Ճագարները վերջին ընտելացված կենդանիներից են, թեև նրանց ընտելացման ճշգրիտ ժամանակը գտնելը դժվար է: Վերջին գիտական ապացույցները պնդում են, որ նապաստակները ընտելացրել են շատ վաղուց և ոչ մի վայրում:
Նույնիսկ հայտնի անեկդոտ կա, որ ֆրանսիացի վանականները ընտելացրել են նապաստակներին 7-րդ դարում: Գիտնականները ուսումնասիրել են այսօր ընտելացված նապաստակների ԴՆԹ-ը՝ չհավանելով այդ հայտնի առասպելը։
Այսպիսով, կոնկրետ ե՞րբ են ընտելացրել նապաստակները: Իսկ ինչպե՞ս։ Շարունակեք կարդալ՝ ավելին իմանալու այս գեղեցիկ կենդանիների մասին և երբ նրանք դարձան մարդկային ուղեկիցներ։
Առասպել ընտանի ճագարների մասին
Համաձայն ճագարների ընտելացման մասին ընդունված առասպելի՝ Պապը 7-րդ դարում հայտարարեց, որ նապաստակի միսը ձուկ է, և որ այն կարելի է ուտել Մեծ Պահքի ժամանակ: Վանականները, իբր, շտապել են ընտելացնել և արտադրել նապաստակներ, որպեսզի նրանք կարողանան ուտել դրանք Սուրբ Ծննդյան տոնակատարությունների ժամանակ:
Հաճելի պատմություն է, և այն հաճախ օգտագործվում է ծաղրելու կրոնական կանոնները և այն, թե որքան հեշտությամբ են դրանք թեքվում, երբ անհրաժեշտ է: Այնուամենայնիվ, հավանականությունը մեծ է, որ դա պարզապես ճիշտ չէ, և առասպել է ձևավորվել դարեր անց:
Ինչպե՞ս եղավ այն ապականված?
Պատմաբաններն ու հնագետներն առաջինն էին, որ հերքեցին ճագարներին ընտելացնելու առասպելը։ Ճագարներին ձուկ հռչակելու պատմությունը չի կարող վերագրվել Հռոմի պապին, բայց դա կարող է լինել եպիսկոպոս և պատմաբան Սուրբ Գրիգոր Տուրի մոտ: Նա նկարագրել է ֆրանսիացի ազնվական Ռոկոլենեուսի արարքը, ով պահքի ժամանակ նապաստակի միս էր կերել և շուտով մահացավ։
Ապոկրիֆ պատմությունը կարելի է գտնել շատ ավելի ուշ՝ սկիզբ առած 19-րդ դարում։ Այնուամենայնիվ, սա ինքնին բավարար չէ առասպելը հիմնովին ջարդելու համար։
Գենետիկական անալիզ
Որպեսզի որոշենք, թե ինչպես են ճագարները ընտելանում, մենք պետք է դիմենք այսօր օգտագործվող ճագարների գենետիկական վերլուծությանը: Բոլոր նապաստակները, որոնք մենք այսօր ունենք, Oryctolagus cuniculus տեսակի հետնորդներն են:
Վայրի և ընտանի ճագարների գենետիկական տարբերությունը
Կա հստակ տարբերություն ընտելացված և վայրի նապաստակների գեներում. Այս տարբերությունը սկսել է ի հայտ գալ մոտ 12000 տարի առաջ։ Սա նշում է այն ամսաթիվը, երբ կենդանիները առաջին անգամ ընտանի են եղել:
Դա եղել է հազարամյակներ առաջ որևէ Հռոմի պապից կամ կրոնական հրամանագրից առաջ։
Սակայն ԴՆԹ-ի տարբերությունը չի ապացուցում, որ կենդանիները ընտելացվել են, քանի որ դա մեզ ոչինչ չի ասում, թե ինչպես են նրանց կերակրել կամ խնամել: Դրա համար պետք է դիմել հնագիտական ապացույցներին։
2015 թուղթ Ճագարների գենետիկայի մասին
Ճագարների և նրանց գենետիկական հատկությունների վերաբերյալ ամենակարևոր վերլուծություններից մեկը ստացվել է 2015 թվականին հրապարակված մի հոդվածում: Այն ցույց է տալիս գենետիկ տարբերությունը, որը եղել է մոտ 12,000 տարի առաջ և այդպիսով փոխել է գործընթացի մասին մեր պատկերացումները:.
Թեև մեր նախկինում նշած առասպելը դեռևս տարածված է համացանցում, այն այժմ ամբողջությամբ մերժված է գիտական համայնքում, քանի որ հստակ ապացույցներ կան, թե որքան հեռու է ընտելացումը պատմության մեջ: Որոշ մոլեկուլային կենսաբաններ համաձայն չեն այս արդյունքների հետ։
Հնագիտական ապացույցներ
Մարդկանց և ճագարների միջև երկարատև հարաբերությունների մասին բազմաթիվ հնագիտական ապացույցներ կան: Ապացույցները ցույց են տալիս, որ դրանք որսացել են պալեոլիթի դարաշրջանում, և որ հռոմեացիները նրանց տուն են պահել և բուծել:
Նրանց ստիպել են բազմանալ միջնադարում և օգտագործել սննդի համար։ Ճագարները օգտագործվում են որպես ընտանի կենդանիներ և բուծվում են իրենց հատկանիշներով, բացի մսից, բայց դա շատ ժամանակակից մոտեցում է, որը վերաբերում է 19-րդ դարին:
Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք կենդանին ընտելացված է:
Սովորաբար կան նշաններ, որոնք գիտական հանրությանը ասում են, որ կենդանին այժմ ընտանի է և փոխվել է նախկինի համեմատ։
Հիանալի օրինակն այն է, որ շների ականջները թուլանում են, քանի որ նրանք ավելի քիչ ագրեսիվ են դառնում, և դա լավ նշան է, որ նրանք այլևս վայրի չեն: Սելեկցիոները չեն փորձում հասնել այս էֆեկտին, բայց դա տեղի է ունենում։
Ճագարների նման հատկանիշը ցույց է տալիս, որ նա այժմ ընտանի կենդանի է։ Այնուամենայնիվ, կան մի քանի հետաքրքիր դեպքեր, որոնք պետք է դիտարկել. Հենց 16-րդ դարում առաջին անգամ հիշատակվեցին տարբեր գույների նապաստակներ: Եվ դրանք 18-րդ դարում հակված էին շատ ավելի մեծանալու։
Ներքինացումը գործընթաց է
Գիտնականների մեծամասնությունը ձեզ կասի, որ անհնար է նշել ժամանակի մի պահ, երբ կենդանին ընտելացվել է, քանի որ այդպիսի պահ չկա: Դա մի գործընթաց է, որը տևում է սերունդներ, մինչև կենդանին փոխի իր վարքը և ձեռք բերի նոր ֆիզիկական հատկություններ:
Ճագարներին այսօր էլ ընտելացնում են, քանի որ դրանք բուծվում են նոր գիտելիքներով և գիտությամբ և հաճախ միայն իրենց ֆիզիկական հատկանիշներով:
Ճագարներ, որոնք օգտագործվում են որպես մսի աղբյուր
Ապացույցներ կան, որ նապաստակի միսը սովորաբար օգտագործվում էր Հին Հռոմում, և որ հռոմեացիներն ունեին ենթակառուցվածք՝ այդ նպատակով նապաստակ բուծելու համար:
Նրանք նաև ունեին խոհանոց, որը կարողանում էր նապաստակի միս պատրաստել տարբեր ձևերով: Պրակտիկան շարունակվել է միջնադարում, և այդ ժամանակաշրջանում կային նապաստակների մի քանի տեսակներ՝ այլ հատկանիշներով։
Առաջին և Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ բնակչությանը կոչ էին անում ավելի շատ նապաստակներ բուծել՝ փոխարինելու բանակը կերակրելու համար օգտագործվող մսի այլ տեսակներ: Այն դարձավ սովորական կերակուր, և շատ մարդիկ ճագարներ էին աճեցնում՝ ճանապարհին նոր բաղադրատոմսեր պատրաստելով։
Ճագարների արհեստավարժ բուծում
Ճագարների բուծում մսից դուրս որոշ հատկություններ գտնելու և արտադրելու համար, և դրա համը հայտնվեց 16-րդ դարում, բայց շատ տարրական ձևով: Այն սկսվել է Գերմանիայում՝ այն ժամանակվա բազմաթիվ կորտերից մեկում։
Առաջին ցուցահանդեսներն ու մրցույթները վիկտորիանական Անգլիայի արդյունք են։ Սելեկցիոն ակումբները հիմնադրվել են 1874 թվականին Գերմանիայում։ 20-րդ դարում Եվրոպայում դա սովորական հոբբի դարձավ երկրի ջենթլմենների շրջանում և մինչ օրս գոյություն ունի աշխարհի շատ մասերում: Այս բոլոր իրադարձությունները հանգեցրին մեզ հիմա ծանոթ ճագարների փոփոխությունների։
Ճագարները որպես ընտանի կենդանիներ
Ճագարները որպես մանկական ընտանի կենդանիներ ավելի ուշ զարգացում էին մարդկանց և նապաստակների փոխհարաբերությունների վերաբերյալ: Այն սկսվել է 19-րդ դարում, հիմնականում Արևմտյան Եվրոպայում և ԱՄՆ-ում։ Նրանք համարվում էին երեխաների համար հարմար ընտանի կենդանիներ և հաճախ շնորհվում էին որպես այդպիսին։
Սակայն, նապաստակները կարող են երեխաների համար ընտանի կենդանիների լավագույն տարբերակը չլինել, քանի որ նրանք որոշակիորեն փխրուն են, և երեխաները կարող են հեշտությամբ վնասել նրանց պատահաբար: Այնուամենայնիվ, նրանց կարելի է տանը վարժեցնել արագ և շատ ավելի արագ, քան որոշ շներ, այդ իսկ պատճառով որոշ մարդիկ որոշում են նրանց պահել որպես ընտանի կենդանիներ։
Ճագարի ուղեղի փոփոխություն
Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ ընտելացված ճագարներն ունեն ֆիզիկական առանձնահատկություններ, որոնց շնորհիվ նրանք տարբերվում են և ավելի հանգիստ, քան վայրի ճագարները: Դրանք զարգացել են ժամանակի ընթացքում, և դեռ հնարավոր չէ ասել, թե երբ է տեղի ունեցել ֆիզիկական բնութագրերի փոփոխությունը: Այն հիմնականում նկատելի է ընտիր ճագարների ուղեղում։
Ամիգդալան՝ ուղեղի այն հատվածը, որը մշակում է վախն ու անհանգստությունը, շատ ավելի փոքր է տնային նապաստակի մոտ: Որոշ դեպքերում այն կարող է լինել տասը տոկոսով ավելի փոքր: Սա նշանակում է, որ ընտանի ճագարները սերունդներ շարունակ վախենալու բան չեն ունեցել, քանի որ նրանք գիշատիչներ չունեն։
Ի՞նչ է պատմում մեզ ճագարների ընտելացման մասին առասպելը:
Կան մի քանի պատճառ, թե ինչու ֆրանսիացի վանականների՝ ճագարներ բուծելու մասին առասպելը, որպեսզի նրանք կարողանան դրանք ուտել, դեռևս լայնորեն հավատում են։
Պատմությունը հորինվել է 19-րդ դարում, երբ կրոնի քննադատությունը սովորական էր և ուներ մեծ հետևորդներ:Դա այն պատճառներից մեկն է, որ այն արձագանքում է ժամանակակից հանդիսատեսին: Նաև որոշ ժամանակ կպահանջվի, մինչև գենետիկայի վերաբերյալ գիտական հետազոտությունները իրենց ճանապարհը գտնեն դեպի լայն հասարակություն։
Այսպիսով, ե՞րբ են ընտելացվել ճագարները և ինչպե՞ս:
Ճագարները ընտելացվել են ավելի քան 12000 տարի առաջ, ինչը կարելի է գտնել նրանց ԴՆԹ-ում: Ընտելացման ֆիզիկական դրսևորումները սկսեցին դրսևորվել 15-րդ և 16-րդ դարերում նապաստակների գույնով և չափերով, բայց դա շատ ավելի երկար գործընթացի մի մասն է։
Համենայնդեպս, այդպես են հավատում գիտնականների մեծ մասը. դա ապացուցում է նաև ժամանակակից ընտանի նապաստակների ուղեղի փոփոխությունը։ Այս պահին նրանք ունեն ավելի փոքր վախի կենտրոն, քանի որ նրանք ապահով են մարդկանց հետ ապրելիս:
Վերջնական մտքեր
Ճագարների ընտելացումը երկար գործընթաց էր, և որոշ առումներով կարելի է ասել, որ ճագարներին մինչ օրս ընտելացնում են: Նոր ցեղատեսակների և ընտելացման տեխնիկայի շնորհիվ սա անվերջ զարգացման գործընթաց է:
