Լորը կենսունակ այլընտրանք է ավելի մեծ թռչնատեսակների համար, ինչպիսիք են հավերը և հավերը, քանի որ դրանք ավելի փոքր են, ավելի հանգիստ և ավելի հեշտ է խնամել: Նրանք արտադրում են համեղ միս և կարող են լինել շատ բեղմնավոր ձվի շերտեր, թեև թռչնամսից ստացվող մսի քանակը և ձվերի չափը շատ ավելի քիչ է: Qual-ը կարող է փոքր լինել, բայց միսը շատ թանկ է, և թռչունը սովորաբար մորթվում է մոտ 8 շաբաթվա ընթացքում, ինչը նշանակում է, որ դրանք մսի համար մեծացնելը կարող է իսկապես շահութաբեր լինել:
Լորի մասին
Իրականում կան լորի ավելի քան 100 տարբեր ցեղատեսակներ, և, ինչպես հավերը, իդեալական ցեղատեսակը կախված կլինի բուծման նպատակից, ինչպես նաև ձեր փորձից և հնարավորություններից:Coturnix լորը, ընդհանուր առմամբ, համարվում է ամենահեշտ բուծման ցեղատեսակներից մեկը, և նրանք ունեն առատաձեռն մսի բերքատվություն՝ ողջամիտ ձու ածելու հնարավորություններով: Նրանք շատ լավ համակողմանի են և հիանալի ցեղատեսակ լորաբուծություն սկսնակների համար։
Գերության մեջ այս փոքրիկ թռչունը կաճի մոտ 5 դյույմ հասակով, իսկ լիովին հասուն հասունը կկշռի մոտավորապես 5 ունցիա, իսկ ջամբո տարբերակները կհասնեն այս քաշի կրկնակի: Սովորաբար, դուք կարող եք ակնկալել, որ գերության մեջ աճեցված լորը կբերի մոտ 8 ունցիա միս: Թեև նրանք ապրում են մինչև չորս տարի վայրի բնության մեջ, գերության մեջ գտնվող թռչունները սովորաբար ունենում են երկու տարի կյանք:
Լորի աճեցման 6 առավելությունները մսի և ձվի համար
Սեփական թռչնաբուծությունը լավ միջոց է նվազեցնելու ձեր կախվածությունը սննդի մատակարարման շղթայից և ապահովելու, որ դուք ավելի լավ պատկերացում ունեք, թե որտեղից է գալիս ձեր սնունդը: Այնուամենայնիվ, հավերը և այլ խոշոր թռչունները շատ տեղ են զբաղեցնում, և դրանք կարող են լինել բարձրաձայն և հոտոտ:Լորի բուծումն առաջարկում է հետևյալ առավելությունները՝
1. Լորերը փոքր են
Լորը հասնում է մոտավորապես հինգ դյույմ բարձրության: Խորհուրդ է տրվում, որ յուրաքանչյուր լոր ունենա մեկ քառակուսի ոտնաչափ տարածք, թեև դրանից ավելին առաջարկելը կարող է ձեռնտու լինել: Թեև դա նշանակում է, որ նրանց ձվերը փոքր են և ավելի քիչ միս են տալիս, դա պատճառներից մեկն է, թե ինչու են դրանք համարվում կենսունակ բակի թռչնամիս:
2. Լորն ավելի հանգիստ է, քան հավերը
Նույնիսկ եթե ձեզ թույլատրվում է ձեր բակում հավ պահել, դրանք կարող են բարձրաձայն լինել: Ձեր հարևանները, հավանաբար, կբողոքեն աղմուկից, հատկապես, եթե նրանցից մի քանիսն ապրում են ձեզ հետ: Լորերը շատ ավելի հանգիստ թռչուններ են և դժվար թե մոտակա բնակիչներին խառնեն:
3. Լորերը բեղմնավոր շերտեր են
Coturnix լորը կարող է տարեկան ածել մինչև 300 ձու, չնայած 200-ն ավելի հավանական բերք է բակում գտնվող տնակների համար, իսկ որոշ այլ ցեղատեսակներ ունեն նույնքան բարձր բերքատվություն:Ձվերը համարվում են դելիկատես և ժողովրդականորեն ուտում են խաշած կամ շոգեխաշած։ Նրանք կարող են նաև փոխարինել հավի ձվերը բաղադրատոմսերում, սովորաբար 2:1 հարաբերակցությամբ:
4. Լորի միսը բարձր է գնահատվում
Ինչպես նաև սեփական սպառման համար լոր աճեցնելը, թռչնի միսը բարձր է գնահատվում ռեստորանների և տնային ճաշկերույթների կողմից: Ստուգեք գները ձեր տեղական տարածքում, եթե դա է պատճառը, որ դուք սկսում եք բուծումը: Բակում լոր աճեցնելը հազիվ թե դառնա ձեր հիմնական եկամտի աղբյուրը, բայց դա կարող է շահավետ և շահավետ արդյունք դառնալ:
5. Լորերը արագ են աճում
Սա ճիշտ է նաև որոշ հավի ցեղատեսակների դեպքում, սակայն լորը արագ է աճում մսագործական չափի: Իրականում դրանք սովորաբար պատրաստ են ուտել ութ շաբաթական հասակում։ Նրանք նույնպես կսկսեն պառկել մոտավորապես նույն տարիքից։
6. Ձեզ կարող է լիցենզիա պետք չէ
Եթե դուք ցանկանում եք հիմնել բակում, որոշ նահանգներում կարող է անհրաժեշտ լինել թռչնաբուծության լիցենզիա ունենալ: Սակայն որոշ դեպքերում լորը չի համարվում թռչնամիս և չի պահանջում նույն լիցենզիան: Ստուգեք տեղական իշխանություններին՝ պարզելու համար, թե արդյոք ձեզ հատուկ լիցենզիա է պետք։
Լորի միս
Լորը հարուստ է վիտամին C-ով և ավելի շատ ամինաթթուներով և հանքանյութերով, քան հավի միսը: Չնայած դասակարգված է որպես սպիտակ միս, այն ունի ավելի մուգ գույն և ավելի խորը համ, քան հավի միսը: Որոշ բուծիչներ իրենց մսային լորը աճեցնում են մուգ լուսավորված միջավայրում: Նրանք աշխույժ թռչուններ են և եռանդուն կդառնան ցերեկային լույսի ներքո: Շրջակա միջավայրը մութ պահելը նշանակում է, որ նրանք ավելի քիչ կշարժվեն և ավելի շատ քաշ կգրավեն։
Միսն ավելի հյութալի է դառնում, երբ աճեցվում է մուգ լուսավորված միջավայրում: Եթե ձեզ դուր չի գալիս դրանք մթության մեջ պահելու գաղափարը, ապա կան միսը եփելու եղանակներ, որպեսզի այն դեռ նուրբ և համեղ լինի, նույնիսկ եթե այն աճեցվի բնական լավ լուսավորված տարածքում:
Լորը կարող է կշտանալ և պատրաստ լինել ուտելու ութ շաբաթական հասակում, բայց դուք պետք է կերակրեք բարձր սպիտակուցներով կերակրատեսակով, որպեսզի համոզվեք, որ դա այդպես է:
Լորի մսի սննդային արժեքները (100գ-ի դիմաց)
| Կալորիա՝ | 134 |
| Սպիտակուց: | 22գ |
| Ածխաջրեր: | 0գ |
| Ճարպ: | 4,5գ |
Լորի ձու
Այս փոքրիկ թռչնաբուծական թռչունը բեղմնավոր շերտ է, որը կարող է տարեկան ածել 200-ից 300 ձու: Նրանց կպահանջվի բարձր կալցիումի դիետա, և դուք կարող եք գնել շերտավոր կերեր, որոնք բավարարում են այս հատուկ կարիքները:Ձեզ բնադրող տուփեր պետք չեն, քանի որ դրանք կդնեն բառացիորեն ամենուր, բայց դա կարող է նշանակել ձվերի կանոնավոր ստուգում և հեռացում, որպեսզի համոզվեք, որ դրանք չեն ոտնահարվում: Շերտերը նախընտրում են բնական ցերեկային լույսը, և դա կխթանի ավելի լավ երեսպատումը, եթե կարողանաք դա ապահովել:
Լորի ձվի սննդային արժեքները (մեկ ձվի համար)
| Կալորիա՝ | 14 |
| Սպիտակուց: | 1գ |
| Ածխաջրեր: | 1գ |
| Ճարպ: | 1գ |
Ապահով պարիսպ լորերի համար
Լորը կարող է թռչել, և նրանք բավականին ցցուն են: Սա նշանակում է, որ ազատ թափառող լորը կփախչի և կփախչի ձեր բակից:Որպես այդպիսին, ձեզ անհրաժեշտ կլինի ապահով պարիսպ: Եթե դուք թույլ եք տալիս ազատ թափառել, ինչը լավ է սննդարար բազմազանության համար, որը գալիս է բնական կեր փնտրելուց, ապա դուք պետք է ներառեք նաև ցանց կամ թռչունը ձեր բակում պահելու այլ միջոց: Յուրաքանչյուր լորի կարիք ունի նվազագույնը մեկ քառակուսի ոտնաչափ պարիսպ, սակայն ավելի շատ տարածք կշահի:
Շրջանի սպասարկում
Լորը դիմացկուն թռչուններ են, սակայն նրանց պետք է մաքուր և ապահով ապրելու միջավայր: Սա նշանակում է, որ դրանց պարիսպը կանոնավոր մաքրման կարիք կունենա: Համոզվեք, որ պարիսպը լավ օդափոխված է և փորձեք ապահովել այնպիսի միջավայր, որտեղ դրանց կեղտը հեշտությամբ մաքրվի կամ առանձնանա իրենց բնակավայրից՝ օգտագործելով վանդակի կամ ցանցի հատակը:
Լորի աճեցում մսի և ձվի համար
Լորը ավելի փոքր է, քան հավերը և լավ տարբերակ են բակում տնակների համար, քանի որ դրանք ավելի հանգիստ թռչուններ են, և ձեզ հնարավոր է հատուկ լիցենզիա չպահանջվի նրանց աճեցնելու համար:Նրանք նաև տալիս են բարձրորակ և պահանջված միս և համարվում են բեղմնավոր շերտեր, որոնք կարող են ձեզ տարեկան տալ մինչև 300 ձու, թեև համեմատաբար ավելի փոքր: Թեև դրանք մեծ տարածություն չեն պահանջում, և դուք կարող եք օգուտ քաղել՝ դրանք թույլ լուսավորությամբ խցիկի մեջ պահելով, եթե դրանք աճեցնում եք նուրբ մսի համար, նրանք պահանջում են մաքուր և լավ օդափոխվող կենսամիջավայր:
