Ամբողջ աշխարհում կան հարյուրավոր հավի ցեղատեսակներ, և ոչ բոլոր ցեղատեսակներն են ծառայում նույն նպատակին: Ոմանք ի սկզբանե բուծվել են որպես բրոյլեր հավ, որոնք հատուկ հավաքվել են մսի համար: Մյուս հավերը բացառիկ ձվի շերտեր են: Երկակի նշանակության հավերը կարող են երկուսն էլ անել, և ձու ածել և հավաքվում են մսի համար։
Մենք մշակել ենք մի քանի լավագույն մսային հավերի ցանկը և այն պարունակում է բրոյլեր և երկակի նշանակության հավերի խառնուրդ: Այս ցեղատեսակներից շատերը ծաղկում են բակի ֆերմաներում, այնպես որ, եթե դուք հետաքրքրված եք հավերի աճեցմամբ, համոզվեք, որ շարունակեք կարդալ այս ցեղատեսակներին ծանոթանալու համար:
Մսային հավի 15 լավագույն ցեղատեսակները
1. Կորնիշ խաչ
- Քաշ՝ 8–12 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16 շաբաթ
Կորնիշ խաչը ամենահայտնի մսային հավերից է։ Ավելի հաճախ, քան ոչ, մթերային խանութներում փաթեթավորված հավի միսը հաճախ տարբեր տեսակի կորնյան խաչեր են:
Այս բրոյլեր հավերը բուծվել են բերքահավաքի համար արագ աճելու համար: Մինչ օրս դրանք հայտնի և սիրված են առևտրային արտադրողների շրջանում, քանի որ աճում և քաշ են հավաքում շատ ավելի արագ, քան շատ այլ հավի ցեղատեսակներ:
Կորնիշ խաչերը կարող են նաև աճել որպես բակի հավ, բայց նրանց մասին հոգալը կարող է մի փոքր դժվարություն լինել: Նրանք բավականին դանդաղ են և ոչ շատ դիմացկուն: Նրանք նաև ազատ տիրույթի լավագույն հավերը չեն, ուստի նրանց լրացուցիչ պաշտպանության կարիք ունեն: Այս հավերը նաև շատ կերակուր են ուտում կարճ ժամանակահատվածում, ուստի դրանք ավելի հարմար են մեծ առևտրային միջավայրերի համար:
2. Բրեսե
- Քաշ՝ 5–7 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16–20 շաբաթ
The Bresse-ը հայտնի հավի ցեղատեսակ է իր համեղ համի պատճառով: Նրանք կարող են թանկ լինել, բայց ծախսը հաճախ արժե այն, քանի որ մսի որակը:
Bresse հավերը շատ սոցիալական են և լավ են ապրում մեծ հոտերի մեջ: Նրանք իրականում հաճույք չեն ստանում մարդկանց կողմից վարվելուց, բայց նրանք հայտնի չեն որպես ագրեսիվ: Նրանք պարզապես նախընտրում են մենակ մնալ իրենց հոտի հետ անասնակեր փնտրելու համար։
Բրեսեն ծագել է Ֆրանսիայից և մինչ օրս այն համարվում է սիրելի թռչուն: Իրականում, հավը համարվում է իսկական Bresse միայն այն դեպքում, եթե այն աճեցվել է Bresse տարածաշրջանում:
3. Բաքեյ
- Քաշ՝ 6–9 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16–21 շաբաթ
Buckeyes-ը հավերի դիմացկուն ցեղատեսակ է, որը կարող է ապրել ցուրտ կլիմայական պայմաններում: Նրանք նաև բավականին առողջ են և ի վիճակի են դիմակայել շատ հիվանդությունների: Այս հատկությունները նրանց դարձնում են բակային ֆերմերների համար հայտնի հավեր։
Buckeyes-ը երկակի նշանակության հավ են, ուստի ձու են ածում և հավաքում են նաև մսի համար: Այս հավերը տարեկան կարող են ածել մոտ 200 ձու։ Չնայած նրանց հասունացմանը հասնելու համար կարող է որոշ ժամանակ պահանջվել, արժե սպասել: Շերեփի միսը հաճախ նկարագրվում է որպես ընկույզ և բացառիկ համ, երբ այն առաջինը աղաջրում են:
4. Chantecler
- Քաշ՝ 7–9 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16 շաբաթ
The Chantecler-ը երկակի նշանակության հավ է, որը ծագել է Կանադայի Քվեբեկ քաղաքից: Սա դիմացկուն ցեղատեսակ է, որը կարող է դիմանալ կանադական դաժան ձմեռներին, և այս հավերը հակված են հանգիստ և նուրբ խառնվածքի:
Chantecler հավերը հիանալի են ձու ածում, բայց նրանք նաև հայտնի են իրենց մսի համար, քանի որ նրանք ավելի արագ են հասունանում, քան մյուս ցեղատեսակները: Նրանք հիանալի ազատ խավի հավ են և վայելում են կեր փնտրելը: Նրանք առանձնահատուկ ուշադրություն չեն պահանջում, ուստի նրանք իդեալական ցեղատեսակ են բակերում գյուղատնտեսության համար:
5. Կրոդ Լանգշան
- Քաշ՝ 7–9 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16–18 շաբաթ
Այս հավը հայտնի է որպես երկակի նշանակության ցեղատեսակ։ One Croad Langshan-ը կարող է տարեկան մոտ 150 ձու ածել, բայց այն ամենից հաճախ բուծվում և աճեցվում է իր մսի համար հավաքելու համար:
Croad Langshans-ը ծագել է Չինաստանից։ Նրանք հայտնի են իրենց սպիտակ մսով, որն ունի հատկապես սպիտակ գույն և հարուստ համով: Դրանք նաև ավելի մեծ են, այնպես որ կարող եք դրանցից լավ քանակությամբ միս հավաքել:
Այս հավերը կարող են վախեցնել իրենց մուգ փետրով և վառ կարմիր սանրերով, բայց իրականում նրանք բավականին հնազանդ են, հանգիստ և ընկերասեր։
6. Դելավեր
- Քաշ՝ 7–9 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16 շաբաթ
Դելավերի հավը երկակի նշանակության ցեղատեսակ է։ Այն կարող է տարեկան արտադրել մոտ 100-ից 150 ձու, ինչպես նաև աճում է համեմատաբար արագ։ Նրանք հաճախ պատրաստ են բերքահավաքի 16 շաբաթվա ընթացքում։
Դելավերի հավերը երբեմն կարող են ինքնավստահ լինել, բայց նրանք ավելի հայտնի են ընկերական խառնվածքով: Նրանք խելացի են և հետաքրքրասեր և դեմ չեն մարդկանց ընկերակցությանը: Նրանք նաև համեմատաբար դիմացկուն են և հայտնի չեն, որ ենթակա չեն որոշակի տեսակի հիվանդությունների: Շատերն ի վերջո հաճույք են ստանում իրենց տան բակում ընտանի կենդանիներ ունենալուց:
7. Դորկինգ
- Քաշ՝ 7–9 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16 շաբաթ
Դորկինգը հմայիչ և գեղջուկ արտաքինով թռչուն է՝ հնազանդ բնավորությամբ: Նրանք հայտնի չեն որպես ագրեսիվ և չի կարելի նրանց դնել ագրեսիվ հավերի հետ, քանի որ նրանք իրականում չեն իմանա, թե ինչպես պաշտպանվել:
Դորկինգները նույնպես լավ չեն ապրում ավելի ցուրտ կլիմայական պայմաններում և նախընտրում են մնալ ավելի տաք վայրերում: Նրանք կարող են տարեկան արտադրել մոտ 140 ձու, բայց նրանք ավելի հայտնի են իրենց մսով: Դորկինգի միսը բնականաբար շատ նուրբ և համեղ է։
Քանի որ դորկինգները ամենադժվար հավի ցեղատեսակները չեն, նրանք մի փոքր ավելի մեծ ուշադրություն են պահանջում, որպեսզի կարողանան առողջ աճել: Այնուամենայնիվ, նրանք դեռ հայտնի են իրենց հիանալի խառնվածքի պատճառով:
8. Եգիպտական Ֆայումի
- Քաշ՝ 4–5 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16–18 շաբաթ
Եգիպտական Ֆայումին յուրօրինակ փետրով հետաքրքիր թռչուն է, և նրանք տպավորիչ հավելում են ցանկացած բակի ֆերմայում: Նրանք հակված են լինել ավելի փոքր, քան մյուս երկակի նշանակության թռչունները և կարող են տարեկան արտադրել մոտ 150 ձու: Նրանք նույնպես բավականին արագ են հասունանում։
Այս հավերը հայտնի չեն որպես ագրեսիվ, բայց նաև չեն սիրում, որ իրենց հետ վարվեն: Նրանք բավականին դիմացկուն են, դիմացկուն են հիվանդություններին և համեմատաբար անկախ են: Նրանք նաև բավականին հանդուրժող են շոգին, ուստի հիանալի ընտրություն են սկսնակ հավի ֆերմերների համար:
9. Ազատության ռեյնջեր
- Քաշ՝ 5–6 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16 շաբաթ
Ազատության ռեյնջերը թանկարժեք բրոյլեր հավ է: Թեև այն այնքան արագ չի հասունանում, որքան մյուս արագ աճող բրոյլեր հավերը, նրա աճի դանդաղ տեմպերն ավարտվում են համեղ բուրավետ և նուրբ միս արտադրելով: Սակայն փոքր չափերի պատճառով այն շատ միս չի տալիս։
Այս հավի ցեղատեսակը բավականին հանգիստ է և կարող է բարյացակամ լինել մարդկանց նկատմամբ։ Նրանք այնքան էլ ագրեսիվ չեն և նախընտրում են վազել ազատ դաշտում և անասնակեր փնտրել վրիպակների և խոտերի համար: Նրանք նաև լավ են հոգ տանում իրենց մասին և մեծ ուշադրություն չեն պահանջում։
10. Ginger Broiler
- Քաշ՝ 4–6 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16–20 շաբաթ
Ginger Broiler-ը հիանալի թռչուն է սկսնակների համար: Նրանք դիմացկուն են և դիմացկուն հիվանդությունների նկատմամբ և նույնիսկ հանդուրժող են բարձր բարձրությունների նկատմամբ: Այս հավերը կարող են ինքնուրույն մնալ ակտիվ և առանձնահատուկ ուշադրության կարիք չունեն: Նրանք չեն վախենում մարդկանցից և հակված են ընկերական խառնվածք ունենալ։
Ինչ վերաբերում է համին, ապա կոճապղպեղի համն այնքան համեղ չէ, որքան մյուս բրոյլեր ցեղատեսակները, բայց միսը դեռ լավ և մաքուր է համով:
11. Ջերսի հսկա
- Քաշ՝ 11–13 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16–21 շաբաթ
Հավատարիմ իր անվանը՝ այս հավը խոշոր ցեղատեսակ է, որն ի սկզբանե բուծվել է հնդկահավերին փոխարինելու փորձերով:Նրանց մեծ չափերը դրանք դարձնում են հայտնի կոմերցիոն գյուղատնտեսության համար: Այնուամենայնիվ, բակի ֆերմերները կարող են նաև հաճույք ստանալ նրանց շուրջը պահելուց: Նրանք բավականին դանդաղ են աճում, բայց նաև շատ միս են արտադրում։
Ընդհանուր առմամբ, Ջերսի Ջիանտները առողջ և դիմացկուն են: Նրանք նաև մեծ քանակությամբ ձու են ածում, այնպես որ դուք դեռ կարող եք ինչ-որ բան ունենալ, որին սպասում եք այս հավերի աճին:
12. Կոշերի թագավոր
- Քաշ՝ 4–5 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16 շաբաթ
Կոշերի արքան դանդաղ է աճում և առատ քանակությամբ ձու կամ միս չի արտադրում: Այնուամենայնիվ, միսը չափազանց համեղ է և արժե սպասել:
Այս հավերը շատ ակտիվ և դիմացկուն են և հաճույք են ստանում արոտավայրերում մնալուց: Եթե ձեր տան բակում մեծացնում եք Կոշեր թագավորներին, համոզվեք, որ ապահով սահմաններ եք սահմանում, քանի որ այս հետաքրքրասեր և խելացի թռչունները կկարողանան ելք գտնել: Նրանք սիրում են անասնակեր փնտրել և դեմ չեն սննդի որոնման գործընթացում նոր տարածքներ ուսումնասիրել:
13. Նյու Հեմփշիր Ռեդ
- Քաշ՝ 7–9 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16 շաբաթ
New Hampshire Reds-ը համեմատաբար մեծ երկակի նշանակության թռչուններ են, որոնք կարող են պատշաճ քանակությամբ ձու դնել և համեղ միս արտադրել: Նրանք նաև բավականին արագ են աճում և պատրաստ են բերքահավաքի 16 շաբաթվա ընթացքում։
Այս հավերը դիմացկուն են և կարող են դիմակայել ցուրտ եղանակին։ Նրանք հակված են լինել ավելի անկախ և հակված չեն մոտենալ մարդկանց, քանի որ նրանք նախընտրում են մենակ մնալ: Նրանք նաև հայտնի են նրանով, որ նրանք խենթ և լուռ են, իսկ տղամարդիկ կարող են ագրեսիվ լինել, եթե վտանգված են:
14. Օրպինգթոն
- Քաշ՝ 9–10 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 18–24 շաբաթ
Օրպինգթոնը խոշոր ցեղատեսակ է, որը կարող է հասնել 10 ֆունտի քաշի: Թեև նրանց զգալի չափը կստիպի նրանց թվալ որպես բրոյլեր հավ, Օրփինգթոնները իրականում երկակի նշանակության հավ են: Նրանք հակված են աճել ավելի դանդաղ տեմպերով, քան Cornish Crosses-ը, և նրանք կարող են տարեկան մոտ 200 ձու ածել:
Օրպինգթոնները նուրբ հսկաներ են և չունեն ագրեսիվ շարք: Շատերը հաճույք են ստանում նրանց որպես ընտանի կենդանիներ ունենալով, քանի որ նրանք առանձնահատուկ հակակրանք չունեն մարդկանց նկատմամբ: Օրփինգթոնները նույնպես հաճույքով կեր են փնտրում և սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգի կարիք չունեն:
15. Թուրքեն
- Քաշ՝ 4–6 ֆունտ
- Պատրաստ է բերքահավաքին՝ 16–18 շաբաթ
Թուրքենը մերկ վզով հետաքրքիր թռչուն է։ Այն կարծես հավի և հնդկահավի խաչմերուկ լինի, բայց դա մաքուր հավ է: Այս թռչուններն ի սկզբանե բուծվել են մերկ վիզ ունենալու համար, որպեսզի հեշտացնեն նրանց պոկելը և եփելը:Թուրքենի միսը բավականին համեղ է, և այս թռչունները կարող են նաև մեծ շագանակագույն ձու ածել։
Չնայած բաց վզին, թուրքերը կարող են լավ վարվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը կլիմայական պայմաններում: Նրանց բարեսիրտ, հարմարվողական խառնվածքը նրանց հնարավորություն է տալիս ապրել գրեթե ցանկացած վայրում։
Եզրակացություն
Մսային հավերի լավ տեսականի կա, որը կարող են մեծացնել սկսնակ ֆերմերները և հոբբի ֆերմերները: Շատերն ունեն հեշտ խառնվածք և դիմացկուն, ուստի այնքան էլ սթրեսային չէ ստեղծել այնպիսի միջավայր, որտեղ նրանք կարող են բարգավաճել:
Մեր ցուցակի հավերը հիանալի մսային հավեր են, և արժե նրանց բազմազանություն աճեցնել: Դուք կարող եք վերջապես հավաքել հավի միս տարբեր տեսակներ և ունենալ հատուկ փորձ՝ համտեսելու նրանց յուրահատուկ համերն ու հյուսվածքները:
