժամ
- Ստուգեք շերտերը յուրաքանչյուր երեսուն րոպեն մեկ և շրջեք դրանք՝ ապահովելու համար համաչափ եփելը
- Պատրաստվելուց հետո հանում ենք թխման սկուտեղը և մատուցում հյուրասիրությունները
Եթե ցանկանում եք կրծոտ կարտոֆիլի խմիչքներ, երկու ժամ հետո հեռացրեք դրանք և թույլ մի տվեք, որ շատ երկար մնան ջեռոցում: Ծամոտ ուտեստներն ավելի լավն են, քան խրթխրթանները, հատկապես երիտասարդ շների համար: Մնացած ուտեստները կարող եք պահել հերմետիկ տարայի մեջ, բայց ոչ ավելի, քան երեք շաբաթ։
3. Քաղցր կարտոֆիլի շան թխվածքաբլիթներ
Քաղցր կարտոֆիլով շան թխվածքաբլիթները հիանալի միջոց են ձեր ձագին պարգևատրելու անմահ սիրո և լավ վարքի համար: Այն պատրաստելը ամենահեշտը չէ, բայց ձեր շունը, հաճույքով վայելելով այս համեղ ուտեստը, արժե ջանք թափել: Ահա թե ինչպես պատրաստել քաղցր կարտոֆիլի շան թխվածքաբլիթներ։
Ինչ ձեզ պետք է
- Երկու մեծ քաղցր կարտոֆիլ
- Վարսակ
- Ալյուր
- Ձու
- Դանակ
- Կարտոֆիլ մաքրող
- Կարտոֆիլի տրորել
- ¼ բաժակ գետնանուշի կարագ (առանց քսիլիտոլ)
- Կանգնահարիչ (ըստ ցանկության)
- Շան ոսկորների թխվածքաբլիթ կտրող (ըստ ցանկության)
Հրահանգներ
- Վառարանը տաքացրեք 375°F
- Քաղցր կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք մաքուր հոսող ջրով
- Սպուդները մաքրել կարտոֆիլը կեղևահանող սարքով
- Դանակով կտրատել քաղցր կարտոֆիլը փոքր չափի խորանարդիկների
- Կարտոֆիլի խորանարդները տրորել կարտոֆիլի տրորով (ավելի բարակ խտությունը ավելի լավ է)
- Միացրեք քաղցր կարտոֆիլի պյուրեը և մյուս բաղադրիչները հարիչի մեջ
- Բոլոր բաղադրիչները խառնեք հարիչով կամ փայտե գդալով
- Խմորը գրտնակել ալյուրապատ մակերեսի վրա
- Օգտագործեք թխվածքաբլիթը՝ խմորը թխվածքաբլիթի ձևերով կտրելու համար; Այլապես կարող եք խմորը քառակուսի կտորներով կտրատել
- Խմորի կտորները քսել թխման սկուտեղի վրա
- Թխելու սկուտեղը լցնել ջեռոցում և թխել 15 րոպե 375°F
- Հովացրեք ձեր շանը մատուցելուց առաջ
Հարկ է նշել, որ պետք է օգտագործել միայն գետնանուշի կարագ առանց քսիլիտոլի կամ բաղադրատոմսից դուրս թողնել գետնանուշի կարագը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ քսիլիտոլը չափազանց թունավոր է շների համար և կարող է առաջացնել նոպաներ, լյարդի խնդիրներ և արյան շաքարի իջեցում: Դրա չափազանց մեծ քանակությունը նույնիսկ կարող է հանգեցնել մահվան: Բարեբախտաբար, հայտնի ապրանքանիշերը, ինչպիսիք են Skippy-ն և մյուսները, չունեն այս վնասակար քիմիական նյութը և անվտանգ են օգտագործման համար:
4. Ջրազրկված քաղցր կարտոֆիլ
Ջրազրկված քաղցր կարտոֆիլի ծամերը ճիշտ են, եթե ձեր շան համար ծամոտ բան է պետք, որպեսզի կոտրեք վերամշակված շան սննդի միապաղաղությունը: Այս համեղ խորտիկի միակ նախազգուշացումը այն է, որ այն պատրաստելու համար դուք պետք է ունենաք ջրազրկող: Եթե դուք բախտ եք ունեցել ունենալ այն, ապա այս բաղադրատոմսը պարտադիր է փորձել
Ինչ ձեզ պետք է
- Երկու միջին չափի քաղցր կարտոֆիլ
- Դանակ
- Մանդոլին կտրատող (ըստ ցանկության)
- Ջրազերծիչ
Հրահանգներ
- Քաղցր կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք՝ կեղտից ազատվելու համար
- Կեղտը և կանաչ բողբոջներն ամբողջությամբ վերացնելու համար կարող եք օգտագործել սպասքի խոզանակ
- Կարտոֆիլը դանակով կամ մանդոլինով կտրատել մոտ ¼ դյույմ կտորների
- Շերտերը շարել ջրազրկող ուտեստի վրա՝ ապահովելով, որ դրանք միմյանց չդիպչեն եզրերին
- Ջրազրկել շերտերը հաճախակի վերադասավորելիս երեք ժամ շարունակ
- Ծամելուց հետո հանում ենք շերտերը և մատուցում
Հարկ է նշել, որ դուք չեք ցանկանում, որ շերտերը շատ բարակ լինեն: Չափազանց բարակ շերտերը խրթխրթան լինելու փոխարեն կրծոտ կլինեն: Բացի այդ, որքան երկար եք շերտերը թողնում ջրազրկիչների վրա, այնքան դրանք ավելի փխրուն են դառնում։
Վերջնական մտքեր
Քաղցր կարտոֆիլի բաղադրատոմսերի մեծ մասը հեշտ է պատրաստել՝ օգտագործելով հիմնական խոհանոցային սարքավորումները: Հիշեք, որ դուք միշտ կարող եք փորձել քաղցր կարտոֆիլի շատ բաղադրատոմսերի տարբերակներ, եթե չավելացնեք թունավոր կամ անառողջ որևէ բան:
