Եթե ձեր ձագը ձեզ հետ գնա ընտանի կենդանիների խանութ, նրանք, հավանաբար, ինչ-որ պահի ձեզ կաղաչեն խոզի ականջի հյուրասիրություն: Գայթակղելով ձեր շան հետաքրքրասեր քթին և ձեր բյուջեի համար էժան՝ այս ջրազրկված ուտեստները, հավանաբար, գայթակղելու են ձեզ երկուսիդ էլ: Սակայն, ցավոք սրտի, միայն այն պատճառով, որ այն վաճառվում է խանութում, կամ նույնիսկ վաճառվում է որպես բնական արտադրանք, դա չի նշանակում, որ այն առողջ է ձեր ձագի համար:Չնայած խոզի ականջները, ընդհանուր առմամբ, համարվում են շների համար անվտանգ, դրանք պարտադիր չէ, որ առողջ լինեն, և դրանք ռիսկեր են պարունակում ինչպես շների, այնպես էլ մարդկանց համար: Եկեք ավելին սովորենք:
Ի՞նչ են խոզի ականջները
Խոզի ականջը պատրաստվում է ականջի արտաքին շերտից, որը կոչվում է պիննա:Այն հիմնականում բաղկացած է աճառից և ճարպից։ Մկանները շատ քիչ են, ուստի այն ավելի շատ ծամում է, քան հյուրասիրություն: Խոզի ականջները մշակվում են արագ սպիտակեցնելով և եռացնելով 30 վայրկյան, որպեսզի հեռացնեն արտաքին մազերը: Այնուհետև նրանք անցնում են ջրազրկման գործընթաց, որը տևում է մի քանի ժամից մինչև մեկ օր:
Խոզի ականջները սովորաբար շուկայահանվում են որպես բնական արտադրանք, ինչը, ակնհայտ է, որ նրանք ծագել են կենդանուց: Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ դրանք կարող են լիովին բնական չլինել: Երբեմն կան արհեստականորեն ավելացված բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կոնսերվանտները կամ բուրավետիչները, այնպես որ համոզվեք, որ ստուգեք պիտակը, եթե մտահոգված եք սինթետիկ բաղադրիչներով:
Խոզի ականջները լավ են շների համար?
Համեմատաբար նման ծամողների, ինչպիսին է հում մաշկը, խոզի ականջները համեմատաբար անվտանգ են: Քանի դեռ դրանք միայն երբեմն սնվում են ավելի մեծ շների, որոնք կարող են նրանց հետ վարվել, նրանք, ամենայն հավանականությամբ, որևէ խնդիր չեն առաջացնի: Իրականում, նրանք տալիս են մի քանի առողջապահական օգուտներ, այդ թվում՝
- Խոզի ականջի մոտ 70%-ը բաղկացած է սպիտակուցից։ Սպիտակուցների, ճարպերի և կալորիաների մեծ քանակությունը ձեր շանը մի փոքր սնուցում է տալիս, բայց չափից շատը կարող է արագ հանգեցնել առողջական խնդիրների, ինչպիսիք են GI-ի խանգարումը:
- Խոզի ականջները պարունակում են նաև մեծ քանակությամբ երկաթ՝ վիտամին, որն անհրաժեշտ է ձեր շան բարգավաճման համար:
- Ատամների մաքրում. Թեև դրանք չեն փոխարինում ատամների պրոֆեսիոնալ մաքրմանը, խոզի ականջները կարող են պահել ձեր շան ատամները իրենց անասնաբույժ այցելությունների միջև ընկած ամիսների ընթացքում:
Առողջության հետ կապված վտանգներ կա՞ն
Խոզի ականջները խնդիր չեն ներկայացնում մեծ ընտանի կենդանիների մեծամասնության համար: Այնուամենայնիվ, դրանք սովորաբար խորհուրդ չեն տրվում փոքր շների, լակոտների կամ ավելորդ քաշ ունեցող շների համար, քանի որ դրանք բարձր կալորիականությամբ խորտիկ են և կարող են խեղդվելու վտանգ լինել: Ենթադրվում է, որ շները ուտում են խոզի ականջները, բայց ոչ հսկայական կտորներով, որոնք կարող են թակարդվել նրանց մարսողական համակարգում: Այդ իսկ պատճառով կարևոր է միշտ վերահսկել ձեր շանը, երբ նա վայելում է խոզի ականջը կամ ցանկացած այլ տեսակի ծամում, խաղալիք կամ բուժում:
2019 թվականին CDC-ն նախազգուշացում է հրապարակել՝ խորհուրդ տալով կենդանիների խանութներին ամբողջությամբ դադարեցնել խոզի ականջների վաճառքը: Սալմոնելայի բռնկումը, որն ազդել է մարդկանց վրա, կապված է եղել այս բուժումների հետ, ինչը դրդել է նրանց որոշմանը: Այնուամենայնիվ, բռնկումը կապված չէր մեկ մատակարարի հետ: Չնայած նրանց ջանքերին, խոզի ականջները դեռ դարակներում են: Եթե դուք որոշել եք դրանք տալ ձեր շանը, համոզվեք, որ դրանք ձեռքերը գործելուց հետո մանրակրկիտ լվացեք և թույլ մի տվեք, որ ձեր շունն ուտի դրանք ամենուր, որը պետք է մաքուր լինի, օրինակ՝ ձեր անկողինը: Դուք նաև պետք է միշտ պահեք ձեր շան սնունդը մարդկային սննդից հեռու՝ խաչաձև աղտոտումը կանխելու համար:
Եզրակացություն
Չնայած խոզի ականջները, ընդհանուր առմամբ, համարվում են անվտանգ նախուտեստ, դուք վտանգի եք ենթարկում սալմոնելայի և հնարավոր GI-ի խանգարման, եթե ձեր շունը մեծ կտոր կուլ է տալիս: Դրանք մարդու սննդից հեռու պահելը, ինչպես նաև ձեռքերը դրանց հետ վարվելուց հետո լվանալը կարող է նվազեցնել սալմոնելայով վարակվելու ռիսկը:Նույնը վերաբերում է ցանկացած տեսակի շների սննդի կամ խմիչքների, քանի որ սալմոնելայի բռնկումները բազմիցս են եղել շների սննդի տարբեր ապրանքանիշերի դեպքում: Չափավորության դեպքում խոզի ականջները կարող են չափավոր առողջական օգուտներ ունենալ, քանի որ դրանք բարձր սպիտակուցային ծամոն են, որը մաքրում է ձեր շան ատամները: Այնուամենայնիվ, փոքր շները, լակոտները կամ ավելորդ քաշ ունեցող շները պետք է այլընտրանքային խորտիկ գտնեն GI-ի խանգարման ավելի մեծ ռիսկի և կալորիաների և ճարպերի մեծ քանակի պատճառով:
