Կաղամբը գտնվում է առողջարար սննդի նոր մոլուցքի կենտրոնում, որը հաճախ օգտագործվում է կանաչ հյութերի և սմուզիների մեջ՝ շնորհիվ իր բազմաթիվ առողջարար օգուտների: Իհարկե, մենք հաճախ ցանկանում ենք այս առավելությունները տարածել մեր ընտանի կենդանիների վրա, և դուք կարող եք տանը կաղամբ ուտել և մտածել, թե արդյոք այս տերևավոր կանաչը անվտանգ է ձեր համստերին տալու համար:
Կարո՞ղ են համստերները կաղամբ ուտել: Արդյո՞ք կաղամբը անվտանգ է ձեր համստերի համար:Այո! Համստերները կարող են կաղամբ ուտել, և դա նրանց կտրամադրի մի շարք սննդային օգուտներ: Ասել է թե՝ այն պետք է միշտ չափավոր տրվի։
Այս հոդվածում մենք կդիտարկենք ձեր համստերին կաղամբ տալու հնարավոր օգուտները, ինչպես նաև այն որոգայթները, որոնցից պետք է ուշադրություն դարձնել: Եկեք սկսենք:
Կալեն մի հայացքով
Կաղամբը կանաչ, տերևավոր, խաչածաղկավոր բանջարեղեն է, որն ունի առողջության օգուտների լայն տեսականի: Կաղամբը պատկանում է կաղամբի ընտանիքին և ծագում է Միջերկրական ծովի արևելյան և Փոքր Ասիայից, որտեղ այն օգտագործվում է մ.թ.ա. առնվազն 2000 թվականից: Այն դիմացկուն, տարեկան բույս է, որը կարող է հեշտությամբ աճել ձմռանը՝ բողբոջման լայն ջերմաստիճանի պայմաններում, ինչը այն դարձնում է հեշտ բանջարեղեն՝ տանը աճելու համար:
Կան կաղամբի մի քանի տարբեր սորտեր, որոնք տարբերվում են ցողունի երկարությամբ, տերևների ձևով և գույներով: Դրանք ներառում են՝
- Գանգուր տերեւ
- Խորդուբորդ տերեւ
- Պարզ տերև
- Տերեւ և նիզակ (գանգուր և պարզ տերևի խաչմերուկ)
- դեկորատիվ (ավելի կոշտ տերևներ և շատ ավելի քիչ համեղ)
Համստերները կարո՞ղ են կաղամբ ուտել։
Այո, համստերների որոշ տեսակներ կարող են ապահով կաղամբ ուտել և դրանից սննդային օգուտներ քաղել, թեև այն պետք է ուտել միայն չափավոր քանակությամբ: Անպայման մատուցեք նրանց միայն տերևների արտաքին փափուկ հատվածը և ոչ ցողունը և ջրալի ներքին հատվածը։
Կաղամբը հիանալի նախուտեստ է համստերների համար, քանի որ այն շատ ցածր կալորիականություն ունի՝ ընդամենը 33 կալորիա մեկ բաժակ մանրացված կաղամբի մեջ: Այդ բաժակում դուք նաև կստանաք 5 գրամ բջջանյութ, 47 գրամ ճարպ և 2 գրամ սպիտակուց։
Համստերների համար կաղամբի հիմնական վիտամինային առավելություններն են.
- Վիտամին A. Սա հատկապես օգտակար է կերակրող համստերների համար, քանի որ ապացուցվել է, որ վիտամին A-ի պակասը դանդաղ զարգացում է առաջացնում մանկական համստերների մոտ: Այն նաև լավ է նրանց տեսողության համար և կարող է օգնել կանխել աչքերի հետ կապված խնդիրները: Վիտամին A-ի չափազանց մեծ քանակությունը նույնպես պոտենցիալ վնասակար է, սակայն կարող է առաջացնել լյարդի վնաս կամ թուլացած կմախքի կառուցվածք:
- Վիտամին C. Համստերների համար անհրաժեշտ վիտամին C վիտամինը նպաստում է ապաքինմանը և կանխում խոզապուխտը համստերների մոտ: Այս հակաօքսիդանտը նաև օգնում է ազատ ռադիկալների ոչնչացմանը և ուժեղացնում է ձեր համստերի իմունիտետը։
- Վիտամին K. Սա հիանալի է համստերների վերարտադրողական առողջության համար և նպաստում է երիտասարդների աճի կանոնավոր տեմպին:
Կաղամբը նաև պարունակում է էական հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալցիումը, երկաթը, մագնեզիումը, ֆոսֆորը և կալիումը, և հարուստ է մանրաթելերով՝ լավ մարսողական առողջության համար: Կաղամբի բարձր ջրի պարունակությունը նաև հիանալի է ձեր համստերի խոնավացման համար:
Համստերներին կաղամբով կերակրելու հնարավոր ռիսկերը
Թեև ձեր համստերին այս խաչածաղկավոր բանջարեղենով կերակրելը շատ հնարավոր օգուտներ ունի, կան ռիսկեր, և կաղամբը պետք է տրվի միայն չափավոր քանակությամբ: Կաղամբը բավականին թթվային է և ունի շաքարի բարձր պարունակություն: Սա այն դարձնում է ոչ պիտանի որոշ ցեղատեսակների համար, ինչպիսիք են գաճաճ համստերները, որոնք ավելի հակված են շաքարախտի, և այն ընդհանրապես չպետք է տրվի նրանց:
Սիրիական և Ռոբորովսկի համստերները լավ են կաղամբ ուտել չափավոր քանակությամբ, բայց դեռևս կարող են դառնալ ավելորդ քաշ կամ դիաբետ ձեռք բերել, եթե չափից շատ տրվի: Բացի այդ, թեև ջրի բարձր պարունակությունը մեծ է, չափազանց շատ կարող է առաջացնել փորլուծություն և պոտենցիալ ջրազրկում: Կրկին չափավորությունը կարևոր է:
Որքա՞ն կաղամբ կարող են ուտել համստերները։
Նույնիսկ եթե ձեր համստերը կաղամբ է սիրում, շաբաթական մեկ-երկու անգամն ավելի քան բավարար է նրանց համար: Թարմ, արտաքին տերևային կաղամբի մի կտոր մոտավորապես ձեր համստերի գլխի չափով լավ ընդհանուր ուղեցույց է, և ավելի լավ է ապահով լինել, քան ներել: Փոքրիկ համստերներն ընդհանրապես չպետք է կաղամբ ուտեն։
Փորձեք տալ ձեր համստերին մի փոքր քանակություն և դիտեք, թե ինչպես են նրանք արձագանքում: Եթե նրանց մոտ փորլուծության կամ մարսողական խնդիրների որևէ նշան չկա, կարող եք շարունակել այն տալ նրանց փոքր քանակությամբ: Չորացրած կաղամբը նաև անվտանգ նախուտեստ է չափավոր քանակությամբ, քանի որ այն հեշտ է պահել, բայց, իհարկե, այն չունի խոնավեցման առավելություն: Թարմ կաղամբով, մատուցելուց առաջ անպայման լվացեք այն։
Եզրակացություն
Չափավոր չափով կաղամբը կարող է սննդարար նախուտեստ լինել ձեր համստերի համար և կարող է ապահովել կարևոր վիտամիններ և հանքանյութեր, ներառյալ A, C և K վիտամինները, ինչպես նաև հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալցիումը, երկաթը և մագնեզիումը:Որպես սովորական սննդակարգից բացի, կաղամբը միանգամայն անվտանգ է համստերների մեծամասնության համար, թեև այն չպետք է տրվի թզուկների տեսակներին՝ շաքարախտի նկատմամբ նրանց հակվածության պատճառով:
