Որպես շան տեր՝ դուք կարող եք մի կտոր պանիր նվիրել ձեր շանը որպես հյուրասիրություն, կամ նրանք կարող են խլել մի կտոր, երբ դուք ճաշ էիք պատրաստում: Եթե դուք մտածում եք, արդյոք դա լավ է, կամ մտածում եք, թե մարդկանց ինչ կերակուրներ կարող են ձեր շան համար լավ հաճույք պատճառել, իմացեք, որպանիրների մեծ մասի փոքր քանակությամբ անվտանգ են շատ շների համար, բայց ոչ բոլոր շներին պետք է պանիր տալ:
Եկեք քննարկենք ամեն ինչ պանիրն ու շները, այդ թվում՝ որքանն է լավ և որ տեսակի պանիրներից պետք է խուսափել:
Որո՞նք են ձեր շան համար պանիրով կերակրելու վտանգները:
Լակտոզայի անհանդուրժողականություն
Պանրի մեծ մասը թունավոր չէ շների համար, սակայն շատ շներ անհանդուրժող են լակտոզայի նկատմամբ: Լավ նորությունն այն է, որ կաթնաշաքարի անհանդուրժողականությամբ շատ շներ դժվարություններ կունենան կաթի հետ, բայց ավելի լավ են հանդուրժում պանիրը:
Այսպես ասվեց, լակտոզայի անհանդուրժողականությունը կարող է առաջացնել ստամոքսի խանգարում, ավելորդ գազ, փորլուծություն և փսխում: Ահա թե ինչու, երբ ձեր շանն առաջին անգամ կաթնամթերք եք տալիս (կամ որևէ նոր սնունդ), դուք պետք է սկսեք միայն չնչին քանակությամբ, ինչը թույլ կտա նվազագույնի հասցնել ցանկացած վատ ռեակցիա:
Ճարպ և աղ
Բացի կաթնաշաքարից, պանիրների մեծ մասում առկա է նաև ճարպի և աղի մեծ քանակություն, որը պետք է տեղյակ լինել: Ձեր շանը շատ հաճախ կերակրվող պանիրը կարող է նպաստել առողջական խնդիրների, ներառյալ գիրության և նույնիսկ պանկրեատիտի առաջացմանը, հատկապես ճարպերի նկատմամբ զգայուն շների համար:
Զգայուն ստամոքս
Խորհուրդ է տրվում ձագերին պանիր չկերակրել, քանի որ նրանց ստամոքսն արդեն բավականին զգայուն է: Շատ բան չի պահանջվում, որպեսզի նրանց որովայնը չկարգավորվի, ինչը կարող է ներառել փսխում և փորլուծություն:
Որո՞նք են ձեր շան պանիրով կերակրման առավելությունները:
Օգուտներն ու բաղադրիչները կախված են պանրի տեսակից, բայց ընդհանուր առմամբ բնական պանիրը պարունակում է՝
- Վիտամին A
- Վիտամին B12
- Վիտամին D
- Վիտամին K
- Սպիտակուց
- Կալցիում
- Ցինկ
Պանիրը նաև ունի այն առավելությունը, որ հիանալի միջոց է վարժեցման նպատակով և լավ է գործում հաբերը թաքցնելու համար, երբ շունը դեղորայքի կարիք ունի: Այս սննդանյութերի ավելի լավ աղբյուրներ կան շների համար, բայց երբեմն բուժումը սովորաբար լավ է:
Ո՞ր պանիրներն են անվտանգ շների համար
Անվտանգ պանիր շների համար
Պետք է զգույշ լինել, թե ինչպիսի պանիր եք կերակրում ձեր շանը: Ամենաանվտանգ պանիրներն են՝
- Չեդդեր
- Կաթնաշոռ
- Մոցարելլա
- Պարմեզան
- Շվեյցարական
Կիսաանվտանգ պանիր շների համար
Հետևյալ պանիրները լավ են ձեր շան համար, եթե նրանք կտոր-կտոր են կտրում, բայց մի շտապեք նրանց տալ:
- ամերիկյան
- Գաուդա
- Ռիկոտա
Խուսափեք այս պանիրները տալ ձեր շանը
Պանիրներ, որոնք ոչ մի դեպքում չի կարելի շան տալ:
- Կապույտ պանիր
- Բրի
- Սերուցքային պանիր
- ֆետա
- Այծի պանիր
- Provolone
- Պանիր դեղաբույսերով և համեմունքներով
Խոտաբույսերով և համեմունքներով պատրաստված շատ պանիրներ ներառում են բաղադրիչներ, որոնք վտանգավոր են շների համար: Օրինակ՝ սխտորն ու սոխը շատ թունավոր են շների համար, և պետք է նաև խուսափել կծու պանիրներից։
Նաև կապույտ պանիրը պարունակում է ռոքֆորտին C կոչվող նյութով բորբոս, որը կարող է հիվանդացնել ձեր շանը: Կլինիկական նշանները ներառում են փորլուծություն, փսխում, ջերմություն և նոպաներ: Այս պանիրներից մի քանիսը նույնպես շատ ճարպ են շների համար, օրինակ՝ սերուցքային պանիրը և բրիը, կամ ունեն չափազանց շատ աղ, ինչպես ֆետան:
Շներ, որոնց ընդհանրապես չի կարելի պանիրով կերակրել
- Լակտոզայի անհանդուրժողականությամբ շներ. Եթե գիտեք, որ ձեր շունը ալերգիա ունի կամ անհանդուրժող է կաթնաշաքարի նկատմամբ, ապա չպետք է նրանց պանիր կամ այլ կաթնամթերք տալ։
- Ավելորդ քաշ ունեցող շներ. Խուսափեք նրանց տալ ճարպերով հարուստ սնունդ: Խոսեք ձեր անասնաբույժի հետ այլընտրանքային, ավելի առողջ ուտեստների մասին։
- Երիկամների հետ կապված շներ. Եթե ձեր շունը երիկամների հետ կապված խնդիրներ ունի, կխուսափեք աղի ուտելուց։
- Զգայուն ստամոքսով շներ. Եթե ձեր շունն արդեն տառապում է ստամոքսի հետ կապված խնդիրներից, հատկապես եթե նա հատուկ դիետա է պահում, ապա պետք է խուսափեք այնպիսի մթերքներից, ինչպիսին է պանիրը:
Ինչքա՞ն պանիր կարող ես տալ քո շանը
Քանի դեռ ձեր շունը չի դասվում զգայուն կատեգորիաներից մեկում, դուք կարող եք ժամանակ առ ժամանակ նրան տալ փոքր քանակությամբ պանիր։
Ընդհանուր առմամբ, դուք պետք է ապահովեք, որ նրանք ունենան առողջ և հավասարակշռված սննդակարգ՝ սահմանափակ քանակությամբ ուտեստներով, և նրանց միայն կաթնաշոռի, աղի և ճարպի ցածր պարունակությամբ պանիր տվեք, օրինակ՝ կաթնաշոռ: Ստորև բերված են կոպիտ ուղեցույցային քանակություններ, որոնք կարելի է կերակրել:
- Խաղալիքի ցեղատեսակ (մինչև 20 ֆունտ):մեկ կամ երկու կտոր մոտ ½ դյույմ լայնությամբ և ¼ դյույմ հաստությամբ
- Փոքր ցեղատեսակ (21–30 ֆունտ): երկու-երեք կտոր մոտ 1 դյույմ լայնությամբ ¼ դյույմ հաստությամբ
- Միջին ցեղատեսակի (31–50 ֆունտ): երեքից չորս կտոր մոտ 1 դյույմ լայնությամբ ¼ դյույմ հաստությամբ
- Խոշորից մինչև հսկա ցեղատեսակ (51+ ֆունտ):հինգից վեց կտոր մոտ 1 դյույմ լայնությամբ ¼ դյույմ հաստությամբ
Հարցրեք ձեր անասնաբույժին ձեր շանը պանիր կերակրելու մասին: Նրանք կարող են ասել ձեզ, եթե կարծում են, որ դա հարմար է ձեր շան համար, և ձեզ տեղեկացնեն, թե որքան անվտանգ է նրանց տալ: Ամեն դեպքում, հյուրասիրությունները պետք է կազմեն ձեր շան սննդակարգի միայն 10%-ը։
Եզրակացություն
Փոքր քանակությամբ պանիր, օրինակ՝ չեդդեր, մոցարելլա և կաթնաշոռ, անվտանգ են շների մեծ մասի համար: Բայց ընդհանրապես խուսափեք պանրից, եթե ձեր շունը առողջական խնդիրներ ունի կամ լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունի: Եթե ձեր շունը մեծ քանակությամբ պանիր է ուտում, ուշադիր հետևեք նրանց և դիմեք ձեր անասնաբույժին, հատկապես, եթե նա սկսում է հիվանդության նշաններ ցույց տալ:
Մարդկային սնունդը, ընդհանուր առմամբ, միշտ չէ, որ լավ գաղափար է շներին տալը, և հիշեք, որ երբ դուք նոր կեր եք ներկայացնում ձեր շանը, այն պետք է տրվի միայն փոքր քանակությամբ: Դուք պետք է հսկեք ձեր շանը, երբ նա առաջին անգամ ինչ-որ բան է ուտում, որպեսզի համոզվեք, որ նա լավ է:
Քանի դեռ դուք զգույշ եք և չափավոր կերպով տալիս եք նրանց ճիշտ տեսակի պանիր, պանիրը լավ է շատ շների համար:
