Այնտեղ հարյուրավոր ոչխարների ցեղատեսակներ կան: Իհարկե, ոմանք ավելի հայտնի են, քան մյուսները: Ոմանք հեշտ է ձեռք բերել, եթե դուք ապրում եք Հյուսիսային Ամերիկայում, մյուսները վերացել են տասնամյակներ առաջ: Շատերը բնիկ այլ տարածքներ են և մեծ քանակությամբ չեն ներմուծվել Միացյալ Նահանգներ: Այդ պատճառով Հյուսիսային Ամերիկայում ապրելիս հնարավոր չէ ձեռք բերել ոչխարների բոլոր ցեղատեսակները:
Այս հոդվածում մենք կդիտարկենք Միացյալ Նահանգներում ամենատարածված ոչխարների ցեղատեսակները: Եթե ցանկանում եք ոչխար գնել այս ցեղատեսակներից որևէ մեկից, հավանաբար այնքան էլ դժվար չի լինի գտնել մեկին, ով ցանկանում է ձեզ վաճառել:Այս ոչխարները օգտագործվում են տարբեր նպատակներով՝ մսից մինչև բուրդ։
Ոչխարների 12 հայտնի տեսակներ
1. Մերինո բրդյա ոչխար
Սա տեխնիկապես ընդհանուր ցեղատեսակ է, ոչ թե կոնկրետ ցեղատեսակ: Այնուամենայնիվ, այս ոչխարներից շատերը բավականին նման են և բոլորն էլ օգտագործվում են նույն բանի համար՝ բարձրորակ բուրդ: Այս ոչխարները արտադրում են ցանկացած ոչխարի լավագույն բուրդը, այդ իսկ պատճառով նրանք տարածվել են մինչև Ավստրալիա, Հարավային Աֆրիկա, Հարավային Ամերիկա և Միացյալ Նահանգներ: Այս ոչխարները կազմում են աշխարհի ոչխարների բնակչության գրեթե 50%-ը: Նրանք չափազանց տարածված են։
Նրանց նուրբ բուրդը լավ է ստացվում չոր և կիսաչոր շրջաններում: Նրանք ունեն հոտի շատ ուժեղ բնազդ, ինչը հեշտացնում է նրանց խնամքը։ Նրանք շատ բերքատու են և շատ բուրդ են արտադրում։ Նրանք հարմարվում են տարբեր միջավայրերին, այդ իսկ պատճառով նրանք տարածվել են ամբողջ աշխարհում: Նրանք նաև հիանալի կեր որոնողներ են, այնպես որ դուք պետք չէ այդքան անհանգստանալ նրանց սննդի համար:Նրանք նույնպես բավականին երկար կյանք ունեն և արդյունավետ են մնում իրենց ողջ կյանքի ընթացքում։
Նրանց բուրդը նուրբ է ու փափուկ։ Այն սովորաբար համարվում է շատ բարձրորակ։ Աշխարհի բրդի մեծ մասը գալիս է այս ոչխարներից: Բուրդը հաճախ օգտագործվում է սպորտային հագուստի համար:
«Մերինո» բառը գալիս է Իսպանիայից, որտեղ ոչխարը ներմուծվել է 12-րդ դարում։ Այդ ժամանակվանից այն տարածվել է ամբողջ աշխարհում։ Ամերիկյան ռամբույեն ԱՄՆ-ում մերինո ոչխարների ամենատարածված ցեղատեսակներից մեկն է։
2. Rambouillet Sheep
Սա մերինո ոչխարի սպեցիֆիկ ցեղատեսակ է։ Այնուամենայնիվ, այն լայն տարածում ունի։ Այն, հավանաբար, ամենատարածված առևտրային ոչխարներից մեկն է այնտեղ: Այդ իսկ պատճառով այն արժանի է իր կատեգորիային։ Դա Մերինո ոչխարն է ստերոիդներով, երբ խոսքը վերաբերում է ժողովրդականությանը: Գործնականում յուրաքանչյուր ոչխար, որը դուք տեսնում եք նահանգներում, հավանաբար Ռամբույեի ոչխար է:
Այս ոչխարները Միացյալ Նահանգների ոչխարների մեծ մասի հիմքն են: Նրանք նաև կոչվում են ֆրանսիական Մերինո, քանի որ նրանք սերում են բնօրինակ իսպանական մերինո ոչխարներից: Սակայն դրանք խաչվել են նաև ֆրանսիական Ռամբույեի հետ, որը Ֆրանսիայում սովորական ոչխար է։ Այս խաչասերման ծրագիրը սկիզբ է առել 1800-ականներից, ուստի այս կոնկրետ ցեղատեսակը վաղուց է եղել:
Չնայած իրենց անվանը, իրականում Գերմանիան էր, որ հանրահռչակեց և բուծեց այս ցեղատեսակը, որպեսզի լինի այն, ինչ կա այսօր: Նրանք մի փոքր ավելի մեծ են, քան բնօրինակ իսպանական մերինոն, ինչը նաև նշանակում է, որ նրանք ավելի շատ բուրդ են արտադրում: Նրանք նաև մի փոքր ավելի ամուր են, ինչը պայմանավորված է նաև նրանց ավելի մեծ չափսերով։
Ցեղատեսակը ներմուծվել է Միացյալ Նահանգներ իր զարգացման սկզբում, իսկ ԱՄՆ-ի Ռամբույեի ցեղատեսակի ասոցիացիան ձևավորվել է 1889 թվականին: Նրանք կաշխատեն այս ցեղի ստանդարտների վրա և կաջակցեն այս ցեղի բարձրորակ բուծմանը:
Չնայած մեծ լինելուն, այս ոչխարները դեռևս ունեն իրենց ուժեղ հոտի բնազդը:Նրանք նույնպես երկարակյաց են և իրենց կյանքի մեծ մասը արտադրում են բարձրորակ բուրդ: Նրանք կարող են օգտագործվել մսի, ինչպես նաև բրդի համար, քանի որ դրանք ավելի նշանակալից են, քան բրդե ոչխարների մեծ մասը: Սա նրանց շատ հայտնի դարձրեց Ամերիկայում, որտեղ երկակի նշանակության կենդանիները կարծես թե ավելի հեռուն են դարձնում, քան խորշ կենդանիները:
3. Suffolk Sheep
Սա ԱՄՆ-ում ամենահայտնի ոչխարի ոչխարներից մեկն է։ Այն ունի միջին երկարության բուրդ, բայց սովորաբար չի խուզվում։ Փոխարենը օգտագործվում է գրեթե բացառապես մսի համար։
Այս ցեղատեսակն առավել աչքի է ընկնում իր սև ոտքերով և գլխով։ Դուք կարող եք գրեթե ակնթարթորեն որոշել, արդյոք ոչխարը սաֆոլկի ոչխար է, ելնելով նրա գլխի և ոտքերի գույնից:
Այս ցեղատեսակը տարածված է հատկապես ԱՄՆ-ում։ Գրեթե բոլոր մսային ոչխարները պատկանում են այս ցեղատեսակին։ Այս ոչխարը կազմում է մաքուր ոչխարների ռեգիստրների ավելի քան 50%-ը: Սկզբում դա Սաութդաունի խոյերի և Նորֆոլկի եղջյուրավոր ոչխարների խաչասերման արդյունքն էր ավելի քան 200 տարի առաջ Անգլիայի հարավ-արևելքում:Այնուամենայնիվ, նրանք այնքան վաղուց ցեղատեսակ են եղել, որ նրանց չափանիշները քարի վրա են դրված։
Արագ աճող ցեղատեսակ են, որը բավականին մեծանում է։ Արտադրում են ծանր, բարձրորակ միս։ Այս երկու հատկությունները հիմնականում պայմանավորված են նրանց այդքան տարածվածությամբ: Նրանք Միացյալ Նահանգներ են ներկայացվել 1888 թվականին և այդ ժամանակվանից հայտնի են դարձել։
4. Hampshire Sheep
Հեմփշիր ոչխարը երկակի նշանակության ցեղատեսակ է։ Նրանք արտադրում են որակյալ բուրդ և գերազանց միս, և երկու գործերն էլ բացառիկ լավ են անում։ Ինչպես Suffolk ոչխարները, նրանք նույնպես ունեն սև ոտքեր և դեմքեր, ինչը նրանց դարձնում է պարկեշտորեն տարբերվող։
Այս ոչխարները արագ են աճում, ինչը թույլ է տալիս նրանց բավականին արագ արտադրել բարձրորակ միս։ Նրանք ակտիվ կեր որոնողներ են և շատ հանգիստ ոչխարներ են։ Այս հատկությունները թույլ են տալիս նրանց խնամել բավականին հեշտ:
Ինչպես ցեղատեսակների մեծ մասը, որոնց մասին մենք կարդացել ենք մինչ այժմ, այս ցեղատեսակն ի սկզբանե առաջացել է 1800-ականներին: Այն բուծվել է՝ անցնելով Սաութդաունսը Մեծ Բրիտանիայի Հեմփշիր Դաունս: Այն հայտնի դարձավ Միացյալ Նահանգներում բուծումից անմիջապես հետո:
5. Katahdin Sheep
Այս ոչխարը մազ ոչխար է, որը մեծ մասամբ բուծվում է մսի համար։ Այն մշակվել է ԱՄՆ-ում 1950-ականներին՝ դարձնելով այն ամենանոր հայտնի ցեղատեսակներից մեկը: Նրանք անվանվել են այն տարածքից, որտեղ նրանք առաջին անգամ բուծվել են՝ Մեն Քաթահդին լեռը: Նրանց խաչակնքեց սիրողական գենետիկը, ով փորձում էր ոչխարի տիպի ոչխար պատրաստել, որն ավելի հեշտ էր խնամել, և դա նրան հաջողվեց:
Այս ոչխարը շատ քիչ խնամքի կարիք ունի. Այն շատ քիչ սպասարկում է պահանջում և դիմացկուն է եղանակի մեծ մասի նկատմամբ: Ի վերջո, դրանք բուծվել են Մեյնում: Նրանք բնականաբար դիմացկուն են մակաբույծների նկատմամբ, ուստի ֆերմերները պետք է անհանգստանան մեկ այլ բանով: Դուք նույնիսկ կարիք չունեք դրանք կտրելու, քանի որ նրանք թափում են իրենց ձմեռային վերարկուն: Սա նաև նրանց ավելի հարմար է դարձնում տաք միջավայրերին, քանի որ անհրաժեշտության դեպքում նրանք պարզապես կթափեն իրենց վերարկուն:
Միջին չափի են և իդեալական են արոտավայրերի գառների համար։ Նրանք հիանալի են կեր փնտրելիս և հոգում են իրենց կարիքների մեծ մասը:
6. Dorper Sheep
Dorper ոչխարները աներևակայելի դիմացկուն են: Նրանք առավել տարածված են Հարավային Աֆրիկայում, բայց դրանք կարող եք գտնել նաև Ամերիկայում: Նրանք լավագույնն են չորային պայմաններում, որտեղից էլ առաջացել են: Այնուամենայնիվ, նրանք շատ հարմարվողական են և կարող են ընտելանալ գրեթե ցանկացած միջավայրի: Նրանց ժողովրդականությունը սկսել է աճել ԱՄՆ-ում 1995 թվականին, ուստի դրանք դեռևս չափազանց տարածված չեն։
Նրանց վերարկուն և՛ բրդյա է, և՛ մազ։ Այն կթափվի, երբ կտրվում է, ինչը մի փոքր ավելի հեշտ է դարձնում նրանց խնամքը: Բուծվում են հիմնականում որպես ոչխարի ոչխարներ։
Նրանք հիմնականում գնահատվում են իրենց ոչխարի մորթի համար, որը չափազանց հաստ է և պաշտպանում է դաժան եղանակից: Այս կաշին ստացել է «Cape Clovers» անվանումը, որով այն վաճառվում է մինչև այսօր: Իրականում, ոչխարների դիակի արժեքի մեծ մասը գալիս է նրանց հայտնի ոչխարի մորթուց, ոչ թե պարտադիր մսից:Այնուամենայնիվ, նրանք դեռ բարձրորակ միս են արտադրում, բայց նրանց ոչխարի կաշին ավելին արժե։
7. Dorset Sheep
Դորսեթ ոչխարը բուծվում է մսի համար։ Այն ունի միջին երկարության բուրդ և առավել հայտնի է իր բեղմնավոր գառներով։ Միացյալ Նահանգներում Dorset ոչխարների մեծ մասը Polled Dorset-ն է, որը որոշակի տեսակ է: Նրանք բեղմնավոր բուծողներ և կթողներ են, որոնց համար երբեմն օգտագործվում են բացառապես: Այնուամենայնիվ, նրանք հիմնականում գնահատվում են իրենց բարձրորակ մսի արտադրության համար։
Այս ցեղատեսակը ծագել է Սալեմում, Օրեգոն, 1860 թվականին: Այնուամենայնիվ, Փոլլդ Դորսեթը ծագել է Հյուսիսային Կարոլինայի Ռալի քաղաքում:
Այս ցեղատեսակը ճանաչվածությամբ զիջում է միայն Սաֆոլկ ցեղատեսակին ԱՄՆ-ում: Նրանք ԱՄՆ-ում ևս ամենահայտնի սպիտակամորթ ցեղատեսակն են: Եթե տեսնում եք սպիտակ դեմքով ոչխար, ապա դա հավանաբար դորսեթ է։
8. Southdown Sheep
Եթե մինչ այժմ կարդացել եք, կիմանաք, որ այս ոչխարը խաչասերվել է՝ արտադրելու համար այսօր Միացյալ Նահանգներում հայտնի ոչխարների ցեղատեսակները: Չնայած իր սերունդների մեծ մասի ժողովրդականությունը գերազանցում է Southdown-ը, այս ցեղատեսակը դեռ որոշ չափով տարածված է ԱՄՆ-ում այսօր: Դրանք երկակի նշանակության ոչխարներ են, որոնք արտադրում են միջին բուրդ և բարձրորակ միս։
Նրանք գեներ են ներդրել Սաֆոլկի, Հեմփշիրի և Օքսֆորդի ցեղատեսակների մեջ, որոնք բոլորն էլ այսօր համեմատաբար տարածված են: Նրանք ծագել են հարավ-արևելյան Անգլիայից և աշխարհի ամենահին ոչխարների ցեղատեսակներից են: Նրանք Կոնեկտիկուտում էին դեռևս 1648 թվականին։
Ցեղատեսակը միջին չափի է և ունի մոխրագույն դեմք և ոտքեր։ Այս ոչխարները օգտակար են խաղողի այգիներում մոլախոտերի արածեցման համար, քանի որ դրանք շատ կարճ են իրական խաղողին հասնելու համար: Նրանց երբեմն աշխատում են այդ նպատակով։
9. Karakul Sheep
Սա, հնարավոր է, աշխարհի ամենահին ընտելացված ոչխարն է: Մենք գիտենք, որ դրանք թվագրվում են առնվազն 1400 մ.թ.ա. Պարսկաստանում։ Այնուամենայնիվ, նրանք, ամենայն հավանականությամբ, դրանից ավելի հեռու են գնում: Հենց այդ ժամանակ մենք ունենք նրանց առաջին ռեկորդը։
Նրանք «գիրապոչ ոչխարներ» են, ինչը նշանակում է, որ նրանք մի փոքր տարբերվում են ոչխարներից շատերի համից: Դրանք հիմնականում օգտագործվում են ոչխարի մսի համար և այսօր ամենահայտնի չաղ պոչավոր ոչխարներից են: Նրանք հիմնականում հանդիպում են Աֆրիկայի, Մերձավոր Արևելքի և Ասիայի չորային շրջաններում։ Այնուամենայնիվ, դրանք կարող եք գտնել նաև ԱՄՆ-ում։
Դրանք առաջին անգամ ներկայացվել են ԱՄՆ-ում 20րդդարի սկզբին, որտեղ հիմնականում օգտագործվում էին իրենց կաղամբի արտադրության համար: Նրանք ներկայումս տեղավորվում են մանրաթելային արվեստի արդյունաբերության որոշակի տեղը: Նրանց բուրդն ունի մակերեսային ճարպի պարունակություն և հեշտությամբ պտտվում է։ Այն պատրաստում է կատարյալ գորգի մանվածք: Նրանց բուրդն այն է, որտեղից առաջացել է ֆետելագործության արվեստը, և նրանց բուրդի մեծ մասը մինչ օրս օգտագործվում է ֆետլերի համար:Այս պատճառով Միացյալ Նահանգներում փոքր նախիրներ են պահվում։
10. Lincoln Sheep
Այս ոչխարը Անգլիայից ԱՄՆ են բերվել 18-րդ դարում։ Այն հայտնի է որպես աշխարհի ամենամեծ ոչխարների ցեղատեսակը, որտեղ հասուն խոյերը կշռում են 250-ից մինչև 350 ֆունտ: Նրանք ունեն երկար բուրդ, որը շատ որակյալ է։ Նրանց բուրդը մեծ պահանջարկ ունի մանող և ջուլհակական արհեստների համար։
Նրանք ունեն ամենածանր և կոպիտ բուրդը բոլոր երկարաբուրդ ոչխարներից։ Սա նրանց ժողովրդականության առաջնային պատճառներից մեկն է. դրանք տեղավորվում են շատ կոնկրետ խորշի մեջ: Ոչ մի այլ ոչխարի ցեղից նման բուրդ չեք կարող ստանալ։
11. Իսլանդական ոչխար
Իսլանդական ոչխարը, ինչպես կարող եք կռահել, գալիս է Իսլանդիայից։ Դա ժառանգական ցեղատեսակ է, որը հայտնի չէ: Այնուամենայնիվ, այն աճում է, քանի որ ֆերմերները վերադառնում են դեպի ժառանգական ցեղատեսակներ:Նրանք այնքան հանգիստ և զուսպ չեն, որքան որոշ այլ ցեղատեսակներ: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են աճել մանրաթելերի, մսի և կաթի համար: Նրանք շատ բազմակողմանի են և դիմացկուն:
Դրանք կրկնակի պատված են, որը պաշտպանում է ծայրահեղ միջավայրից։ Նրանց բուրդը համարվում է անորակ և սովորաբար օգտագործվում է գորգերի համար: Նրանք բավականին բեղմնավոր են Հյուսիսային Եվրոպայում, բայց Հյուսիսային Ամերիկայում դրանք ներմուծվել են միայն 1985 թվականին:
Արդյունավետ բուսակեր են, քանի որ օգտագործվում են համեմատաբար դաժան միջավայրում։ Նրանք նաև պաշտպանված են իսլանդական օրենսդրությամբ, որտեղ այլ ոչխարների ներմուծումն անօրինական է։
12. Navajo Churro Sheep
Սա ամենահին ցեղատեսակն է ԱՄՆ-ում։ Այս կենդանիների մեծ մասն այսօր գտնվում է Նյու Մեքսիկոյում: Դրանք ներմուծվել են Հյուսիսային Ամերիկա 16-րդ դարում, որտեղ օգտագործվել են իսպանական բանակներին կերակրելու համար։ Նրանք դիմացկուն են և հարմարվող, ինչպես նաև խելացի։
Նուրբ միս ունեն և երկփեղկ։ Նրանց բուրդը անորակ է, բայց այն օգտագործվում է որոշ գործվածքների արհեստների մեջ։ Նրանք դարձել են Նավախոյի մշակույթի էական մասը՝ ապահովելով միս, կաթ, կաշի, եղջյուրներ և բուրդ: ԱՄՆ կառավարությունը գրեթե ոչնչացրեց նրանց 1860-ականներին և կրկին 1930-ականներին, որտեղ նրանց թիվը նվազեց մինչև մոտ 800 կենդանի:
Բարեբախտաբար, նրանք այսօր վերադառնում են. 1978-ին բուծման ծրագիրը հավաքեց ողջ մնացածներին և սկսեց օգնել ցեղատեսակին վերադառնալ եզրից: Այսօր դրանք քիչ են, բայց վտանգված չեն համարվում։
