Բոլորս հաց ենք ուտում այս կամ այն ձևով՝ տարեկանի, սպիտակ, հացահատիկ, տոստ, կրեկեր: Իր բազմաթիվ տեսակներով հացը հարմար և համեղ ուտելիք է, որը կարող է լինել խորտիկի կամ ձեր ամենօրյա կերակուրներից մեկի մաս: Բայց որքանո՞վ է առողջ հացը ձեր համստերի համար։
Պե՞տք է մտածե՞ք ձեր համստերի հաց տալու մասին:Հակիրճ պատասխանն է՝ այո։ Հացն ընդհանուր առմամբ անվտանգ է ձեր համստերի համար, սակայն կան հացի որոշ տեսակներ, որոնցից դուք պետք է խուսափեք: Եթե մտածում եք հաց ավելացնել ձեր համստերի սննդակարգում, կան մի քանի մտահոգություններ, որոնց մասին պետք է տեղյակ լինել:
Համստերի դիետա
«Համստեր» անվանումն իրականում առաջացել է գերմանական «hamstern» բառից, որը նշանակում է «գանձել»: Հաշվի առնելով, թե ինչպես են համստերները կուտակում իրենց կերակուրը՝ լցնելով այն այտերի տոպրակների մեջ, նրանք տեղին են անվանվել։
Համստերները բնիկ են Բելգիայում, Ռումինիայում, Հունաստանում և հյուսիսային Չինաստանում, սակայն դրանք ի սկզբանե հայտնաբերվել են Սիրիայում և բերվել Հյուսիսային Ամերիկա 1936 թվականին: Վայրի համստերն ապրում է չոր և տաք վայրերում, ինչպիսիք են անապատների ծայրամասերը, սավաննաներ և ավազաթմբեր։
Վայրի բնության մեջ համստերներն ամենակեր են և ուտում են տարբեր հացահատիկներ, սերմեր, ընկույզներ, բանջարեղեն, միջատներ և մրգեր: Տնային համստերն իր սննդային կարիքները բավարարում է կոմերցիոն գնդիկներով, որոնք ստեղծվել են հատուկ համստերների համար: Նրանք նաև օգտագործում են մի շարք սերմեր՝ զուգորդված փոքր քանակությամբ բանջարեղենի, դեղաբույսերի և մրգերի հետ։
Որտե՞ղ է հացը տեղավորվում համստերների սննդակարգում: Ի վերջո, որոշ հացեր պարունակում են հացահատիկներ և սերմեր, ուստի միգուցե այն առողջ կերակուր կամ խորտիկ է ձեր համստերի համար: Մենք կդիտարկենք հացի տարբեր տեսակները, և արդյոք դրանք հարմար են ձեր ընտանի կենդանու համար, թե ոչ:
Հաց, Հաց փառավոր
Իր շատ հիմնական մակարդակում հացը պատրաստվում է հացթուխի խմորիչից, հացահատիկից և ջրից: Օգտագործված հացահատիկը կորոշի, թե ինչպիսի հաց է պատրաստվում։ Հացի մեծ տեսականի կա, ուստի մենք կդիտարկենք ավելի տարածված հացերը և կքննարկենք յուրաքանչյուրի արժանիքները՝ օգնելու որոշել, թե արդյոք ձեր համստերի համար անվտանգ է ուտել:
Սպիտակ հաց
Սպիտակ հացը համբավ ունի որպես բոլոր հացի անպիտան սնունդ: Հաց պատրաստելու համար օգտագործվող հացահատիկը բաղկացած է թեփից, բողբոջից և էնդոսպերմից, բայց դա թեփն ու մանրէն է, որ պարունակում է ամենաշատ սննդանյութերը: Սպիտակ ալյուր պատրաստելու համար թեփն ու մանրէը հանվում է, ինչի պատճառով էլ սպիտակ հացը համարվում է ամենաքիչ սննդարարը բոլոր հացերից։ Այնուամենայնիվ, որոշ սպիտակ հաց ունի վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպես նաև ավելացված կալցիում և մանրաթել:
Շագանակագույն հաց ընդդեմ ամբողջական հացահատիկի հաց
Շագանակագույն հացի որոշ տեսակներ իրենց շագանակագույն գույնը ստանում են մելասից և պարտադիր չէ, որ ամբողջական ձավարեղենից: Նույնիսկ որոշ հացեր, ինչպիսիք են մեղր ցորենը, բազմահատիկն ու յոթ հացահատիկը, կարող են ներառել ցորենի հացահատիկ, բայց պարտադիր չէ, որ պատրաստված լինեն ամբողջական ցորենի հացահատիկից:
Ձեր հացը գնելիս համոզվեք, որ դիտեք «100% ամբողջական ցորեն» բառերի բաղադրիչների ցանկը և «ամբողջական» բառով առաջինը նշված ցանկացած բաղադրիչ, օրինակ՝ ամբողջական տարեկանի կամ ամբողջական ցորենի ալյուր: ԱՄՆ Գյուղատնտեսության դեպարտամենտի Ազգային սննդանյութերի տվյալների բազան նշում է, որ ցորենի հացի մեկ կտորը պարունակում է 69 կալորիա, 4 գ սպիտակուց, 132 մգ նատրիում, 2 գ շաքար, 12 գ ածխաջրեր, 2 գ մանրաթել և ցածր յուղայնությամբ: և խոլեստերին։
տարեկանի հաց
Շորայի հացը հիմնականում պատրաստվում է տարեկանի հատիկների և տարեկանի ալյուրի համադրությամբ։ Գոյություն ունեն տարեկանի հացի տարբեր տեսակներ՝ մուգ, բաց, մարմարապատ և պոմպերնիկել։
Մուգ տարեկանը, ինչպես ամբողջական հացահատիկային հացը, պատրաստվում է տարեկանի ամբողջական հատիկներից, սակայն կան տարեկանի մուգ տեսակներ (ինչպես շագանակագույն հացը), որոնք գունավորվում են լուծվող սուրճի, կակաոյի փոշու կամ մելասի հետ:
Թեթև տարեկանի հացը պատրաստվում է տարեկանի սպիտակ ալյուրից, որը, ինչպես սպիտակ հացը, առաջանում է տարեկանի հատիկի էնդոսպերմից։
Մարմարե աշորան պատրաստվում է մուգ և բաց աշորից՝ միասին գլորված, իսկ պոմպերնիկելը կազմված է խոշոր աղացած տարեկանի ամբողջական հատիկներից։
Շորայի հացը հարուստ է բջջանյութով և պարունակում է ավելի շատ սննդարար նյութեր, քան սպիտակ և ամբողջական ցորենի հացերը, և նույն չափով չի ազդում արյան շաքարի մակարդակի վրա:
Տափակ
Բազմաթիվ տափակ հացեր հանդիպում են ամբողջ աշխարհում։ Պիտա Մերձավոր Արևելքից, տորտիլլա Մեքսիկայից, Նաան Հնդկաստանից և ֆոկաչիա Իտալիայից, մի քանիսը նշելու համար: Տապակած հացերը պատրաստվում են տարբեր բաղադրիչներով. տորտիլյաները պատրաստվում են եգիպտացորենից, բայց շատերը պատրաստվում են աղով, ալյուրով և ջրով, իսկ որոշները կարող են պարունակել խմորիչ:
Համստերների բացասական կողմը
Ուրեմն, սրանք շատ հաց են, բայց ո՞րն է ձեր համստերի համար: Քանի որ համստերների սննդակարգը հիմնականում բաղկացած է սերմերից, հացը պարտադիր չէ, որ նրանց համար լավագույն բանը լինի, բայց մենք կանդրադառնանք պատճառներին և ինչու ոչ, որպեսզի ավելի լավ որոշենք, թե որ հացերից է պետք ընդհանրապես հրաժարվել, և որոնք են երբեմն սովորական: փոքր խորտիկ.
Բաղադրիչներ և համեմունքներ
Որոշ հացեր և կրեկերներ պարունակում են ավելացված բաղադրիչներ և համեմունքներ, որոնք լավ չեն ձեր համստերի համար: Կան նաև քիմիկատներ և հավելումներ, որոնք դուք կարող եք գտնել այս ապրանքներում, այնպես որ, կրկին, խուսափեք հավելյալ բաղադրիչներով և համեմունքներով կրեկերներից, որոնք իսկապես նախատեսված են միայն մարդու օգտագործման համար:
Հացը պարունակում է մեծ քանակությամբ օսլա և սնձան։ Ամբողջական ցորենը պարունակում է ավելի քիչ օսլա, քան սպիտակը, բայց բոլոր հացերն ընդհանուր առմամբ հարուստ են օսլայով: Խմորիչը և աղը այլ բաղադրիչներ են, որոնք սովորաբար հանդիպում են հացի մեծ մասում: Սնձան, աղ, օսլա, ածխաջրեր պարունակող սնունդը կարող է հանգեցնել ձեր համստերի առողջական խնդիրների, այդ թվում՝ շաքարախտի, գիրության, ալերգիայի և նույնիսկ մահվան:
Հիվանդության նշաններ
Ըստ RSCPA-ի, եթե համստերը վատառողջ լինելու նուրբ նշաններ է ցույց տալիս, դա կարող է նշան լինել, որ նա ուժեղ ցավ ունի կամ լուրջ հիվանդ է: Եթե նկատում եք, որ ձեր համստերը ցույց է տալիս հետևյալ ախտանիշներից որևէ մեկը, դուք պետք է նրան անհապաղ տանեք ձեր անասնաբույժի մոտ.
- Անկայուն կամ դժվար քայլել
- Չխմում կամ ուտում
- Խամրած կամ խորտակված աչքեր
- Հաստատակամ հազ կամ փռշտոց
- Արագ նիհարել կամ նիհարել
- Անհետաքրքիր երբ սովորաբար ակտիվ
- Կաղալ կամ վերջույթ օգտագործելուց խուսափել
- Ավելորդ խմել
- Տաք, ուռած և ամուր ստամոքս
- Փորլուծ
- Կուզիկ նստած
- Աշխատանքային շնչառություն
- Մազերի կորուստ
- Արտահոսություն ականջներից, աչքերից կամ քթից և այլն։
- Աննորմալ ուռուցքներ կամ բշտիկներ
Այս ախտանշանները համստերի հիվանդության որոշ նշանների ընդհանուր ուղեցույց են և հատուկ կապված չեն հաց կերած համստերի հետ: Այնուամենայնիվ, այս նշաններից մի քանիսը կարող են առաջանալ, եթե դուք շատ եք կերակրում ձեր համստերին կամ սխալ տեսակի հաց եք տալիս:
Բերանի առողջություն
Համստերի այտերի տոպրակները հիանալի են սնունդ պահելու համար, բայց դրանք հակված են ազդեցության ենթարկվելու: Սնունդը, որը, ամենայն հավանականությամբ, կպչուն է, կարող է կպչել համստերի այտերի տոպրակների ներսից և վարակ առաջացնել: Եթե պատրաստվում եք ձեր համստերին հաց տալ, ավելի լավ է նրան չոր ընդերք կամ կրեկեր տրամադրեք։
Կոշտ, չոր ընդերքը կարող է նաև օգնել ձեր համստերի բերանի խոռոչի առողջությանը: Ինչպես բոլոր կրծողները, համստերները նույնպես պետք է կրծեն իրերը, քանի որ նրանց ատամները աճում են ողջ կյանքի ընթացքում: Փափուկ փայտե բլոկներով և արդեն նշված կոշտ կեղևներով ապահովելը կարող է օգնել նրանց մաշել ատամները:
Եզրակացություն
Վերջնական խոսքն այս թեմայի վերաբերյալ այն է, որ ձեր համստերին երբեմն մի փոքր հաց տալը չպետք է վնասի նրան: Քանի դեռ հացը ամբողջական հացահատիկ է, և դուք կպչում եք ավելի կոշտ, խրթխրթան կեղևներին: Թեև հացի որոշ տեսակներ օգտակար են մարդկանց համար, ձեր համստերի համար մի շարք վտանգներ կան:Ընդհանուր առմամբ, թեև հացը ամենավատ բանը չէ, որ կարող եք տալ ձեր համստերին, այն, իհարկե, լավագույնը չէ: Պատրաստեք ձեր կոտրիչները և հացը զրոյից այնտեղ, որտեղ դուք վերահսկում եք բաղադրիչները: Սա կարող է ավելի անվտանգ և ընդունելի նախուտեստ դառնալ ձեր համստերի համար, բայց նորից՝ չափավոր քանակությամբ:
Ուշադրություն դարձրեք ձեր համստերի հետ կապված ցանկացած խնդրի, եթե նա իր փոքրիկ ատամները մտցնում է հացի մեջ, որը դուք չեք պատրաստել նրա համար, և բերեք նրան անասնաբույժի մոտ, եթե կասկածում եք, որ նրա առողջության հետ կապված որևէ խնդիր կա: Հիշեք, որ ձեր համստերը փոքրիկ կենդանի է, ում սննդային կարիքները բավարարում են գնդիկներով, սերմերով և երբեմն մրգերով ու բանջարեղենով, և միգուցե, պարզապես ապահով կողմում լինելու համար, խուսափեք հացից և կոտրիչներից՝ ձեր համստերը օպտիմալ առողջություն պահպանելու համար:
